Glossar Chemie

Von A bis Z

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Langue Deutsch
Catégorie Chimie
Niveau Collège
Crée / Actualisé 25.10.2021 / 08.12.2021
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Strukturpolysaccharide

Cellulose, unverzweigt

glycosidische Bindung

 Bindung zwischen zwei Sacchariden

Glycerin

ist ein Propan-1,2,3-triol, verestert sich mit drei Fettsäuren

Veresterung

die beiden OH-Gruppen verbinden sich jeweils unter Abspaltung von Wasser und dabei entsteht die funktionelle Gruppe

Substitutionsreaktion

In der Verbindung wird immer das H-Atom durch das Halogen ersetzt und es entsteht zusätzlich ein H-Halogen, z. B. H-Cl

Additionsreaktion

Alkene, reagieren mit Halogenen in dem sie diese addieren (=hinzufügen), dabei wird die vorhandene Doppelbindung zur Einzelbindung aufgeklappt und an die freigewordenen Elektronen das Halogen angeknüpft

Poliaddition

Durch Selbstaddition entstehen lange Moleküle aus einem oder zwei Bausteinen

Polimerisation

Poliaddition und Polyveresterung