Diätkoch
medizinische Fachausdrücke
medizinische Fachausdrücke
Fichier Détails
Cartes-fiches | 366 |
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Utilisateurs | 50 |
Langue | Deutsch |
Catégorie | Alimentation |
Niveau | Apprentissage |
Crée / Actualisé | 09.04.2016 / 09.10.2024 |
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präventiv
vorbeugend
Prophylaxe
(Krankheit-) Vorbeugung
Proteide
zusammengesetzte Eiweisskörper, die ausser Aminosäuren noch andere Stoffgruppen enthalten
Ptyalin
im Speichel enthaltenes, Stärke spaltendes Enzym (Speichelamylase)
PUFA
Polyunsaturated fatty acid (Mehrfach ungesättigte Fettsäuren)
Purine
Abbauprodukte der Nukleinsäure; werden als Harnsäure im Urin ausgeschieden
Pyelonephritis
durch Bakterien verursachte Nierenentzündung
Pylorus
Magenpförter, Magenausgang
Rachitis
englische Krankheit, Vitamin D - Mangelkrankheit
Rekonvaleszenz
Genesung
Rektum
Mastdarm
Ren (es)
Niere (n)
Renin
in der Niere gebildeter Stoff, der das Blutvolumen und den Blutdruck erhöht
resorbieren
siehe absorbieren
Retinol
Bezeichnung für Vitamin A
Riboflavin
Vitamin B2
Ribosom
Proteinproduzent der Zelle
Saccharin
künstlicher Süssstoff
Saccharose
Rüben- Rohrzucker
SAFA
saturated fatty acid (gesättigte Fettsäuren)
Salmonellen
krankheitserregende Darmbakterien, verursachen den Thypus
Sekretion
Absonderung, Ausscheidung
Septisch
mit Bakterien verunreinigt
Serum
Blutflüssigkeit nach Ausfällen des Fibrins
Sklerose
krankhafte Verhärtung eines Organes
Skorbut
Vitamin C - Mangelkrankheit
Sodbrennen
verursacht durch das Rückfliessen von saurem Magensaft in die Speiseröhre, somatisch körperlich
Soor
durch den Soorpilz (Candida albicanis) erregte Schleimhautentzündung (v.a. Mundhöhle und Geschlechtsorgane)
Sorbit
Zuckeraustauschstoff auf natürlicher Basis
Spasmus
Krampf
Sprue
1. einheimische Sprue = gluteninduzierte Enteropathie = Zöliakie 2. tropische Sprue = Krankheitsbild ähnlich wie einheimische Sprue, Ursache unbekannt
Spurenelement
Mineralstoffe, die in kleinsten Mengen für den Körper notwendig sind (z.B. Mangan, Zink, Kobalt, Fluor, Jod)
Stenose
Verengung eines Kanals oder einer Öffnung
steril
1. keimfrei 2. unfruchtbar
Sterkobilin
Abbauprodukt des Gallenfarbstoffes
Stomachika
Verdauungsfördernde Mittel
Stomatitis
Mundschleimhautentzündung
sub -
unter, unterhalb
subkutan
unter der Haut
Syndrom
Zusammentreffen verschiedener Krankheitszeichen, aus denen sich das Krankheitsbild ergibt