WSET Level 2
WSET Level 2 - Learning Material
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Set of flashcards Details
| Flashcards | 21 |
|---|---|
| Students | 55 |
| Language | English |
| Category | General Education |
| Level | Other |
| Created / Updated | 24.03.2014 / 30.03.2025 |
| Weblink |
https://card2brain.ch/box/wset_level_21
|
| Embed |
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SPIRIT - Brandy - Armagnac
SPIRIT
Armagnac
RAW MATERIAL
Whole grapes
FACTORS
Oak aged. Although can use copper pot stills, most most are made using a version of the column still - lower strength spirit. Dried fruit. VS, VSOP, XO (Napoleon) indicate increasing age.
SPIRIT - Gin
SPIRIT
Gin
RAW MATERIAL
Dry white spirit flavoured with a range of botanicals including coriander, angelica, citrus peel, BUT juniper is the main
FACTORS
Dry, white spirit. Range of botanical flavours. Better quality gins use a superior method to extract flavours, then are distilled in a pot still.
Weinanbaugebiete Deutschland
Anzah der Weinanbaugebietel: 13
LIste der Weinanbaugebiete:
- Ahr
562 Hektar, 15,3% Weisswein, 84,7% Rotwein
- Baden
15.815 Hektar, 56% Weisswein, 44% Rotwein
- Franken
6.104 Hektar, 81% Weisswein, 19% Rotwein
- Hessische Bergstraße
448 Hektar, 88% Weisswein, 12% Rotwein
- Mittelrhein
462 Hektar, 85% Weisswein, 15% Rotwein
- Mosel
5.300 Hektar, 91% Weisswein, 9% Rotwein
- Nahe
4.172 Hektar, 75% Weisswein, 25% Rotwein
- Pfalz
23.652 Hektar, 60% Weisswein, 40% Rotwein
- Rheingau
3.125 Hektar, 84% Weisswein, 16% Rotwein
- Rheinhessen
26.617 Hektar, 61% Weisswein, 29% Rotwein
- Saale-Unstrut-Region
760 Hektar, 76% Weisswein, 24% Rotwein
- Sachsen
462Hektar, ??% Weisswein, ??% Rotwein
- Württemberg
11.345 Hektar, 31% Weisswein, 69% Rotwein
Weinanbaugebiete Österreich
Anzahl Weinanbaugebiete: 17
Liste Weinanbaugebiete
- Wachau
1.344 Hektar, ~90% Weisswein, ~10% Rotwein
- Kremstal DAC
2.368 Hektar, ~??% Weisswein, ~??% Rotwein
- Kamptal DAC
- Traisental DAC
- Wagram
- Weinviertel DAC
- Carnuntum
- Thermenregion
- Neusiedlersee DAC
- Leithaberg DAC
- Mittelburgenland DAC
- Eisenberg DAC
- Wien / Wiener Gemischter Satz DAC
- Vulkanland Steiermark
- Südsteiermark
- Weststeiermark / Schilcherland DAC
- Rosalia DAC
Anzahl Weinbauregion: 3
Liste Weinbauregionen:
- Weinland
mit den Bundesländern Burgenland, Niederösterreich und Wien
- Steirerland
mit dem Bundesland Steiermark
- Bergland
mit den Bundesländern Kärnten, Oberösterreich, Salzburg, Tirol und Vorarlberg
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