Kürbissuppe
Wortschatz zum Herstellen einer Kürbissuppe
Wortschatz zum Herstellen einer Kürbissuppe
Kartei Details
Karten | 66 |
---|---|
Sprache | Deutsch |
Kategorie | Ernährung |
Stufe | Grundschule |
Erstellt / Aktualisiert | 31.10.2018 / 10.02.2022 |
Weblink |
https://card2brain.ch/box/20181031_kuerbissuppe
|
Einbinden |
<iframe src="https://card2brain.ch/box/20181031_kuerbissuppe/embed" width="780" height="150" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
|
Wir essen sie mit einem Löffel und manchmal ist sie sehr heiss: Die ...
Suppe
Wir essen sie mit einem Löffel und sie wird aus einem Kürbis hergestellt: Die ....
Kürbissuppe
Wir brauchen es zum Anbraten von Speisen oder zum Würzen. Es hat auch oft im Salat davon drin: Das ....
Öl
Aus gepressten Sonnenblumenkernen gibt es ...
Sonnenblumenöl
Aus gepressten Oliven gibt es ...
Olivenöl
Au gepressten Kürbiskernen gibt es ...
Kürbiskernöl
Um Pommes-Frites zu machen nimmt man Öl zum ...
Frittieren
Anstatt Öl nehmen es viele Menschen zum Anbraten in eienr Pfanne: Die ...
Butter
Man nimmt sie anstatt Butter und sagt dass sie leichter ist als Butter. Die
Margarine
Wir nehmen etwas aus dem Kühlschrank und wollen etwas warm machen. Wir wollen es
erwärmen
Dieses Gemüse ist fein und scharf. Wenn man es aufschneidet, weint man manchmal: Die
Zwiebel
Ich nehme keine ganze Zwiebel, ich brauche nur die Hälfte: Eine
halbe Zwiebel
Es ist ein Gemüse und klein und weiss. Es ist richtig scharf und man riecht es nachdem man davon gegessen hat: Der
Knoblauch
Eine frische Zwiebel die im Frühling geerntet wird. Die
Frühlingszwiebel
Ich nehme nur ein kleines Stück von diesem scharfen kleinen weissen Gemüse. Eine ...
Knoblauchzehe
Es ist ein Gemüse und kann viele Farben haben und klein und riesig gross sein. An Halloween macht man daraus beleuchtete Gesichter. Daraus kocht man eine feine Suppe oder man backt im Ofen Stücke davon: Der
Kürbis
Ein Rüebli heisst auch
Karotte
Es ist ein oranges oder weisses Gemüse und wächst im Boden. Es gibt auch viele andere Farbvarianten. Die
Karotte
Ich arbeite vorher an etwas, damit ich dann bereit bin wenn es losgeht. Ich muss
vorbereiten
Ich mache viele kleine Stücke aus einem grossen Stück. Ich werde das Rüebli
aufschneiden
Der Kürbis kann nicht in einem Stück gekocht werden. Ich muss ihn vorher in Würfel
schneiden
Wir benötigen noch andere Zutaten. Wir müssen noch vieles
zugeben
ganz schnell und in diesem Moment
sofort
Der Topf muss weniger heiss gewärmt werden. Wir müssen die Herdplatte
zurückschalten
Wenn wir alles in den Topf geben und auf die Herdplatte stellen, brennt es an. Deshalb müssen wir immer wieder
umrühren
vermischen, durcheinander bringen
umrühren
Das Gemüse wird mit Wasserdampf aufgewärmt (Verb):
dämpfen
Mit einer kleinen Zahl am Kochherd kochen:
auf kleiner Stufe
Wenn das Wasser schon ein bisschen aufgewärmt wurde ist das Wasser
warm
Wenn das Wasser lange auf grosser Stufe erwärmt wurde blubbert es:
kochendes Wasser
Wenn etwas in einer Pfanne gebraten wurde und man Wasser dazu gibt dann tut man es
ablöschen
Eine Sauce muss man oft nur kurz ganz heiss kochen:
aufkochen
Ein weisses Pulver oder Granulat dass beim Kochen nie fehlen darf, aber ja nicht zuviel! Das ...
Salz
Wenn man Salz dazu gibt
salzen
Eine ganz leichte Suppe die durchsichtig ist.
Es gibt auch ein Pulver davon das man ins Wasser geben kann: Die ...
Bouillon
Eine durchsichtige Suppe mit Gemüse heisst
Gemüsebouillon
Ein Gewürz, das viele Farben haben kann. Es steht meistens in einer Mühle auf dem Tisch: Der ...
Pfeffer
Wenn man etwas verfeinert und Gewürze dazugibt:
würzen