Chemie, organische, bis Carbonsäuren
Stoffklassen charakterisieren, wichtigste Stoffe kennen, OHNE ESTER, AMINE UND KOHLENHYDRATE, AMINOSÄUREN UND EIWEISSSTOFFE
Stoffklassen charakterisieren, wichtigste Stoffe kennen, OHNE ESTER, AMINE UND KOHLENHYDRATE, AMINOSÄUREN UND EIWEISSSTOFFE
Kartei Details
| Karten | 73 |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Chemie |
| Stufe | Berufslehre |
| Erstellt / Aktualisiert | 22.02.2013 / 06.03.2016 |
| Weblink |
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Beschreiben Sie die Hydrierung bzw. Hydratisierung.
Beides Additionsreaktionen.
Hydrierung: Wasserstoff wird an eine Mehrfachbindung addiert.
Hydratisierung: Wasser wird an eine Mehrfachbindung addiert.
Was ist die Polymerisation?
Gleichartige Alkenmoleküle werden zusammengehängt.
Wie wird ein Benzolring als Substituent bezeichnet?
Als Phenyl
Nennen Sie den Trivialnamen von Dimethylbenzol.
Xylol
Nennen Sie den systematischen Namen für ortho, meta und para - Xylol.
Ortho: 1, 2 - Dimethylbenzol
Meta: 1, 3 - Dimethylbenzol
Para: 1, 4 - Dimethylbenzol
Nennen Sie den Trivialnamen von Methylbenzol.
Toluol
Nach welchem Schema werden bei der Verbrenung von halogenhaltigen Kunststoffen Gase freigesetzt?
R - X + O2 -> CO2 + H2O + HX
(z.B. HCl, HF, HBr)
Was sind Substitutionsreaktionen?
Atome oder Moleküle werden durch andere ersetzt.
CH4 + Cl2 ->CH3Cl + HCl
Nennen Sie die funktionelle Gruppe der Alkohole.
- OH
Wie werden einwertige und mehrwertige Alkohole unterschieden?
Je nach Anzahl der OH - Gruppen.
Ethanol ist einwertig, Glycerin dreiwertig.
Wie wird zwischen primären, sekundären und tertiären Alkoholen unterschieden?
Primär: C - Atom der OH - Gruppe mit 0 - 1 weiteren C - Atom direkt verbunden
Sekundär: C - Atom der OH - Gruppe mit 2 weiteren C - Atom direkt verbunden
Tertiär:C - Atom der OH - Gruppe mit 3 weiteren C - Atom direkt verbunden
Unterscheiden Sie niedere, mittlere und höhere Alkohole.
Niedere: 1 - 3 C
Mittlere: 4 - 11 C
Höhere: 12 und mehr C
Welcher Teil in einem Alkoholmolekül ist polar und welcher unpolar?
- OH Gruppe ist polar
- KW Rest ist unpolar
Was ist eine vollständige Oxidation?
Eine Verbrennung
Was entsteht bei der Verbrennung von Alkoholen?
CO2 + H2O
Was geschieht mit der Kohlenstoffkette eines Alkohols bei einer vollständigen bzw. milden Oxidation?
Vollständig: Wird zerstört
Mild: Bleibt erhalten
Was entsteht bei der milden Oxidation von primären bzw. sekundären Alkoholen?
Primär: Aldehyde, Carbonsäuren
Sekundär: Ketone
Was können Sie über die milde Oxidation mit O2 sagen?
Unter bestimmten Voraussetzungen kann mit Sauerstoff auch eine milde Oxidation stattfinden. Diese Reaktion ergibt aus einem primären Alkohol die entsprechende Carbonsäure.
Welcher Stoff wird meistens für die milde Oxidation verwendet?
Kupfer-(II)-oxid (CuO)
Geben Sie den systematischen Namen von Cetylalkohol an.
1 - Hexadecanol
Geben Sie den systematischen Namen von Isopropanol an.
2 - Propanol
Geben Sie den systematischen Namen von Glycerol an.
1, 2, 3 - Propantriol
Geben Sie den systematischen Namen von ortho-, meta- und para- Kresol an.
Ortho: 2 - Methyl - Phenol
Meta: 3 - Methyl - Phenol
Para: 4 - Methyl - Phenol
Was sind Phenole?
Aromatische Verbindungen mit einer oder mehreren OH - Gruppen am aromatischen Ring.
Nennen Sie die funktionelle Gruppe der Ether.
- O -
Beschreiben Sie die Bildung von Ether.
Werden aus den entsprechenden Alkoholen mit Hilfe von Schwefelsäure als Katalysator hergestellt. Als weiteres Produkt entsteht Wasser. (Kondensationsreaktion)
Was ist eine Kondensationsreaktion?
Zwei Moleküle vereinigen sich zu einem neuen unter Wasserabspaltung. (z.B. Etherbildung)
CH3OH + CH3OH -> CH3-O-CH3 + H2O
(Katalysator: H2SO4)
Der für den Drogisten wichtigste Ether ist der Diethylether. Nennen Sie dessen Eigenschaften (3) und Verwendungen (2) .
- farblos
- leicht flüchtig
- brennbar
- unpolares Lösungsmittel
- Treibstoffbestandteil bei Modellmotoren
Nennen Sie die funktionelle Gruppe der Aldehyde.
- CHO
Wie werden Aldehyde benannt?
Nachsilbe -al an den Stammnamen der KW Kette.
(z..B.Methanal)
Wie werden Alkene benannt?
Der Stammname erhält die Endung -en
(z.B. Ethen)
Wie werden Alkine benannt?
Der Stammname bekommt die Endung -in.
(z.B. Ethin)
Wie werden Alko(höler) benannt?
An den Stammnamen der KW Kette wird -ol gehängt.
(z.B. Methanol)
Was ist im allgemeinen bei der Nomenklatur zu beachten? (6)
- Längste Kette, kleinste Zahl
- Zählung beginnt bei der funktionellen Gruppe
- Substituenten alphabetisch ordnen
- Gleiche Substituenten mit Vorsilbe (Di, Tri) zusammenfassen
- Endungen beachten (-ol, -al usw)
- Stellungsziffern angeben (2-Methyl-1,3-butandiol)
Geben Sie den systematischen Namen von Formaldehyd an.
Methanal
Geben Sie den systematischen Namen von Acetaldehyd an.
Ethanal
Wie werden Ketone benannt?
Nachsilbe -on an den Stammnamen der KW Kette.
Nennen Sie die funktionelle Gruppe der Ketone.
- CO (R-CO-R)
Wie entstehen Ketone?
Bei der milden Oxidation von sekundären Alkoholen.
Geben Sie den systematischen Namen von Aceton an.
Propanon
