Wortschatz für die Küche
Wortschatz für die Küche
Wortschatz für die Küche
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Cartes-fiches
durch
through
hineinstopfen, mästen, verschlingen
gefüllt
to staff
stuffed
flach
shallow
Schüssel
bowl
Speck
bacon
backen
bake
Backform
baking pan
Backpulver
baking powder
Schnitten
bars
Basilikum
basil
Barsch
bass
Lorbeerblatt
bay leaf
Bohnen
beans
schlagen
geschlagen
to beat
beaten
Fleischbrühe
beef stock
Brombeeren
blackberries
Pfannkuchen
pancake
blintz
sieden
gekocht
to boil
boiled
Salzkartoffeln
boiled potatoes
Schüssel
bowl
Brust
breast
Kalbstbrust
breast of veal
Rindsbrust
briskt
überbacken
to top sth and brown it
Pinsel
bepinseln
brush
extra feines Mehl
bread flour
Kohl
cabbage
mit Kohlensäure
carbonated
Blumenkohl
cauliflower
Stangensellerie
celery
Hefezopf
Challah
Kastanien
chestnuts
weich, klebrig
chewy
Hühnerbrühe
chicken stock
kühlen
to chill
Schnittlauch
chives
hacken
gehackt
to chop
chopped
Cremesuppe
chowder
frischer Koriander
cilantro
Zimt
Zimtstange
cinnamon
cinnamon stick