Anatomie - Das Verdauungssystem

Das Verdauungssystem im Überblick.

Das Verdauungssystem im Überblick.

Sara Isler

Sara Isler

Set of flashcards Details

Flashcards 48
Students 47
Language Deutsch
Category Medical science/Pharmaceutics
Level Vocational School
Created / Updated 20.01.2011 / 21.04.2025
Weblink
https://card2brain.ch/box/anatomie_das_verdauungssystem
Embed
<iframe src="https://card2brain.ch/box/anatomie_das_verdauungssystem/embed" width="780" height="150" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>

Was versteht man unter einer Endokrinen Drüse?

Hormondrüse. Sie produziert Hormone, die direkt ins Blut gehen.

Welche Drüsen gehören zu den Endokrinen Drüsen?

• Zirbeldrüse

• Hypophyse

• Schilddrüse und Nebenschilddrüsen

• Thymus

• Nebenniere

• Pankreas

• Eierstöcke

• Hoden

Was versteht man unter einer Exokrinen Drüse?

Sie produziert Sekrete, die an innere oder äussere Oberflächen abgegeben werden.

Beispiele an innere Oberflächen:

• Speicheldrüse

• Magenschleimhaut

• Dickdarmschleimhaut

• Dünndarmschleimhaut

• Bauchspeicheldrüse.

Beispiele an äussere Oberflächen:

• Schweissdrüsen

• Talgdrüsen

• Duftdrüsen

• Tränendrüsen.

Welche wesentlichen Aufgaben erfüllt das Verdauungssystem?

• Mechanische Verdauung

• Enzymatische Verdauung

• Resorption

• Stoffwechsel

• Ausscheidung

Was versteht man unter einer Mechanischen Verdauung?

Zerkleinerung der Nahrung, Durchmischung der Nahrung, Weitertransport der Nahrung durch die Peristaltik

Was versteht man unter einer Enzymatischen Verdauung?

Durch Enzyme werden die Nährstoffe gespalten

Was versteht man unter einer Resorption?

Die gespaltenen Nährstoffe werden ins Blut und in die Lymphflüssigkeit aufgenommen

Was versteht man unter einem Stoffwechsel?

• Weiterverarbeitung, Speicherung und Entgiftung in der Leber

• Verteilung der Nährstoffe via untere Hohlvene

• Nährstoffe im Blutkreislauf gelangen zu allen Körperzellen

• Stoffwechsel in allen Körperzellen.

Was versteht man unter einer Ausscheidung?

Ausscheidung von Stoffwechselendprodukten und unverdaulichen Nahrungsresten als Stuhl

Benennen Sie die Verdauungsorgane von der Nahrungsaufnahme bis zur Ausscheidung.

• Mundhöhle (Cavum oris)

• Rachen (Pharynx)

• Speiseröhre (Oesophagus)

• Magen (Gaster / Ventriculus)

• Dünndarm (Ileum)

bestehend aus:

- Zwölffingerdarm (Duodenum)

- Leerdarm (Jejunum)

- Krummdarm (Ileum)

• Dickdarm (Colon)

bestehend aus:

- Blinddarm (Caecum)

mit Wurmfortsatz (Appendix)

- Aufsteigender Dickdarm (Colon ascendens)

- Querliegender Dickdarm (Colon transversum)

- Absteigender Dickdarm (Colon descendes)

- Sigmaschleife (Colon sigmoideum)

- Mastdarm (Rectum)

- After (Anus)

Welches sind die Organe, die ausserhalb des Verdauungstraktes liegen?

Leber (Hepar), Bauchspeicheldrüse (Pankreas) und Gallenblase (Vesica fellea)

Erklären Sie die Mikroskopie der Mundhöhle.

• Die innerste Schicht ist aus Epithel- und Drüsengewebe (Mundschleimhaut)

• Drüsengewebe produziert Speichel und Schleim.

Welches sind die Aufgaben der Mundhöhle?

• Aufnahme der Nahrung

• Physiologie des Speichels in den Speicheldrüsen

Welches sind die Aufgaben der Zähne?

• Zerkleinerung der Nahrung durch Schneide- und Mahlbewegungen (Beginn der Mechanischen Verdauung)

• Hilfe bei der Sprechbildung.

Was versteht man unter einer Zunge?

Ein quergestreifter, willkürlicher Muskel, der mit Schleimhaut überzogen ist

Wodurch lässt uns die Zunge schmecken?

Durch Geschmacksknospen mit Sinneszellen

Welches ist die Aufgabe der Zungenschleimhaut?

Sie produziert das Enzym Zungengrundlipase.

Dieses ist für die Spaltung von Fetten im Magen zuständig. (Enzymatische Verdauung)

Welches sind die Aufgaben der Zunge?

• Weitertransport der Nahrung in den Rachen (Mechanische Verdauung)

• Unterstützung bei der Zerkleinerung der Nahrung (Mechanische Verdauung)

• Reinigung der Mundhöhle

• Sprachhilfe

• Ist ein Sinnesorgan (Geschmackssinne)

• Hat eine Schutzfunktion (Geschmack, Schmerz, Temperaturen)

• Hat eine Tastfunktion

• Produktion von Zungengrundlipase (Enzym, das für die Spaltung von Fetten zuständig ist).

Wie heissen die dreipaarig angelegten Speicheldrüsen in der Mundhöhlenwand?

