Aufgaben der Reinigung

Ordner 1, Kapitel 2

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Kartei Details

Karten 11
Lernende 115
Sprache Deutsch
Kategorie Berufskunde
Stufe Berufslehre
Erstellt / Aktualisiert 02.02.2017 / 20.06.2025
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Nenne die 4 Aufgaben der Reinigung und Pflege.

  • Sauberkeit/Hygiene erhalten
  • Werterhaltung
  • Gebrauchseigenschaften erhalten
  • Optik erhalten

Was bedeutet das Wort Hygiene?

Gesundheitspflege/Gesundheitsfürsorge

In welchen Bereichen ist es wichtig Mikroorganismen zu vernichten und zu verhindern?

  • Lebensmittelbranche
  • Spitäler
  • Restaurants
  • Nassbereiche
  • Labors
  • Entsorgungsbereich
  • Persönlicher Hygienebereich

Was sind die wichtigsten Massnahmen zur verhinderung und vernichtung von Mikroorganismen?

  • Nahrungsentzug (Reinigen)
  • Feuchtigkeitsentzug (Lüften)
  • Sterilisation (Hitze)
  • Desinfektion (Wachstum stoppen)
  • Bauliche Massnahmen

Welche schädigenden Einflüsse beeinflussen die Werterhaltung?

  • Mechanische Einflüsse
  • Chemische Einflüsse
  • Umwelteinflüsse
  • Biologische Einflüsse

Wie geht man vor um abgenützte Bodenbeläge zu reparieren?

  • Kunststoffböden: Grundreinigen, Neu beschichten
  • Holz und Kork: Abschleifen, Versiegeln mit Lack, Öl oder Wachs
  • Steinböden: Grundreinigen oder Anschleifen, Ölen, Imprägnieren, Beschichten oder Kristallisieren

Wieso ist es wichtig, dass Fenster immer sauber sind?

Je dreckiger das Fenster, desto weniger Tageslicht kann eindringen. So muss mehr Strom verbraucht werden um dieses Manko auszugleichen.

Was passiert bei einer elektrostatischen Aufladung des Bodenbelags?

Durch Reibung lädt sich die Luft auf und entlädt sich durch den Menschen. So könne Schäden an Computern entstehen.

Nenne Massnahmen zur Werterhaltung.

  • Schützen von beanspruchten Materialien
  • Regelmässiges Lüften
  • Pflege der Materialien
  • Sorgfältiger Umgang
  • Sachgemässe Behandlung

Beschreibe den Begriff Optik im Bezug auf ein Objekt.

  • Die Optik repräsentiert das Image eines Betriebs
  • Ein optisch einwandfreies Objekt wirkt sich positiv auf die Mitwelt aus

Nenne Beispiele zur Erhaltung der Gebrauchseigenschaft.

  • Entkalkung von Armaturen
  • Reinigen von Abflüssen
  • Ölen/Fetten von Scharnieren