Bewirtschaften von Gütern (Buch B) Repetition
Bewirtschaften von Gütern (Buch B) Repetition. Vorbereiten für's QV
Bewirtschaften von Gütern (Buch B) Repetition. Vorbereiten für's QV
Kartei Details
| Karten | 82 |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Berufskunde |
| Stufe | Berufslehre |
| Erstellt / Aktualisiert | 06.02.2022 / 28.05.2025 |
| Weblink |
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Welche Methoden gibt es für den Schutz der Lagersgut (um die Haltbarkeit zu verlängern)?
- Trocknen
- Pökeln
- Räuchern
- Pasteurisieren
- Sterilisieren
Was ist eine CA-Lagerung?
CA steht für "Controlled Atmosphere". Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Zusammensetzung der Luft werden auf einem konstanten Wert gehalten. Der Sauerstoffgehalt in der Luft wird verringert und der Kohlendioxidanteil wird erhöt, was Reifenprozesse stark verlangsamt.
Um welche Lageraufgabe handelt es sich, wenn ein Vorrat angelegt wird?
Speicheraufgabe
Um welche Lageraufgabe handelt es sich, wenn eine Überproduktion eingelagert wird?
Puffer- und Überbrückungsaufgabe
Um welche Lageraufgabe handelt es sich, wenn Güter in Verkaufseinheiten abgepackt werden?
Umformungsaufgabe
Um welche Lageraufgabe handelt es sich, wenn Güter auf Mengen ud Zustand überprüft werden?
Kontroll- und Aussortierungsaufgabe
Um welche Lageraufgabe handelt es sich, wenn Güter erst durch die Lagerung ihre volle Qualität erhalten?
Veredelungsaufgaben
Von welcher AUfgabe eines Lagergutes profitieren Sie, wenn Sie Ware günsig einkkaufen, um sie später zu einem höheren Preis zu verkaufen?
Spekulationsaufgabe
Welche AUfgaben haben die Lager in den Tankanlagen für Mehl?
Puffer- und Überbrückungdaufgabe und Speicheraufgabe
Was macht die Speicheraufgabe?
Zum Beispiel Vorräte anzulegen. Es ist dir ursprüngliche Form der Lagerunng, welche Tiere ud Menschen bedienen.
Welche Aufgaben hat die Umformungsaufgabe?
- Umpacken von Gütern
- Schneiden oder Ablängen von Blechen, Rohren oder Stangen
- Mischen (z.b. von Chemikalien oder Farben)
- Vormontieren von Komponenten
- Trocknen (z.b. Bei der Lagerung von Holz)
- Kommissionieren
Welche Aufgaben machen die Kontroll und Aussortierungsaufgabe?
- identifikation der Güter
- Mengen- und Zustandskontrolle, ev. Qualitätskontrolle
- Terminüberwachung/ Zulieferung
- Entfernen der nicht mehr benötigten, veralteten oder verdorbenen Gütern aus dem Lager
Was ist in Fertigwaren- und Verkafslagern gelagert?
Durch Einlagerung der Fertigungserzeuugnisse und der sogenannten Handelswarenwird die Möglichkeit geschaffen, saisonal bedingte Nachfragen abzudecken. Verkaufslager, Produkte die der Kunde direkt ab Lager kaufen kann.
Welche Art von Gütern werden in einem Zwischenlager der Produktion gelagert?
Halbfabrikate
Zeigen Sie die AUfgaben eienes Umschlagslager auf.
- Umpacken von Artikel, Kommissionieren
- Mischen von Farben, Umfüllen von Wein
Welche Güter können Sie in einer offen lagern?
Eigenschaften: In offenenn Lagern werden witterungsunempfindliche Güter aufbewahrt, die nicht bessonders diebstahlgefährdet sind.
Beispiel: Flüssigkeiten in Tanks, Schüttgüter wie Kohle, Sand oder Kies, unverarbeitetes Holz (Baumstämme), Zemmentwaren, Leerpaletten, Container
Welche Güter können Sie halboffen lagern?
Eigenschaften: Überdachte Lagerfläche, die seitlich offen sind. Geegnet für Güter, die vor direkter Sonneneinstrahlung und Regeen geschützt werden müssen, gegenüber Temperaturschwankungen und Luftfeuchtigkeit aber unempfindlich und nicht besonders diebstahlgefärdert sind.
Beispiel: Fahrzeuge und Baumaschinen, Stahlwaren Roh gesägte Holzbretter Baumaterialien wie Ziegel oder Backsteine.
Welche Güter müssen sie in geschlossen lagern?
Eigenschaften: Geschlossene Lager, werden für witterungempfindliche oder diebstahlgefärdete Wareb benötigt.
Beispiel: Lebensmittel, Chemikalien, Schmuck, Möbel, Kleider
Welche der folgenden Güter würdem Sie nicht on einem halboffenen Lager lagern?
Welche Eigenschaften muss ein Lager haben, dmait es in Blöcken gestapelt werden darf?
Nicht druckempfindlich und nicht FIFO zwingend
Erklären Sie Vor- und Nachteile der Vertikallager.
