Grundlagen der Reinigung
Basis-Modul
Basis-Modul
Kartei Details
Karten | 124 |
---|---|
Sprache | Deutsch |
Kategorie | Berufskunde |
Stufe | Berufslehre |
Erstellt / Aktualisiert | 29.07.2025 / 30.07.2025 |
Weblink |
https://card2brain.ch/cards/20250729_grundlagen_der_reinigung?max=40&offset=40
|
Einbinden |
<iframe src="https://card2brain.ch/box/20250729_grundlagen_der_reinigung/embed" width="780" height="150" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
|
Nennen Sie die drei Arten der Schutzbehandlung:
- erneuerbare, wiederholbare Schutzbehandlungen: Schutzbehandlungen, welche mittels Reinigung (Chemie) wieder entfernt werden können. Z. B. Polymerbeschichtung eines Linoleumbodenbelags.
- einmalige, permanente Schutzbehandlungen: Schutzbehandlungen, welche mittels Reinigung (Chemie) nicht mehr entfernt werden können. Z. B. Versiegelungslack auf Parkettböden.
- Schutzbehandlungen als Schutzfunktion: Z. B. gegen Mikroorganismen und statischer Aufladung bei textilen Bodenbelägen.
Was versteht man unter dem Begriff Schutzbehandlung?
Jegliches Auftragen von pflegenden, desinfizierenden, schmutzabweisenden oder antistatischen Mitteln auf Oberflächen.
Dies kann als Grundbehandlung (beschichten), als ergänzende Pflege bei der ZR (Sprayen mit einem Pflegemittel) oder kombiniert mit der UR (Wischpflege) erfolgen.
Aus welchen Gründen werden Böden schutzbehandelt?
- Schutz poröser Beläge (Holz, Linol, Kork, Steinbeläge) gegen Schmutz und Chemikalien = Verbesserung der Werterhaltung und der Hygiene
- Erleichterung der UR = besseres Gleiten der Reinigungstextilien
- Erzielung der gewünschten Optik = matt, seidenglanz, hochglänzend
- Verbesserung der Gebrauchs- und Begeheigenschaften = Trittsicherheit, Verminderung des Pflegeaufwands
Wie funktionieren Mikrofasern?
Nennen Sie Vor- und Nachteile
Welche Einsatzmöglichkeiten bestehen?
- Extrem dünne, aufgespaltene Fasern. Laden sich durch Reibung auf, können dadurch mehr Schmutz aufnehmen
- Vorteile: Einsatz mit wenig Chemie möglich, bei richtigem Einsatz keine Striemen, kein Nachtrocknen, einfachere Arbeitsabläufe, lange Lebensdauer
- Nachteile: Nicht für alle Oberflächen geeignet (geölte oder gewachste Holzoberflächen), leicht abrasiver Character, laugt die Hände aus, ökologisch fragwürdige Herstellung, relativ teuer
- Einsatz: UR, Griffspuren an Türen, Fenster, Oberflächen, Böden
Welche Überlegungen stellen Sie an bezüglich Einsatz von Einweg-, Mehrweg- oder vorgefeuchteten Mehrwegtüchern an?
Kosteberechnungen
betriebliche Philosophie
Hygiene, Keimverschleppung, Keimzahlreduktion
Abfallmenge
Lagerkapazität
System der Reinigung (Instruktion für die Mitarbeitenden
Logistik
Einfaches Handling (kein Dosieren des Reinigungsproduktes)
Bei welcher Reinigungsmethode ist eine niedrige Drehzahl der Einscheibenmaschine erforderlich?
Scheuern und shampoonieren
Bei welcher Reinigungsmethode ist eine hohe Drehzahl der Einscheibenmaschine erforderlich?
Verdichten von Beschichtungen
Nennen Sie die Vorteile einer Scheuersaugmaschine für die Korridorreinigung.
grosse Flächenleistung mit geringer körperlicher Anstrengung
hoher Sauberkeits- und Pflegegrad
sofort wieder begehbare Verkehrsflächen
evt. Einsparung an Reinigungskosten
Welche Einflussfaktoren müssen Sie als Bereichsleitung kennen um die ideale Reinigungsmethode im Betrieb zu wählen?
Art und Kunden des Betriebs
Bodenbelag
Raumnutzung
Leitbild (Ökologie)
Grösse der Fläche
Methode muss in Reinigungssystem passen (UR, ZR, GR)
Qualifikation des Reinigungspersonals
Kosten
bestehende technische Ausrüstung
Eigen- oder Fremdreinigung
Was ist der Unterschied zwischen einer direkten und einer indirekten Methode?
- Direkte Methode ist einstufig, bei geringen Verschmutzungen geeignet. Boden wird mit ausgepressten Reinigungstextilien in einem Arbeitsgang bearbeitet.
