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4.10-5.4 Schwerpunkt Beratung 5.14 Absatz- und Lagerkennzahlen

4.10-5.4 Schwerpunkt Beratung 5.14 Absatz- und Lagerkennzahlen

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Langue Deutsch
Catégorie Matières relative au métier
Niveau Apprentissage
Crée / Actualisé 26.02.2018 / 11.01.2022
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Wieso werden Kennzahlen ermittelt?

  • Analyse
  • Planung
  • Zielsetzung
  • Entscheidung

Was zeigen Kennzahlen (Absatzkennzahlen)?

 

Die Leistungsträger und die Schwachstellen einer Unternehmung

Umsatzzahlen + verschiedene Beispiele nennen?

Sind Absatzzahlen in Franken ausgedrückt

Beispiele: 

  • Umsatz pro pro Filiale
  • pro Abteilung
  • pro Warengruppe
  • pro Artikel
  • pro Kunde
  • pro Mitarbeiter
  • pro Kasse

"Wer fragt, der führt."  Was bedeutet diese Aussage?

Dass Sie den Umfang, den Inhalt und das Tempo des Gesprächs bestimmen.

 

Wie lautet das Schema (ohne MWSt.) für die Bezugskalkulation im DH und was wird damit berechnet?

Bruttoankaufspreis

- Rabatt

---------------------------

Rechnungsbetrag

- Skonto

----------------------------

Nettoankaufspreis

+ Bezugskosten

----------------------------

Einstandspreis

+ Gemeinkosten

..................................

Selbstkosten

+ Reingwinn

..................................

Verkaufspreis

=Kosten die entstehen, bis die Ware im Geschäft ist

Was ist eine Floskel?

  • Eine inhaltslehre Sprachhülse

= eine nichtssagende Redewendung, die meist nur aus Höflichkeit gebraucht wird.

Was sind Erlösminderungen?

  • Kundenrabatte
  • Personalrabatte
  • Gutschriften
  • Aktionen
  • Abschreibungen

 

Was sind Gemeinkosten?

  • Strom
  • Raumkosten (Miete)
  • Personalkosten
  • Kosten Geschäftsauto
  • Werbekosten

  1. Mit welcher Frageform erfahren Sie den Verwendungszweck?
  2. Weshalb ist es wichtig den Verwendungszweck eines Artikels zu erfahren?

  1. Informationsfrage
  2. Damit wir richtig argumentieren können

Wie kann man unentschlossenen Kunden schneller Ware verkaufen?

Mit geschlossenen Fragen

Der Lagerumschlag eines Artikels ist im Vergleich zum Vorjahr gestiegen, dies bei gleichem Umsatz.

Was bedeutet das?

Welche Erklärung über den "durchschnittlichen Lagerbestand" ist richtig?

Wie behandeln Sie Nörgler und Unzufriedene?

  • Ohne übertriebene Freundlichkeit
  • ruhig
  • gelassen
  • korrekt

Welches sind die Merkmale eines aggressiven Kunden?

  • er ist gereizt
  • ungeduldig
  • seine Sprache wirkt unfreundlich, verletzend
  • angespannte Augen

Welche Merkmale kennzeichnen eine geltungsbedürftige Kundin?

  • wirkt humorlos und rechthaberisch
  • will imponieren / steht gerne im Mittelpunkt
  • belehrender und gönnerhafter Ton

wie erkennt man eine unentschlossene Kundin?

  • Kundin hat ratlosen und hilfesuchenden Gesichtsausdruck
  • Stellt immer dieselben Fragen und zeigt so ihre Unentschlossenheit

Wie erkennt man einen anzüglichen Kunden

  • Der Kunde sucht immer wieder die Nähe der Angestellten
  • Schaut DHF direkt an und versucht diese zu berühren

Welche Fragen sollten Sie in einem Verkaufsgespräch vermeiden, nennen Sie 3?

  1. Kann ich Ihnen helfen?
  2. Suchen Sie etwas bestimmtes?
  3. Wie viel Geld möchten Sie denn ausgeben?

Was ist die Aufgabe einer exakten Bedarfsermittlung?

Kaufwunsch (was) und Kaufmotiv (warum) herausfinden

4 Merkpunkte, die für eine erfolgreiche Eröffnung des Verkaufsgesprächs ausschlaggebend sind?

  1. Aufmerksam auf Kunde zugehen 
  2. Freundlich und hilfsbereit begegnen
  3. Interesse zeigen
  4. Kunden ausreden lassen

Was ist beim einkassieren von Geschenkverkäufen zu beachten?

  • Einpacken nach Wunsch anbieten 
  • Preisetikette entfernen
  • Kunde darauf aufmerksam machen, den Kassenbeleg aufzubewahren
  • Umtausch anbieten

Was ist die Marge?

Verkaufspreis - Einstandspreis = MARGE

Berechnung des Meldebestands?

Meldebestand  

  • Wenn der Meldebestand erreicht ist, geht Meldung an zuständige Stelle (Einkaufsbüro)
  • Der Meldebestand bestimmt den Bestellzeitpunkt

= Lieferzeit x Tagesumsatz/-bedarf + Mindestbestand

Berechnung des Mindestbestands?

https://www.youtube.com/watch?v=PRoNFPrDmg0

Mindestbestand

  • Eiserne Reserve die stets am Lager vorrätig sein muss
  • Sicherheit für Lieferverzögerungen

Tagesumsatz x mögliche Lieferverzörgerung in Tagen

Berechnung des Höchstbestands?

Höchstbestand 

  • Wird nach dem Eintreffen der bestellten Produkte erreicht

Mindestbestand + Bestellmenge

Mit welchen Tätigkeiten kan die Produktequalität bei der Lagerhaltung garantieren werden?
 
 

  • Frische Produkte kühlen
  • Datumskontrolle
  • Sachgerechte Lagerung (vor Licht, Wärme, Schädlingen schützen)