Unterkieferspeicheldrüsen, Unterzungenspeicheldrüsen, Ohrspeicheldrüsen

Unterkieferspeicheldrüsen, Unterzungenspeicheldrüsen und Ohrspeicheldrüsen zählen zu den...

Was ist für die Steuerung der Speichelprodunktion verantwortlich?

Das Vegetative Nervensystem

Aus welchen Komponenten setzt sich der Speichel zusammen?

• Wasser

• Mineralstoffe

• Ptyalin (Enzym, welches für die Spaltung von Kohlenhydraten zuständig ist)

• Lysozym (antibakteriell wirksame Substanz, welche für die Zellwände von bestimmten Mikroorganismen aufspaltet, was diese abtöten kann)

• DNA Spuren.

Zwischen welchen beiden Organen liegt der Rachen?

Zwischen Mundhöhle und Speiseröhre

Welche Mandeln liegen im Rachenraum?

Eine Rachenmandel und zwei Gaumenmandeln

Wie viele Zentimeter misst der Rachen in etwa in der Länge?

12 cm

Die mittlere Schicht (Muskelschicht) des Rachens besteht aus...

Welches sind die Aufgaben des Rachens?

• Dient als Speiseweg

• Dient als Luftweg

• Schluckreflex: wird erst dann ausgelöst, wenn der Nahrungsbrei die Rachenhinterwand berührt.

Weiterer Verdauungsweg:

Der Kehldeckel schliesst sich über dem Kehlkopf, damit keine Nahrung in die Luftröhre gelangt.

Sobald die Nahrung in der Speiseröhre ist, erschlafft die Magenmuskulatur und die Nahrung gelangt in den Magen.

Topographie: Wo liegt die Speiseröhre?

• Zwischen Rachen und Magen

• Im Mittelfellraum

• Hinter der Hauptschlagader (Aorta)

• Hinter der Luftröhre (Trachea)

Durch die Öffnung im Zwerchfell tritt die Speiseröhre in den Bauchraum und mündet dann in den Magen.

Wie viele Zentimeter misst die Speiseröhre etwa in der Länge?

20 cm - 25 cm

Welcher Muskulaturart weist die Speiseröhre auf?

Der obere Teil besteht aus quergestreifter willkürlicher Muskulatur.

Der untere Teil besteht aus glatter unwillkürlicher Muskulatur.

Topographie: Wo liegt der Magen?

• Im linken Oberbauch

• Unterhalb der linken Zwerchfellkuppe

• Unterhalb des linken Leberlappens.

In welche sieben Teile wird der Magen unterteilt?

• Magenmund

• Magenblase

• Magenkörper

• Magenhöhle

• Magenpförtner

• Grosse Magenkurve

• Kleine Magenkurve

Aus welchen Gewebearten besteht der Magen?

• Innerste Schicht: Epithel- und Drüsengewebe (Magenschleimhaut)

- Diese ist gefaltet, damit sie sich bei der Magenfüllung ausdehnen kann.

- Sie beinhaltet die Magensaft bildenden Zellen.

• Mittlere Schicht: Glatte unwillkürliche Muskulatur, schichtweise aufeinander liegend (Längsmuskelfasern, Ringmuskelfasern, Schräg verlaufende Muskelfasern).

Welches sind die Aufgaben des Magens?

• Reservoir für den Nahrungsbrei

• Durchmischung des Nahrungsbreis

• Weitertransport in den Zwölffingerdarm

• Der Magenpförtner ist eine physiologische Verengung und gibt den Nahrungsbrei weiter an den Zwölffingerdarm

• Magensaftbildung (wird gesteuert durch das Vegetative Nerven System und durch die Sinnesorgane)

• Enzymatische Verdauung.

Topographie: Wo liegt der Dünndarm?

• Zwischen Magenpförtner und Blinddarm

• Im Unterbauch.

Wie viele Zentimeter misst der Dünndarm in etwa in der Länge?

350 cm - 500 cm

Welches sind die drei Abschnitte des Dünndarms?

Zwölffingerdarm, Leerdarm, Krummdarm

Aus welchen Gewebearten besteht der Dünndarm?

Innerste Schicht:

Epithelgewebe und Drüsengewebe (Dünndarmschleimhaut).

• Die Dünndarmschleimhaut ist gefaltet zur Oberflächenvergrösserung.

Diese Falten bestehen weiter aus Zotten, die einen Bürstensaum und Krypten aufweisen.

• In der Schleimhaut gibt es Zellen, die den Dünndarmsaft bilden.

Mittlere Schicht:

Besteht aus glatter unwillkürlicher Muskulatur.

Info: Alle Oberflächenvergrösserungen ergeben eine Fläche von ca. 200 qm.

Welches sind die Aufgaben des Dünndarms?

• Weitertransport der Nahrung in den Blinddarm (mechanische Verdauung durch die Peristaltik)

• Bildung von Dünndarmsaft und Schleim zur Gleitfähigkeit der Nahrung)

• Enzymatische Verdauung

• Resorption (Aufnahme der Nährstoffe durch die Venolen der in den Dünndarmzotten ins Blut).

Aus welchen acht Komponenten besteht der Dickdarm?

• Blinddarm

• Wurmfortsatz (Ende des Blinddarms)

• Aufsteigender Dickdarm

• Querliegender Dickdarm

• Absteigender Dickdarm

• Sigmaschleife

• Mastdarm

• After