Chemie Test 3

Oktettregel, Ionen, Atombildung, Ionen- oder Salzbindung, Oxidationsmittell und Antioxidantien

Oktettregel, Ionen, Atombildung, Ionen- oder Salzbindung, Oxidationsmittell und Antioxidantien


Kartei Details

Karten 63
Lernende 10
Sprache Deutsch
Kategorie Chemie
Stufe Berufslehre
Erstellt / Aktualisiert 12.12.2016 / 12.12.2024
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Oktettregel

Atome streben durch chemische Reaktionen den Zustand mit acht Valenzelektronen an.

Wie geht die Oktettregel?

Damit Atome diesen Edelgaszustand erreichen können, müssen sie entweder überschüssige Valenzelektronen abgeben, oder noch zusätzliche Elektronen aufnehmen. Damit wird aber das Gleichgewicht zwischen Protonen und Elektronen verschoben und es entstehen geladene Teilchen, sogenannte Ionen.

Was sind Ionen?

Geladene Atome

Welche zwei Arten von Ionen gibt es?

Kation und Anion

Kation

Ein Atom gibt ein Elektron ab, so entsteht eine positive Ladung

Anion

Nimmt ein Atom ein Elektron auf, so entsteht eine negative Ladung

Was ist eine andere Bezeichung für eine Atombindung?

Elektronenpaarbindung

Zwischen was entstehen Atombindungen ?

Atombindung

= ist die häufigste Bindung.

Die Hüllen von zwei Atomen können sich teilweise überlappen und die Elektronen kreisen dann um die beiden Atomkerne und binden die Atome damit aneinander.

Wann spricht man von einer Einfachenbindung?

Werden zwei Elektronen d.h. ein Elektronenpaar gemeinsam genutzt

Wann spricht man von einer Doppelbindung?

bei zwei gemeinsam genutzten Elektronenpaaren

Wann spricht man von einer Dreifachbindung?

bei drei gemeinsamen Elektronenpaaren

Zwischen was bilden sich diese Bindungen?

Zwischen den Atomen von Nichtmetallen

Wie sagt man den Verbindunge zwischen der Atome der Nichtmetalle?

Moleküle

Was geben Metalle ab?

Elektronen, es entstehen positiv geladene Kationen

Was nehmen Nichtmetalle auf?

Elektronen, es entstehen negativ geladene Anionen

Wie sagt man der Bindung die Kationen und Anionen eingehen?

Salze

Aus was bestehen Salze?

Sie bestehen immer aus einer Verbidnung von einem Metall mit einem Nichtmetall

Wie bildet sich ein Ionengitter?

Durch die starke Anziehung zwischen den Kationen und den Anionen.

In diesem Gitter wechseln sich die Kationen und die Anionen ab.

Was sind die Eigenschaften von Salzen?

Was sind Elektrolyten?

Ein Teilchen welches Strom leitet und auch im Körper.

Wie ist der Lateinische Name von Ammoniumhydrogenkarbonat?

Ammonii hydrogencarbonas

Wie lautet der Volkstümmliche Name für Ammoniummhydrokarbonat?

Treibsalz, Hirschhornsalz,englisches Riechsalz

Beschreibung von Ammoniumhydrokarbonat?

weisses, kristallines Pulver; nach Ammoniak reichend

Was hat Ammoniumhydrokarbonat für eine Eigenschaft?

Gut in Wasser löslich

Als was wird Ammoniumhydrokarbonat verwendet?

Als Backmittel; 5g für 500g Mehl

Was ist Kristallwasse?

Wasser welches in Salzgittern enthalten ist

Welche 3 Salze gehören zu dem Kristallwasser?

Glaubersalz, Bittersalz und Zitronensäure

Was passiert bei einer Chemischen  Reaktion?

Dabei entstehen aus einem oder mehreren Ausgangsstoffen ein oder mehrerere Produkte.

Es entstehen andere Reaktionsproduktemit anderen chemischen und physikalischen Eigenschaften als die Ausgangsprodukte.

Durch welche Faktoren wird die Reaktion verschnellert?

Konzentration und Temperatur

Was muss vor und nach der Reaktion gleich sein?

Art und Zahl der Atome

Was passiert bei einer Synthese?

Eine Stoffvereinigng findet statt, zwei oder mehr Elemente ergeben eine Verbindung.

z.B aus A+B wird AB

Was versteht man unter einer Analyse?

Darunter versteht man einer Stoffzerlegung. Eine Verbindung wird in ihre Elemente zerlegt.

z.B. aus AB wid A+B

Was passiert bei einer Umsetzung?

Dabie werden Elemente umgruppiert.

z.B aus AB+CD wird AC+BD

Mit was sind chemische Reaktionen immer verbunden?

Mit einem Energieumsatz.

Meist muss zuerst sogenannte Aktivierungsenergie zugefürht werden, um die Reaktion in Gang zu setzen.

Zwischen welchen 2 Reaktionen unterscheidet man?

exotherme= heraus

endotherme=hinein

Was entsteht bei einer exothermen Reaktion?

Wärme

Was braucht eine endotherme Reaktion?

Wärme bzw. Energie

Welche zwei Schlüsselworte sind ausschlag gebend für die Oxidation?

Reaktion und Reduktion

Was ist eine Oxidation?

Eine Oxidation ist eine Reaktion mit Sauerstoff