WSET Level 2
Wine & Spirit Education Trust
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Fichier Détails
| Cartes-fiches | 356 |
|---|---|
| Langue | Deutsch |
| Catégorie | Agriculture |
| Niveau | Autres |
| Crée / Actualisé | 03.06.2025 / 13.06.2025 |
| Lien de web |
https://card2brain.ch/box/20250603_wset_level_2
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| Intégrer |
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Welches ist die Haupttraubensorte im Trentino/Alto Adige
Teroldego, Lagrein, Vernatsch
Welches sind die wichtigsten Appellationen im Trentino/Alto Adige?
Lago die Caldaro DOC
Santa Maddalena DOC
Welches sind die wichtigsten Appellationen Veneto?
R: Bardolino, Valpolicella, Amarone della Valpolicella
W: Soave, Prosecco
Welches ist die Haupttraubensorte im Piemont?
Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
Cortese, Moscato
Welches ist die Haupttraubensorte im Veneto?
Rot
Corvina, Rondinella, Molinara
Weiss
Trebbiano, Garganega
Welches sind die wichtigsten Appellationen Piemont?
Barolo DOCG, Barbaresco DOCG, Gavi DOCG, Barbera d'Asti DOC, Barbera d'Alba DOC, Moscato d'Asti DOC
Welches ist die Haupttraubensorte in der Toscana?
Rot: Sangiovese
Weiss: Vernacchia
Welches sind die wichtigsten Appellationen in der Toscana?
Rot
Chianti DOCG, Chianti Classico DOCG, Chianti Rùfina DOCG, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montalcino
Maremma --> Sassicaia DOC, Ornellaia IGT, Solaia IGT
Weiss
Vernacchia die San Gimignano
Welches sind die wichtigsten Appellationen im Alsace?
Alsace AOC, Alsace Grand Cru AOC, Crémant d'Alsace AOC (Schaumwein)
=> Traubensorte stehe im Vordergrund auf der Ettikette
Welches sind die Haupttraubensorten im Alsace?
Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer
Pinot blanc, Muscat
Welches sind die wichtigsten Appellationen der Loire/ Touraine und Anjou-Saumur für Rotweine?
AOC Cabernet d'Anjou, AOC Chinon, AOC Bourgueil
Welches sind die wichtigsten Appellationen der Loire/ Touraine und Anjou-Saumur für Weissweine?
AOC Vouvray, AOC Touraine, AOC Saumur, AOC Côteaux du Layon
Welches sind die roten Haupttraubensorten an der Loire/Touraine und Anjou-Saumur?
Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Gamay, Grolleau
Welches sind die Haupttraubensorten an der Loire/Nantais?
Melon blanc (Melon de Bourgogne)
Welches ist die weisse Haupttraubensorte an der Loire/Touraine und Anjou-Saumur?
Chenin-blanc (trocken - süss)
(Wie Reisling, Pinot gris und Sémillon sehr anfällig für Edelfäule)
Welches sind die wichtigsten Appellationen der Loire/ Centre Loire?
AOC Sancerre, AOC Pouilly-Fumé
Welches sind die wichtigsten Appellationen der Loire/Nantais?
AOC Muscadet, AOC Muscadet de Sèvre e Maine
Welches sind die wichtigsten Appellationen des Languedoc-Roussillon?
Minervois AOC, Languedoc AOC
Welches sind die wichtigsten Appellationen der südlichen Rôhne?
Côte-du-Rhône, Côtes-du-Rhône-Villages
Côte-du-Rhône Rasteau
Tavel (Rosé)
Gigondas, Vacqueyras, Châteauneuf-du-Pape
Welches sind die wichtigsten Appellationen der nördlichen Rôhne?
Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage
Hermitage blanc, Condrieu
St-Joseph
Was ist der Hauptunterschied, neben den Traubensorten, der nördlichen und südlichen Côte du Rôhne?
Nördlich: Meist nur aus einer Traubensorte
Südlich: Assamblagen
Welches sind die Haupttraubensorten der südlichen Côte de Rhône?
Rotweine: Grenache, Syrah, Cinsault, Morvèdre
Welches sind die Haupttraubensorten der nördlichen Côte de Rhône?
Rotewein: Syrah (teiffarbig, kraftvoll, viel Frucht)
Weisswein: Viognier, Marsanne, Roussanne
Charakteristik des Pinot Noir im Burgund?
- Hellfarbiger Wein
- Aromen von Kirschen und roten Beeren
- Markante Säure bei jungen Weinen
Was ist die meist verwendete Traubensorte im Mâconnais?
Chardonnay
Pinot Noir und Gamay
Was ist die meist verwendete Traubensorte im Côte d'Or?
Pinot Noir
Chardonnay
Was ist die meist verwendete Traubensorte im Chablis?
Chardonnay
Was ist die meist verwendete Traubensorte im Beaujolais?
Gamay
Welches sind die wichtigsten Weine aus dem Beaujolais?
AOC Beaujolais, AOC Beaujolais Nouveau, AOC Beaujoulais-Villages, AOC Fleurie, AOC Brouilly, AOC Morgon, AOC Moulin-ä-Vent,
Welches sind die wichtigsten Weine aus dem Mâconnais?
Weissweine:
Mâcon AOC, Mâcon-Village AOC, AOC St-Véran, AOC Pouilly-Fuissé
Welches sind die wichtigsten Rotweine der Côte Chalonnaise?
AOC Mercurey
AOC Bouzeron
Welches sind die wichtigsten Rotweine der Côte de Beaune?
Rotwein: AOC Beaune, AOC Pommard
Weisswein: AOC Puligny-Montrachet, AOC Meursault
Welches sind die wichtigsten Rotweine der Côte de Nuits?
AOC Gevrey-Chambertin
AOC Nuits-Saint-Georges
In welche zwei Gebiete wird die Côte d'Or aufgeteilt?
Côte de Niuts
Côte de Beaune
Was ist ein Chablis?
Beschreibe seine Eigenschaften?
Weisswein aus Chardonnay.
trocken, frische Säure, mineralisch
Welches sind die Haupttraubensorten an der Rive Droite?
Cabernet Franc
Merlot
Welches sind die Haupttraubensorten an der Rive Gauche?
Cabernet Sauvignon
Sémillon
Welche Herkunftsgebiete gibt es im Entre-Deux-Mers
Entre-Deux-Mers AOC (Weissweine)
Welche Herkunftsgebiete gibt es im Bordeaux Rive Gauche?
Médoc AOC, Haute-Médoc AOC, St-Estèphane AOC, Pauillac AOC, St-Julien AOC, Margaux AOC, Moulis AOC, Listrac AOC (Rotweine)
Graves AOC, Pessac-Léognan AOC (Weiss- & Rotweine(
Sautern AOC, Barsac AOC (Süssweine)
Welche Herkunftsgebiete gibt es im Bordeaux Rive Droite?
St-Emilion AOC, St-Emilion Grand Cru AOC (Rotweine)
Pomerol AOC (Rotweine)
