WSET Level 2
Wine & Spirit Education Trust
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Kartei Details
| Karten | 356 |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Landwirtschaft |
| Stufe | Andere |
| Erstellt / Aktualisiert | 03.06.2025 / 13.06.2025 |
| Weblink |
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Mit was wird der Malbec in Argentinien verschnitten?
Cabernet sauvignon, Merlot, Bonarda
Welches ist die wichtigste Sorte in Argentinien?
Malbec
Welches ist die beste Produktionsregion in Argentinien?
Mendoza
Was für Wein produziert Kanada weltweit am meisten
Eiswein
Welche Rebsorten gedeihen im Columbia Valley am besten?
Merlot
Cabernet sauvignon
Chardonnay
Wie heisst das Anbaugebiet im Washington State?
Columbia Valley
Welche Traubensorte gedeiht in Oregon, wo das Klima kühler und feuchter ist am besten?
Welche Traube neben Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot & Co, ist in Kalifornien wichtig für die Qualitätsweinproduktion?
Wie heissen die Qualitätsweinregionen von Kalifornien?
Napa Valley
Sonoma Valley
Welche Weinanbaugebiete neben Kalifornien gibt es noch?
Oregon und Washington
Wo findet die Massenproduktion in den USA statt?
Kalifornien im Central Valley
Welches ist der grösste Weinproduzent der Neuen Welt?
Wann findet die Ernte auf der Südhalbkugel statt?
Zwischen Februar und April
Ist die Gesetzgebung in der Neuen Welt eher....
Welche Rebsorten findet man fast überall in der Neuen Welt?
Chardonnay
Cabernet Sauvignon
Nenne die 6 wichtigsten Weinbauländer der Neuen Welt.
USA (Kalifornien), Argentinien, Chile, Südafrika, Australien, Neuseeland
Nenne den bekanntesten Wein Zyperns?
Commandaria (Trocknung der Trauben an der Sonne)
Nenne die drei bekanntesten Weine Griechenlands?
Retsina (mit Föhrenharz)
Muscat de Samos (Süsswein)
Mavrodaphne (roter Likörwein)
Was für Wein produziert Rumänien?
Meist günstige Weine aus internationalen Sorten.
(Pinot noir, Cabernet Sauvignon, Pinot gris, Welschriesling)
Welches ist die meist verbreitete weisse Traubensorte in Slovenien?
Laski Riesling (Welschriesling)
Nenne die bekannteste Weinregion Sloweniens?
Lutomer
Nenne 4 ungarische Trauben?
Furmint, Härslevelü, Kékoporto (Blauer Portugieser), Kekfrankes (Blaufränkisch)
Welches ist neben dem Tokaji der berühmteste Wein Ungarns?
Erlauer Stierenblut (Egri Bikaver)
Für welchen Wein ist Ungarn bekannt?
Tokaji Aszu (Süsswein)
Welche Klassifizierung gibt es in der Wachau?
Smaragd: > 12.5% Alc.
Federspiel: < 12.5% Alc.
Steinfeder: < 11 % Alc.
Welche roten Traubensorten sind in Österreich bekannt?
Blaufränkisch
St. Laurent
Zweigelt
Welche weissen Weine sind in Österreich bekannt?
Süssweine vom Neusiedlersee (Burgenland)
Grüne Veltliner (Wachau, Kremstal, Kamptal)
Riesling (Wachau, Kremstal, Kamptal)
Weissburgunder
Welche Weingebiete gibt es in Österrich?
Wien, Niederösterreich, Burgenland, Steiermark, Kamptal, Kremstal, Wachau
Welche Herkunftsbezeichnungen gibt es in Österreich?
Prädikatswein
DAC (Districtus Austriae Controllatus)
Qualitätswein
Landwein
Wein aus Österreich
Meist angebaute Weissweintraube in Österreich?
Grüner Veltliner (mehr als 1/3)
Aus was für einer roten Traubensorte stammen die besten Tessiner Weine?
Merlot
Was wird in der Ostschweiz meist für eine weisse Traube angepflanzt?
Riesling x Silvaner (Müller-Thurgau)
Welches sind die bekanntesten Bündner Dörfer für Blauburgunder?
Malans, Jenins, Maienfeld, Fläsch
Welches sind die bekanntesten Weine der Westschweiz?
Dôle, Fendant, Johannisberg, Chasselas
In welchen 3 Gebieten in der Schweiz gibt es Wein?
Westschweiz, Ostschweiz, Tessin
Was bedeutet Selection bei einem QbA Wein?
Trockener Wein aus Trauben mit höherer Reife, die aus einer Einzellage stammen (Grosslagen sind nicht zugelassen)
Was bedeutete Classic bei einem QbA Wein?
Trockener Qualitätswein
Was bedeutet Eiswein?
Gefrorene Trauben werden abgepresst. Wasser bleibt im Eis, Most läuft aus. Oechsle > 110 Oe
Ernte meist zwischen Okt - Feb
mind. 5.5% Alc.
Was bedeutet Trockenbeerenauslese?
TBA wird nur in den besten Jahren hergestellt. Botrytis Befall der Trauben. Oechslegrad > 150 Oe
Was bedeutet das Prädikat Beerenauslese?
Aus speziell ausgelesenen Beeren gepresste Weine. Trauben sind meist mit Edelfäule befallen.
