Nutrithérapie

Nutrithérapie

Nutrithérapie


Kartei Details

Karten 391
Sprache Français
Kategorie Pflege
Stufe Andere
Erstellt / Aktualisiert 16.07.2021 / 23.07.2021
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Quels sont les rôles physiologiques de la vitamine B3 ?

Production d'énergie = métabolisme cellulaire, des glucides, lipides et protéines,cycle de Krebs

Synthèse des neurotransmetteurs 

Possible effet de vasodilatation, fabrication d'hormones, multiplication cellulaire, plus de 500 réactions métaboliques enzymatiques 

Quels sont les signes de carence en vitamine B3 ?

Pellagre (dermatite, diarrhée, démence)

Quel est le nom de la vitamine B5 ?

Acide panthoténique 

Quels sont les AQR en vitamine B5 ?

7 à 10 mg par jour

Quels sont les apports donnés en nutrithérapie en vitamine B5 ?

500 mg à 2 g par jour

Quels sont les rôles physiologiques de la vitamine B5 ?

Précurseur co-enzyme A

Production d'énergie 

Métabolisme des glucides, acides gras, protéines

Fabrication acétylcholine

Croissance, régénération tissus, système nerveux, synthèse vitamine D, fertilité 

Quels sont les signes de carence en vitamine B5 ?

Carence rare

Fatigue, ennuis digestifs, troubles cutanés

Signes neuropsy (pieds brûlants), défauts de croissance 

Quelles sont les sources alimentaires en vitamine B3 ?

Levure sèche, foie, rognons, viandes, poissons 

Quelles sont les sources alimentaires en vitamine B5 ?

Levure sèche, foie, rognons, champignons 

Quelles sont les populations risquant une carence en vitamine B5 ?

Enfants, ados (croissance)

Femmes enceintes (développement du fœtus), allaitantes

Personnes stressées (car production de cortisol et adrénaline)

Quelles sont les indications thérapeutiques de la vitamine B5 ?

Croissance des phanères (calvitie hormonale)

Régénérer les épithéliums (retard de cicatrisation, brûlures, ulcères)

Affections respiratoires récidivantes 

Stress chronique 

Polyarthrite rhumatoïde (améliorer les raideurs et douleurs)

 

Quelles sont les trois formes de vitamine B6 ?

Pyridoxine 

Pyridoxamine 

Pyridoxal

Quels sont les AQR de la vitamine B6 ?

2 mg par jour 

Quels sont les apports donnés en nutrithérapie de la vitamine B6 ?

100 mg à 2 g par jour 

Quels sont les rôles physiologiques de la vitamine B6 ?

Co enzyme dans 60 systèmes enzymatiques (métabolisme acides aminés)

Conversion du tryptophane en acide nicotinique

Permet la synthèse de l'hème de l'hémoglobine 

Fonctionnement du système nerveux (fabrication de neurotransmetteurs)

Métabolisme de l'acide oxalique 

Synthèse taurine, kératine, participe à la production d'insuline, nécessaire à l'assimilation du magnésium et vitamine B12, aide à la production d'acide chlorhydrique 

Quelles sont les sources alimentaires de la vitamine B6 ?

Levure sèche, germe de blé, foie, rognons 

La vitamine B6 peut-elle être toxique ?

Aucune aux doses courantes, moins de 50 mg par jour

Risque d'atteinte du nerf et antagoniste au L-dopa chez le Parkinson 

Quelles sont les bonnes associations avec la vitamine B6 ?

Autres vitamines B, magnésium 

Zinc, sa carence diminue son absorption 

Quels sont les autres noms de la vitamine B8 ?

Biotine ou vitamine H

Quels sont les AQR de la vitamine B8 ?

50 à 300 micro g par jour 

Quels sont les apports en nutrithérapie de la vitamine B8 ?

2 à 15 mg/jour

Quels sont les rôles physiologiques de la vitamine B8 ?

Synthèse des acides gras, cholestérol 

Catabolisme du glucose, acides gras et des acides aminés 

Régulation des gènes : 200 gènes sont dépendants 

Dermatologie

Organes sexuels masculins

Quelle est la correspondance en mg de 500 microg ?

0,5 mg

Y a-t-il un risque de carences en vitamine B8 ?

Rare, biosynthèse de la B8 par les bactéries intestinales 

Quelles sont les sources alimentaires de la vitamine B8 ?

Levure sèche, foie, rognons, œufs 

Quelles sont les bonnes associations avec la vitamine B8 ?

Vitamine B, vitamine C

Quels sont les antagonistes à la vitamine B8 ?

Alcool, antibiotiques, antiépileptiques 

Possible compétition vitamine B5, même transporteur

Alimentation riche en œufs crus (l'avidine du blanc d'œuf est anti vitamine B8)

Quel est le nom de la vitamine B9 ?

Acide folique, folates 

Quels sont les AQR  en vitamine B9 ?

50 à 300 microg par jour

femme enceinte et allaitante : 500 microg par jour

Quels sont les apports en vitamine B9 en nutrithérapie ?

400 à 2000 microg par jour 

La vitamine B9 a-t-elle des contre indications ?

Pas de toxicité 

CI : cancers (intervient dans la division cellulaire)

Quels sont les rôles physiologiques de la vitamine B9 ?

Métabolisme de certains acides aminés 

Régénération des hématies (globules rouges) et formation

Metabolisme du système nerveux et cérébral (neuromédiateurs)

Protection du risque CV (B6, B9, B12), synthèse normale de l'homocystéine

Grossesse, immunité, synthèse de l'ADN

Quelles sont les sources alimentaires en vitamine B9 ?

Levure sèche, foie, épinards, cresson, mâche, légumes verts 

Quels sont les antagonistes à la vitamine B9 ?

Méthotrexate, antibiotiques, diurétiques, anti inflammatoire, pilule, anti épileptiques 

Quel est le nom de la vitamine B12 ?

Cobalamine 

Quels sont les AQR de la vitamine B12 ?

1 à 4 microg par jour 

Quels sont les apports en nutrithérapie en vitamine B12 ?

500 à 1000 microg par jour

Quels sont les risques de carence en vitamine B12 ?

Anémies pernicieuses, maladie de Biermer 

Leucopénies, thrombopénies

Atteinte psychiques, cutanées et des muqueuses 

Quels sont les rôles physiologiques de la vitamine B12 ?

Formation de la myéline, des globules rouges

Diminution de l'homocystéine

Rôle dans l'ADN

Dépendante du Facteur Intrinsèque

Quelles sont les populations à risque de carence en vitamine B12 ?

Femmes enceintes, allaitantes, sous pilules, personnes âgées, prématurés

Végétariens stricts, alimentation trop riche en fibres, alcool 

Personnes sous IPP, avec gastroectomie, résections intestinales, sous anti ulcéreux, anti diurétiques, anti goutteux, antibiotiques, infections à Helicobacter pylori