chemie Teil 2

• Seifen -> dienen zum Entfernen von Verunreinigungen: auf Werkstoffen, Anstrichen und Beschichtigungen, Körperhygienen

• spezielle Lösungsmittel
• Verdünner
• Entfettung
• Gefahr: wenn fett sich nicht vollständig entfernt wird
• Nachreinigung

• frisch aufgetragene Anstrich: Kohäsion der Farbe ist grösser als ihre Adhäsion auf dem Untergrund
• die Farbe zieht sich dabei örtlich zusammen -> refüsiert
• Reinigungsarbeiten: Fett wird mit blossem Wasser nicht weggehen -> Wasser perlt ab
• darum die Seife: setzt die Kohäsion des Wasser herab

• wasserfreundlich
• ist mit Wasser benetzbar -> Acrylfarbe, Dispersion

• Wasserabstossend
• mit Wasser nicht benetzbar -> Oelfarbe, Kunstharzfarbe, PVC-Farbe

• Zustandsform eines Stoffes: fest, flüssig oder gasförmig

• sublimieren: gasförmiger Stoff direkt -> in die feste Zustandform

Wenn eine Flüssigkeit vom flüssigen in den -> gasförmigen Zustand übergeht (Wasser zu Dampf)

• die Temperatur
• der Flüssigkeit bildet brennbare Dämpfe
• niedrieger Flammpunkt: feuergefährlich

• saugt die Flüssigkeit auf
• sind haarfeine Röhrchen oder Poren
• je feiner die Röhrchen, desto höher steigt die Flüssigkeit
• Aufsaugende Baustoffe: Holz, Kalkputz oder Backsteine
• Vorteil: Können in porösen Untergründe eindringen und sich veranken -> bessere haftung
• Nachteil: Wasser kann in den Baustoff eindringen -> Schäden: Frostschäden und Nährböden

• Beobachtung die Oberfläche der fester Körper -> Mikroskop
• erkennung: nicht ganz geschlossen, zahlreiche Öffnungen > porös
• Unterscheidung: Dichter Körper z.B Glas, Metall -> schlechtere Anhanungskraft. Pröser Körper: Papier, Holz, Putz -> bessere Anhanungskraft

• Lacke und Folie sollten auf einem Untergrund opimal haften -> Hilfsstoffe, Seifen oder organische Lösungsmittel

• Vergären von Zucker mit Hefe -> entsteht Alkohol
• Hefepilze: Methanol, Aethanol, Propanol...

• Vergären von Zucker mit Hefe -> entsteht Alkohol
• Hefepilze: Methanol, Aethanol, Propanol...

• Säuergrad einer Lösung 
• Bezeichnung von Wert 0-14

Saure Lösung = pH > 7 (Zitronensaft)
Alkische Lösung = pH < 7 (Seifenwetter)
Neutrale Lösung = pH = 7 (kein destilliertes Wasser)

• ist das Auftragen von Anstrich- und Beschichtungsstoffen
• streichen, spritzen, tauchen, beschichten, beklebung 

• Kraft, welche die Haftung auf dem Beschichtungsträger vermittelt
• Farbstriche haften gut: wenn der Untergrund angeschliffen, fettfrei und trocken ist

• Kraft, welche Körper zusammenhält (Zusammenhangskraft)
• zwischen den Molekülen

• Eine Folge der Kohäsion
• Kraft, die die Oberfkäche eines Körpers oder einer Flüssigkeit zusammenhält

• kleinste Teil eines elements

• Grundstoffe, die sich nicht mehr in andere Stoffe zerteilen lassen

• kann in mehrere Atome zu einem grössere Teilchen verbinen

• entsteht aus verschiedenen Elementen
• Stoffe, die durch chemische Reaktionen in ihre Bestandteile zerlegen

• sind Feststoffe
• Flüssigkeiten
• Gase 
• die in bestimmes Volumen einnehmen

• werden aus Gemischen von flüssigen Metallen hergestellt

• können in Elementen zerlegt werden 
• oder sind bereits Elemente

• besteht aus Grundstoffen 
• kann aus verschiedene Fraktionierungsmethoden getrennt werden wie z.B:
• Auslesen, Sieben, Filtration, Sedimentieren, Destillation...

• Einheitlich gleichartig

• Ungleich, von Auge erkennbare Unterschiede, nicht zusammenpassend

• Enstehung: Lauge mit Oel- oder Fettsäure

• ähnliche Wirkung wie Seifen
• einsetzung bei: entfettungs-, Wasch-, und Hautpflegemittel
• können Wasserlöslich oder unlösich sein

• fettliebend
• lösst sich gut in Fetten und Ölen

• Fett meidend
• bildet in eine Emulision

• zusammengiessen zweier Flüssigkeit -> entsehung der Kristalle
• Pigmentenherstellung