- Indirekte Methode ist zweistufig, bei stärkeren Verschmutzungen geeignet. Im ersten Arbeitsgang die Reinigungslösung verteilen und einwirken lassen. Im zweiten Arbeitsgang den gelösten Schmutz aufnehmen. Wird vor allem bei ZR und GR eingesetzt. In UR nur bei starkem Schmutzbefall.
Welche unterschiedlichen Arten des Nasswischens können Sie im Betrieb auswählen und einsetzen bei einer Neuanschaffung?
Nasswischen mit Zweieimersystem (Flach- oder Fransenmopp)
Nasswischen mit vorbefeuchteten Textilien
Nasswischen mit Eineimersystem
Nasswischen mit Kleingeräten
Beschreiben Sie Vorteile des Staubwischens.
Keine Staubaufwirbelung
Grosse Wirkung und dadurch wirtschaftlich (weniger Staub in der Raumluft)
Hygienisches und ergonomisches Arbeiten möglich
Methode kann, je nach Anforderung, mit unterschiedlichem Material eingesetzt werden
Welche Methoden können bei textilen Bodenbelägen eingesetzt werden in der UR, ZR, GR?
UR: Entfle, cken, Trockensaugen, Bürstsaugen
ZR: Entflecken, Trocken shampoonieren, Nass shampoonieren, Garnpadreinigung, Pulverreinigung
GR: Entflecken, Sprühextrahieren
Beschreiben Sie den Unterschied zwischen Trockensaugen und Bürstsaugen.
- Trockensaugen: loser Schmutz wird oberflächlich auf textilen und strukturierten Belägen entfernt.
- Bürstsaugen: gründliche Entfernung des losen Schmutzes und gleichzeitiges Bürsten des Teppichflors.
Nennen Sie einige mögliche Ziele einer Schutzbehandlung.
- Werterhaltung
- Erleichterung der UR
- Verbesserung der Begeheigenschaften
- Erzielung der gewünschten Optik
- bessere Hygiene
- schmutzabweisende Wirkung
Material Ölen und Imprägnieren
Feuchtwischgerät
Anstreichgerät
Imprägnierungsmittel, Öl
Anwendung Ölen und Imprägnieren
Ölen von grobporigen Keramikbelägen und Holz
Imprägnieren von Natur- und Kunststeinbelägen
Ziel von Ölen und Imprägnieren
Die Beläge sind weitgehend geschützt gegen das Eindringen von Schmutz und Flüssigkeiten.
Definition Ölen, imprägnieren
Das Auftragen eines Impregniermittels, Öles zum Tränken von porösen und saugfähigen Belägen.
Material Nasswischen
Nasswischgerät
Reinigungstextil passend zum Gerät
Reinigungsmittel
Dosiervorrichtung für Reinigungsmittel
Anwendung Nasswischen
Methode zur Unterhaltsreinigung auf allen wasserfesten Bodenbelegen.
Ziel Nasswischen
Der Schmutz ist vom Boden gelöst und entfernt. Die verbleibende Restfeuchtigkeit lässt man austrocknen.
Definition Nasswischen
Manuelles Entfernen von leicht haftendem Schmutz auf Böden mit Wasser und Reinigungstextilien.
Nennen Sie die Unterteilung der Reinigungsmethoden.
- Methoden zur Behandlung loser Verschmutzungen: Staubbindend wischen, Trockensaugen
- Methoden zur Behandlung haftender Verschmutzungen: Sprayreinigung (Trockenreinigungsmethode), Nasswischen
(Nassreinigungsmethode)
- Methoden der Schutzbehandlungen: Imprägnieren, Poren füllen, Beschichten, Versiegeln
Definieren Sie folgende Methoden:
Abstauben
Kehren
Kehrsaugen
Trockensaugen
Bürstsaugen
Abstauben: Entfernen des losen Schmutzes von Möbeln und anderen Oberflächen. Benutzt werdren trockene oder leicht
feuchte Textilien, oder Staubwedel. Die Oberfläche bleibt dabei trocken.
Kehren: Trockenes, mechanisches Entfernen des losen Schmutzes mit Besen oder Kehrmaschine. Kann Staubrückstände
aufweisen.
Kehrsaugen: Trockenes, mechanisches Entfernen des losen Schmutzes von Böden durch Kehren und gleichzeitiges
Absaugen mit Kehrsaugmaschine. Boden ist frei von losem Schmutz.
Trockensaugen: Absaugen des losen Schmutzes mit Trockensauger. Boden ist frei von losem Schmutz.
Bürstsaugen: Bürsten und trockenes Absaugen des losen Schmutzes mit Bürstsauger. Hauptsächlich bei textilen
Bodenbelägen. Boden ist frei von losem Schmutz.
Welche generellen Anforderungen müssen an die Methoden zur Entfernung loser Verschmutzungen gestellt werden?
Sie muss wirtschaftlich und hygienisch erfolgen. Dazu gehört, dass die Entfernung des losen Schmutzes ohne Staubaufwirbelung erfolgt.
