Pilzkartei Schweiz - Speisepilze und giftige

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Hut nass schmierig, Geruch leicht fruchtig, würzig, bräunlich gesprenkelter, punktierter Stiel, Röhren zitronengelb, milchig tropfend, Fleisch unter Huthaut gelblich

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Meist unter Lärchen, Hut gelbgrau, feucht schmierig, Röhren grau, auf Druck oliv anlaufend

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Meist unter Lärchen, Geruch angenehm pilzig, Hut schleimig, schmierig, zuerst hellgelb, dann orangerötlich, Jung mit Velum, Stiel schmierig, mit Ring, nicht hohl

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Hut blass hellbraun, samtig, Röhren gelb, Fleisch stark blauend, Stielspitze gelblich, darunter purpurrot, Stielnetz

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Hut Oliv bis Dunkelbraun, feinfilzig, Röhren orangerot, Fleisch stark blauend, Stiel mit rotem Adernetz

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Hut dunkelbraun, feinfilzig, Röhren organge bis blutrot, Stiel ohne Netz, Fleisch stark blauend

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Unter Birken

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Hutoberfläche durch schwarze Fasern radial gestreift, Lamellen weiss, bald mit grünlichem Schein, Stiel gelbgrünlich, Geruch melonenartig, mehlartig, 

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Geruch ranzig mehlig, Hut cremegrau, filzig, schuppig, Fleisch im Alter gilbend (möglicherweise zeitverzögert), 

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Hutoberfläche matt, feinfilzig, Lamellen jung weiss, dann typisch aschgrau, fast geruchlos

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Hut hellbraun, 10-25cm, faserig-fransige Schuppen, Ring doppelt, wollig-weisslich, verschiebbar, Stiel geschuppt oder genattert, Geruch haselnussartig, 

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Geruch angenehm pilzig, Stiel nicht genattert, Hutschuppen federig, dachziegelartig, Hutmitte schokoladenbraun, Rand flockig, Fleisch bei Verletzung rötlich anlaufend, Ring verschiebbar

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Geruch stark mehlartig, verletzt stark gurkig, Fleisch zart, brüchig, Lamellen mit leichtem Gelb- oder Rotton, Sporenpulver rosafarben

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Hut mit typischer Radialfaserung, Geruch neutral bis mehlartig, Fleisch fest, weiss, zäh-elastisch, Lamellen weisslich

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Geruch angenehm pilzig, Geschmack jung mild, später bitter, Fleisch brüchig, Poren grünweisslich, später gelb bis orangelila mit gelbbraunen Flecken

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Geruch aromatisch, säurerlich, obstartig, pilzig, Fleisch weich, elastisch, Poren gelb, alt weiss, Mai-Juli

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Geruch angenehm pilzig, Hut weiss, später graugelb, Poren weiss, gilbend, Stiel rotbraun fleckend

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Fruchtkörper elastisch, Fleisch weiss bis hellgelb, an Kiefern

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Geruch angenehm pilzig, in Büscheln bis 100cm, bräunlich gesprenkelte Hüte, an Laubbäumen

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Stiel weiss, ockergelb, Auwälder, häufig in Rindenmulch

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Unregelmässig wabenartige Struktur, Auwälder

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Hut zugespitzt, Geruch angenehm, gern bei Pappeln und in Rindenmulch

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Geruch mehlartig oder nach Gurke, zugespitzte Stielbasis, Doppelring

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Milch orange, unter Fichten

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Milch orange, unter Weisstannen

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Milch orange, unter Kiefer

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Hut orangefuchsig, matt, feinsamtig, Lamellen blassgelb, Stiel blass hutfarben, Milch weiss, beim Eintrocknen bräunlich, Geruch fischartig

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Hut dunkelbraun, samtig, matt, Lamellen weisslich, gehen in dunklen Stiel über, Milch rosabraun verfärbend

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Geruch fruchtig, etwas süsslich, Hut grauschwarz, trichterförmig, Stiel grauschwarz, Leisten fast nicht sichtbar

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Geruch obstartig, fruchtig, Hut gelblich-bräunlich bis leuchtend gelb, Stiel graubraun bis intensiv goldgelb, hohl, Leisten graubraun bis intensiv goldgelb, oft fast nicht sichtbar

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Fruchtkörper violett, im Alter bräunlich, jung keulenförmig, später trichterförmig, Leisten oft kaum wahrnehmbar

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Geruch obstartig, frisch pilzig, Fleisch weisslich, Hut blassgelb bis dottergelb, trichterförmig, Leisten am Stiel herablaufend

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Geruch schwach obstartig, fruchtig, Stiel hohl, leuchtend gelblich, leisten graugelb herablaufend, Massenpilz

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Hut orangebraun, nicht filzig, rötliche Verfärbung bei Verletzung, Junge Exemplare mit Schleier

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Geruch fruchtig, etwas parfümiert, Hut filz-schuppig, Lamellen etwas herablaufend, Fleisch rötlich verfärbend, Stiel im Moos, unter Kiefern und Fichten

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Gallertartig, trichterförmig, orangerosa bis lachsfarben, ohne besonderen Geruch oder Geschmack

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Gallertartig, Unterseite mit Stacheln, Fleisch durchscheinend, weiss, seltener graubräunlich

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Stark rötendes Fleisch, braungeschuppter Hut, Durchmesser 4-8 (10) cm, Geruch angenehm pilzig, Lamellen blassgräulich, dann rötlich, schliesslich braun.

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Geruch anisartig, Stiel und Hut leicht gilbend, Lamellen grauweiss, später graurosa, alt schwarzbraun

Welcher Pilz ist das?

Eigenschaften: Geruch anisartig, Hut braune Schuppen, bis über 20cm Durchmesser, auf Druck gilbend, Fleisch leicht gilbend, Lamellen blassrosa, im Alter braun