Vorteile: Die einzelnen Artikel können sauber voneinander getrennt werden und ein Durchsuchen der Lagerbestandes ist prblemlos möglich.
Nachteil: Die seitlichen Stützkräfte dürfen nicht unterschätzt werden (Unfallgefahr)
Welche Güter würden Sie in einem Fachbodenregal lagern?
Beschreiben Sie den hauptsächlichen Verwendungszweck des Einfahr- oder Drive-in-Regals.
Das Einfahrregal- auch Drive in- Reagl genannt- isz eien Alternative zum Blocklager. Einfahrregale eignen sich für die Lagerung grosser Mengen nicht stapelbarer Güter. Es können also auch druckempfindliche Güter gelageert werden.
Welches Regal ist mit Paternosteer gemeind?
Vertikal umlafende Regale
Was gehört in einem Lagersystem zur Hardware?
Regalanlagen, Fördereinrichtung, integrierte Verpackungsanlagen und Steuerungselemente
In welchen Lagern wird das Festplatzprinzip immer angewendet?
Verkaufsregalen der Selbstbedienunngsläden, Handlagern, im Kommissionierbereich
Wie werden Güter nach dem Prinzip der chaitoschen Lagerung eingelagert?
Es gibt keine Lagerplätze, die für einen bestimmten Artikel reserviert sind Freie Lagerplätze werden durch den Computer vergeben,. Bei der chaotsichen Lagerung müssen die Eigenschaften der Lagergütern oder Zusammenlagerungsverbote beachtet werden. Weiter wird die Bestell- oder Umschlagshäufigkeit berücksichtigt.
Beschreiben Sie den Warenfluss in einem Produktionsbetrieb.
- Warenannahme
- Kontrolle
- Einlagerung
- Lagerung
- Auslagerung
- Produktion (Teilfertigung)
- Einlagerung
- Zwischenlager
- Auslagerung
- Produktion (Endmontage)
- Einlagerung
- Fertigwarenlager
- Auslagerung
- Verpackung
- Auslieferung
Welche Vorbereitungen sind für den Versand von Gütern notwendig?
Güter werden nach der Kommissionierung in geeignete Versandeinheiten zusammengestellt und verpackt. Auf Paletten oder in Rollbehälter werden sie "verdichtet" und für den Verlad bereitgestellt.
Mit welchen Massnahmen kann ein Betrieb den Kontrollaufwand bei der Warenannahme senken?
In der Regel werden mit den Lieferanten Qualitätssicherungs- Vereinbarungen getroffen, deren Ziel die Vermeidung unnötigen Kontrollaufwands ist.
Was ist ein Inventar?
Ein Inventar ist eine genaue und ausführliche Auflisung alles Vermögenswerte und Schulden eines Unternehmens.
Wer ist nach Gesetz zur Erstellung eines Inventars verpflichtet?
Jedermann der verpflichtet ist, seine Firma in das Handelsregister eintragen zu lassen.
Wie heisst der Vorgag zur Ermittlung des Inverntars?
Dieser Vorgang heisst in der Fachsprahce Inventur.
Was ist eine Abgrenzung? Erklären Sie den Begriff anhand eines Bespiels.
Wie ist mit eintreffenden Gütern zu verfahren? ( Was ist wo zu lagern), wie werden die Gütern erfasst oder verbucht? wie ist mit laufenden Kundenaufträgen und Auslieferung zu verfahren?
Erklären Sie den Begriff statisch.
Die Ware lagert unbeweglich, also statisch in einem Regal. Der Kommissionierer bewegt sich mit dem Kommissionierfahrzeug zur Ware hun, um die gewünschten Artikel zu entnehmen (Mensch zur Ware)
Erklären Sie den Begriff dynamisch.
Die Ware lagert in einem Lagersystem, das die gewünschte Ware auf Anforderung selber aus dem Regal holt und an einen Kommissionierplatz befördert. (dynamisch)(Ware zu Mensch)
Erklären Sie den Begriff eindimensional.
Die Bewegung für das Kommissioniern der Ware erfolgt nur in horizontaler Richtung.
Erklären Sie den Begriff Totzeit.
Die Totzeit, auch Nebenzeit oder Organisationszeit genannt, ist nicht etwa unproduktiv, sondern erfasst all jene Tätigkeiten, welche den Greifgang ergänzen und für eine geordnete Kommissionierung unerlässlich sind.
Bespiel: Lesen der Belege, Suchen des Lagerplatzes, Nachschub auslösen
Erklären Sie den Begriff Greifzeit.
Die Greifzeit, auch Entnahmezeit oder Pickzeit genannt, enthält die Tätigkeit für den eigentlichen Zugriff auf einen Artikel.
Beispiel:Greifvorgang, Waree in den Behälter legen
Erklären Sie den Begriff Wegzeit.
Die Wegzeit wird für das Zurücklegen des Weges zwischen zwei Entnahmen benötigt. Sie wird in der Regel pro Position erfasst.
Beispiel: Fahrzeit zwische zwei Lagerplätzen., optimierung des Kommissionierweges durch das System oder Ortskenntnisse der Kommissionierer, Lagerung von A-Artikel am Reaglanfang.
