SSC Vertiefungsmodull - Stufe Berufsprüfung - Preis- und Kostenstrukturanalyse

- Warenpreis (Preis für die Ware)

- Zins (Preis für das Kapital)

- Lohn (Preis für die Arbeit)

- der Leistungsumfang

- der Markt (Wettbewerb)

- die kalkulatorischen Kosten

Die Preiselastizität ist definiert als relative Mengenänderung dividiert durch die relative Preisänderung.

- ausgeglichener Markt (Markt und Preise sind relativ stabil)

- Käufermarkt (Preise sinken, mehr Angebot als Nachfrage)

- Verkäufermarkt (Preise steigen, mehr Nachfrage als Angebot)

1.0 Preiskalkulation im Handel

2.0 Preiskalkulation in der Industrie

2.1 Vor- und Nachkalkulation

2.2 Divisionskalkulation

2.3 Zuschlagskalkulation

Die Handelskalkulation dient dazu ausgehend vom Einstandspreis der Ware den Verkaufspreis zu ermitteln, und zwar unter Einbezug von Gemeinkosten (z.B. für Miete, Personal), Rabatten und Skonti sowie eines Gewinnzuschlags.

Stellt ein Betrieb ein einheitliches Produkt in grösseren Mengen her, so können die Selbstkosten einer Einheit durch einfache Division der Gesamtkosten durch die Menge ermittelt werden.

Bei Herstellern / Produzenten um den Verkaufspreis zu definieren.

Zur Berechnung der Herstellkosten und Verkaufspreis bei der Herstellung eines neuen Produkts.

Zur Überprüfung der abgeschlossenen Aufträge.

Direkte Kosten sind unmittelbar durch das einzelne Produkt verursacht:

- Materialkosten, Fertigungslöhne, Verpackung

Indirekte Kosten sind Aufwendungen, die einem einzelnen Produkt nicht direkt zugeordnet werden können (Gemeinkosten):

- Raummiete, Zins- und Kapitalkosten, Abschreibungen, sonstiger Betriebsaufwand, Verwaltungspersonal

Die Vollkostenrechnung belastet sämtliche im Betrieb anfallenden Kosten den Erzeugnissen (Kostenträgern) an, variable Kosten direkt und fixe Kosten indirekt.

Die Teilkostenrechnung erfasst nur Teile der gesamten Kosten, in der Regel die variablen Kosten, und rechnet diese den Kostenträgern (Produkten, Dienstleistungen) zu.

Die Teilkostenrechnung erfordert somit eine Kostenspaltung in

• Fixkosten und
• variable Kosten.

Z.B. ist die Deckungsbeitragsrechnung eine Teilkostenrechnung.

Deckungsbeitrag entsteht durch die Differenz des Umsatztes und allen direkten Kosten.

Der Deckungsbeitrag ist die Differenz zwischen dem Verkaufs- respektive Angebotspreis und den direkten Herstellkosten. Der Deckungsbeitrag muss mindestens die variablen Kosten decken.

- Angebotsvergleich und Lieferantenwahl

- Beschaffungsmarkt- Analyse, Prognose und Strategien

- Wertanalyse-Projekte

- Beschaffungsbudgetierung

- Beurteilung der Einkaufsleitung

- Make or Buy-Entscheidung

Eine Schattenkalkulation wird im Verborgenen (ohne Lieferanten zu informieren) erstellt.

Einzelkosten können nicht immer in Erfahrung gebracht werden. Es genügen Hauptkostenblöcke um Preisänderungen zu Überprüfen.

Informationsquellen für die Analyse von Kostenblöcken sind etwa Wirtschafts- und Branchenstatistiken oder Geschäftsberichte (Erfolgsrechnung) einzelner Unternehmen.

Der Verkaufspreis ab Werk des Herstellers kann nach dem Schema der Zuschlagskalkulation weiter analysiert werden. Um den Preis ab Werk des Lieferanten zu ermitteln, sind die entsprechenden Bezugs- und Beschaffungsnebenkosten abzuziehen.

Bei der Preisanalyse-Methode von so genannten Preissprungartikeln geht es darum, die Anlaufkosten von den Folgekosten zu trennen.

Treten die gleichen Problemstellungen und Handlungen immer wieder auf, so steigert sich die Effizienz und sinkt der Zeitbedarf für die gleiche Arbeit, weil die Menschen aus Ihrer Tätigkeit lernen. Der Erfahrungsfaktor hängt aber davon ab, wie komplex eine Tätigkeit bzw. ein Herstellungsprozess ist. Folglich kann eine Minderung des Preises (Lohnanteil) erwickt werden.

- Beurteilungskriterien definieren

- Gewichtung der Beurteilungskriterien festlegen

- Beurteilungskriterien bewerten

- Gewichtung x Benotung = Punktzahl

- Erfüllungsgrad berechnen (erreichte Punktezahl / max. Pkte.)

- Preis pro Punkt (Preis / erreichte Pkte.)

Ziel der Nutzwertanalyse ist die Bestimmung jenes Produktes oder jener Dienstleistung, welche das beste subjektive Kosten-Nutzenverhältnis aufweist.

Mit Hilfe der Gleitpreisformel werden die verändernden Preiskomponenten offen ausgewiesen und so können Veränderungen transparent aufgezeigt werden.

- Aktueller Preis (faire transparente Preise)

- Ersichtlich ob Preiserhöhungen gerechtfertigt sind oder nicht

- Chancen / Risiken verteilen

- Zeitersparnisse

- Preisprognosen für die Zukunft

- Lieferant muss seine Kostenblöcke bekannt geben

- oder basierend auf verlässlichen Kennzahlen eine eigene Gleitpreisklausel erstellen

- Kostenentwicklung muss anhand von glaubhaften oder öffentlichen Statistiken verfolgt werden können

- bei langen Evaluations- und Entscheidungsverfahren wo zwischen Offert Abgabe und Ausführung Monate oder Jahre verstreichen können

- bei sehr langen Lieferfristen

- bei mittel- bis langfristigen Kontrakten bedingt durch börsen- oder marktabhängige Preise (z.B. Stahl, Kupfer)

- Gleitpreisformel

- Preis- und Folgekosten (Produktionsmaterial oder Investition)

- Sensitivitätsanalyse (Entwicklung Preis auf Dauer)

- Preisanalyse mit öff. Statistiken

Es muss eine TCO-Betrachtung gemacht werden (Total Cost of Ownership).

Diese dient dazu, die Entwicklung eines Preises über einen bestimmten Zeitraum zu analysieren, für einen bestimmten Zeitraum (Bspw. das Budgetjahr oder die Lebensdauer eines Produktes) zu prognostizieren oder Modellrechnungen für verschiedene denkbare Planungsszenarien zu erstellen.

- öffentliche Publikationen im Internet (bfs.admin, zoll.admin)

- direkte durch Eigeninitiative

- direkte Quellen beim Lieferanten

- Lieferantenkatalog und Preislisten

- Geschäftsberichte

- Firmenzeitschriften

- Lieferantenbesuche

- Lieferantenbefragungen

- Besuche von Messen und Ausstellungen

- Seminare und Workshops

- Kontakt mit Verkäufern

- Pflege und Nutzung persönlicher und beruflicher Kontakte