Wie soll eine Schmutzschleuse gestaltet werden?
Die Schmutzschleuse muss an die Umgebung angepasst sein.
Ideale Reihenfolge: Grobfangmatte/Windfang aussen (Grobschmutz- und Nässeaufnahme), dann teppichartige Matte
(Feinschmutz- und Feuchtigkeitsaufnahme)
Länge: ca. 10 bis 12 Schritte, 6 bis 10 Meter
Beachten: Schmutzschleusen müssen regelmässig gereinigt werden
Welche Methoden zur Entfernung von losen Verschmutzungen sind bekannt?
Abstauben
Kehern
Staubwischen
Kehrsaugen
Trockensaugen
Bürstsaugen
Wo wird das Kehrsaugen angewendet?
Methode zur trockenen Reinigung von Parkplätzen und Gehwegen, Lager-, Fabrikationsräumen und Parkhallen.
Erklären Sie die Anwendungstechnik beim Staubwischen.
- Gerätevorderseite immer gegen den Schmutz schieben, Gerät nicht vom Boden abheben,
- auf aufrechte Körperhaltung achten
- auch bei Pendelbewegung Gerät immer vorwärts schieben
- Arbeitsablauf: Randpartien unter dem Mobiliar, dann freie Flächen
Welche Vorteile bietet die Staubwischmethode gegenüber dem Kehren mit dem Besen?
Beim Staubwischen ist die Staubbelastung der Raumluft mindesten 10 x kleiner als beim Kehren.
- weniger Abstauben des Mobiliars = wirtschaftlicher
- weniger Mikroorganismen in der Luft = hygienischer
- weniger einatmen von Staub = gesünder
Was ist die Definition von Staubwischen?
Entfernen des losen Schmutzes von Böden mit staubbindenden Textilien. Der Schmutz wird an das Textil gebunden und entfernt. Der Boden bleibt dabei trocken und ist frei von losem Schmutz und Staub. Dabei wird das Aufwirbeln von Staub vermieden.
Was ist unter dem Begriff "Reinigungssystem" zu verstehen?
Ein Reinigungssystem ist meist eine Kombination von bestimmten Methoden.
- Systeme der Unterhaltsreinigung UR
- Systeme der Zwischenreinigung ZR
- Systeme der Grundreinigung GR
Definieren Sie den Begriff "Methode".
Eine Methode ist eine klar definierte Arbeit mit bestimmten Maschinen, Geräten, Produkten sowie deren Anwendungstechnik.
Nennen Sie drei Reinigungsarten der Nutzungsphase.
(Sichtreinigung)
Unterhaltsreinigung
Zwischenreinigung
Grundreinigung
Nennen Sie drei Reinigungsarten der Bauphase.
Baugrobreinigung
Baufeinreinigung
Baunachreinigung
Wie heissen die vier Faktoren der Reinigung?
Chemie, Mechanik, Einwirkzeit, Temperatur
Was ist unter "Oberflächenveränderung" zu verstehen?
- Verfärbungen: Nachdunkeln von Holz, Ausbleichen von Kork, Farbtonveränderungen von farbigem Kunststoff- und
Textilbelägen durch Lichteinfluss
- Oxydationen: Fleckenbildung durch das Zusammenwirken von Metallen und Feuchtigkeit (Rost auf Holz oder holzartigen
Belägen, Stein
- Diffusionen: Diese Verfleckungen sind verursacht durch Fettfarbstoffe, welche die Weichmachermöleküle anfärben und
mit diesen in die Tiefe von Kunststoffen (PVC-Belägen) diffundieren
- Mechanische Veränderungen: Kratzer auf Oberflächen, Schmelzprozesse durch Bremswirkung von Schuhsohlen und
Rädern, unsachgemässe Reinigung (polieren an Ort, falsche Pad-Wahl(
- Chemische Angriffe: Zerstörung der Oberfläche durch Chemikalien oder andere Flüssigkeiten: saure Reiniger,
Fruchtsäfte auf Kalkstein, Benzin auf Asphalt
Die Löslichkeit von "haftendem Schmutz" wird in vier Gruppen unterteilt. Wie heissen diese Gruppen? Zählen Sie Beispiele dazu auf.
- wasserlöslicher Schmutz: zuckerhaltige Flecken, Salze, Exkremente
- emulgierbarer Schmutz: Mineralöle, Hautfette, frische Pflanzenfette
- lösungsmittellöslicher Schmutz: Teer, Gummieabrieb von Schuhsohlen, Kugelschreiber, Filzstifte
- chemisch abbaubarer Schmutz: Kalk durch Säure, alte Dispersionsschutzbehandlungen, verhärtete Fette, alte Farben
durch Alkalien (Lauge)
Nennen Sie einige Beispiele für "losen Schmutz"
Stau, Sand
Scherben
Haare, Textilfussel
Speisereste
Strassenschmutz
Laub, Blütenstaub, Knospen
Zigarettenstummel