Kopfdarm

Glandula paracuncularis 

• Bei Pferd und Ziege 
• in der Nähe der Hungerwarze n

Organum orobasale 

• kaudal der mittleren Schneidezähne 
• paarig 
• Rudimente der vorderen Unterzungendrüse der Reptilien 

• im Recessus sublingualis lateralis 
• auf einer Längsfalte 
• Rind: 
  • öffnung auf den Spitzen einer Reihe von Papilla conicae
• Pferd
  • Vorwölbung der Schleimhaut zu einer typischen längswurst 

Speicheldrüsen Glandulae salvivariae

• paarig angelegt
• Speichel wird der Nahrung beigemischt 

Unterscheidung 

• kleiner Speicheldrüsen (Glandulae salivariae minores)
• grössere Speicheldrüsen (Glandula salvivariae majores)

Glandulae salvivariea minores 

• viele in der Schleimhaut der Lippen, Backen, Zunge, Gaumen und präfrenulären Mundhöhlenboden
• sezernieren hpts muköses Sekret

Backendrüsen 

Glandulae buccales 

• dorsales und ventrales Drüsenpaket
• Wdk zusätzlich eine mittlere Gruppen
• Bei Hund und Katze Glandula zygomatica 

• positive Beeinflussung auf die Verdauung 
• Pufferung der aufgenommenen Nahrung 
• Ausscheidungswege für verschiedene Substanzen 

• stammt von grösseren Drüsen
• hpts seröse Speichel
• auch gemischt seromuköses Sekret
• Schwein
  • nur ein Ferment das Ptyalin
  • für die Stärkeverdauung im Mund 

vegetativ

Parasympathikus 

• stimuliert die Sekretion
• aktiviert über Geruch oder Geschmack
• gleichzeitig Gefässerweiterung 
• Fasern des V, VII und IX Gehirnnerven 

Sympathikus 

• Verringert den Speichelfluss
• verkeinert die Gefässe
• Durch Ganglion cervicale craniale 

Glandula salivariae majores 

• Ohrspeicheldrüsen (Glandula parotis 
• Unterkieferdrüse (Glandula mandibularis)
• Unterzungendrüse (Glandulae sublinguales)
  • Glandula sublinguales monostomatica 
  • Glandula sublinguales polystomatica 

Glandula parotis 

• paarig 
• ventral des Ohres, in der Fossa retromandibularis
• Pflanzenfresser stark ausgeprägt

Sekret

• zusammengesetzes, tubuloazinären serösen Drüsen
• alkalisches Sekret mit Pufferwirkung 

Ductus parotideus 

• entsteht durch die Vereinigung durch interlobulären Sekretgänge
• Fleischfresser und kleine Wdk
  • verläuft quer über den M. masseter
• Rind, Pferd und Schwein
  • vom Kieferwinkel im Kehlgang rostral

Glandula mandibularis 

• liegt nahe beim Angulus mandibulae
• z.T durch Ohrspeicheldrüse bedeckt
• Hund und Katze
  • ovale Form
  • subkutan 

• gemischtes oder abwechslend ein seröses und muköses Sekret

Ductus mandibularis 

• verläuft in der Schleimhaut des Mundhöhlenbodens 
  • im Kehlgang 
  • am Frenulum linguale vorbei
• mündet in der Hungerwarze 

Glandula sublinguales 

• Glandula sublinguales major o. monostomatica 
  • weiter kaudal
  • fehlt dem Pferd 
• Glandula sublinguales minor o. polystomatica 
  • rostral unter der Schleimhaut der Seitenfläche der Zunge 

Ductus sublingualis major

• Öffnung in der Hungerwarze 

• Zähne mit dem Zahnfleisch
• Kiefergelenk
• Kaumuskulatur 

• Je nach Fuktion haben die Zähne eine unterschiedliche Form
• Je nach Gebissregion 

Dentis decidui

• 1. Generation der Zähne 
• bricht kurz nach der Geburt durch
• werden durch Dentis permanentes ersetzt 

• Zahnkrone (Corona dentis)
• Zahnhals (Collum dentis)
• Zahnwurzel (Radix dentis)

• freier Teil des Zahnes 

Flächen

• labial und buccal zum Vestibulum buccale 
• Lingual zum Cavum oris proprium 
• Kauflächen: Facies occlusalis 

• im Zahnfleisch (Gingiva) eingebettet 

• in den Alveolen des Ober- und Unterkiefers verankert 

Cavum dentis 

• umfasst den Zahn
• enthält zentral die Zahnpulpa (Pulpa dentis)

Pulpa dentis 

• lockeres Bindegewebe 
• enthält Blutgefässe und sensible, wenig vasomotorische Nerven 

Canalis radicis dentis 

• proximale verjüngung der Zahnwurzel
• umgibt die Wurzelöffnung (Foramen apicale dentis)
• Eintrittsstelle für Blutgefässe und Nerven

• Schmelz, Email, Adamentin
  • Enamelum
• Zahnbein, Elfenbein Dentin
  • Dentinum
• Zement
  • Cementum
• sind alle knochenähnlich verkalkt

• härteste Substanz des Körpers 
• von Adamantoblasten produziert
• nicht zellulär
• nicht regenerierbar
• meist weisse Farbe 

• Zahnkrone besitzen eine oder mehrere Höcker 
• Eckzähne aller Hssgt
• Scheidezähne der Wdk

• Backenzähne der Flfr und Schweine

• schmelz stülpt ssucg aks schmelzbecher in die zahnkrone ein
• Backenzähhne der Pferde und Wdk
• Scheidezähne der Pferde 

• gelblich weisse Farbe 
• härter als Knochen
• formt die Pulpahöhle
• durchzogen von feinen NErvenfortsätzen n den Dentinkanälchen
• gebildet durch Odontoblasten