Welternährung und Agrarmärkte
ETH Umweltnaturwissenschaften, 3. Semester
ETH Umweltnaturwissenschaften, 3. Semester
Erkläre das Entwicklungsmodell nach Fourastié.
Etnwicklung von einem Land von einer primär Gesellschaft zu einer tertiärgesellschaft.
Zuerst alle Beschäftigten im Agrarsektor, dann viele in Industrie, und dann alle in Dienstleistungssektor. Dann ist ein Land sehr stark entwickelt.
Beschreibe kuirz primäre, sekundäre und Teritiäre Gesellschaft.
Primäre: kein Einsatz von Maschinen in Landwirtschaft (z.B. Europa im Mittelalter)
Sekundäre: Maschinen verringern Bedarf an Arbeitskräfte --> diese gehen in die Industrie --> beginn Industrialisierung
Tertiäre: Nicht gebraute Arbeitskräfte werden in Dienstleistungsangeboten angestellt.
Was sagt das engelsche Gesetz?
Je höher das Einkommensniveau, desto geringer die Einkommenselastizität für Nahrungsmittel. (d.h. dass auch wenn der Lohn steigt oder fällt, die Leute kaufen immer noch gleich viel Nahrung, da es sie sich sowieso leisten können und vorher woanders sparen)
Was bedeutet das Engel'sche Gesetz für den Agrarsektor?
Wenn eine Writschaft wächst/ein Land sich entwickelt, geht der Agrarsektor automatisch zurück. Eigenproduktion von Nahrungmittel nicht mehr so wichtig, Importe z.T. einfacher. Gibt es ein Problem, dass die Arbeitskräfte aus dem Agrarsektor nicht frei werden, kann sich ein Land nicht weiter entwickeln.
Welchen Beitrag leistet die Landwirtschaft zum Wirtschaftswachstum?
eine Produktivitätssteigerung in der Landwirtschaft führt zu:
- Frei werdeden Arbeitskräfte --> gehen in sekundären/ tertiären Sektor
- Agrarpreise sinken --> Höhere Kaufkraft für non-food Produkte
Beide Punkte führen zu Wirtschaftswachstum.
Beschreibe das Engel'sche Gesetz grafisch.
Indifferenzkurven schieben sich durch höheres Einkommen nach oben --> es werden mehr non-food Produkte gekauft, bei gleich bleibendem Konsum der Nahrungsmittel. Engelkurve wird je höher die Indifferenzkurven steien immer gerader!
Welche Herausforderung stellt sich den Entwicklungsländern heute bei einer wirtschaftlichen Entwilcklung in diesem Land?
Bei einer wirtschaftlichen Entwicklung kommt es zu einer Wachsenden Nachfrage anch Agrarprodukten. Die Bevölkerung wächst. Trotzdem sind in vielen Entwicklungsländern die Ressourcen knapp.
Schwierig Arbeitskräfte in den Industriesektor zu verschieben, bzw. den Rückgang von Arbeitskräften in den Agrarsektor zu verhindern.
¨Was beschreibt der Gini-Koeffizient?
Beschreibt die Ungleichverteilung. Ist er 0 herrscht eine komplette Gleichverteilung, ist er 1 totale Ungleichheit.
Erkläre grafisch die Verteilung von Einkommen.
In der Realität Einkommensverteilung nie fair. Gini-Koeffizient immer ungleich 0.
Meist entsteht eine Lorenzkurve: sehr wenige haben sehr grosses Einkommen, viele haben ein kleines Einkommen.
Was beschreibt die Kuznets Kurve?
Kuznets sagt: Im Verlauf einer wirtschaftlichen Entwicklung nimmt die Ungleichheit zuerst zu und später wieder ab.
Wieso ist eine ungleiche Einkommensverteilung schlecht?
- zu wenig Investition ins Humankapital --> hemmt Wachstum
Welche Ungleichheit ist für die Agrarökonomie extrem wichtig?
Vorallem die Ungleiche Landverteilung. ungleiche Landverteilung --> schlechtes Wirtschaftswachstum!
Wie wirkt sich der Protektionismus einiger Staaten auf die Entwicklungsländer aus?
Länder mit Protektionismus haben Exportrestriktionen und Importrestriktionen.
Dies führt zu:
Druck auf die Weltmarktpreise --> Zunahme der ländlichen Armut (Bauern verdienen weniger) --> verstärkte Abwanderung in urbane Gebiete --> Beschäftigungsprobleme und Slumbildung in den Städten --> Urbane Armut wächst auch, Einkommensverteilung verschlechtert sich.
Wie hängen Wachstum und Armut zusammen? Welche Rolle spielt die Agrarökonomie in diesem Zusammenhang?
Wachstum vermag die Armut verringern. Trotzdem leben 3/4 aller armen Menschen auf dem Land. Agrarökonomie muss hier besser werden um diese Armut zu verringern.--> einfache Zugänge zu Märtken schaffen & Handelshemnisse abbauen.
Primärer Sektor muss auch von den Entscheidungsträgern wie der Weltbank besser gestüzt werden,
Was heisst Ernährungssicherheit?
Preise dürfen nie so hoch steien, dass leute diese nicht mehr bezahlen können.
Da immer mehr extreme Wetterereignisse auftreten und es so zu regionalen Ernteausfällen kommen kann. können die Preise für gewisse Regionen und so auch auf dem Weltmarkt stark steigen. Nur ein offener Markt kann diese Schwankungen dann ausgleiche, wenn alle offen miteinander Handeln.
Beschreibe permanenten und irreversiblen ökologischen Stress am Beispiel der Abholzung von Wald.
Wird wald abgeholzt, kann man den Boden intensiv für Landwirtschaft nutzen. Dies erhöht jedoch den Stress auf den Boden, man muss beginnen mit intensiver Düngung, trotzdem verliert der Boden immer noch an Leistung. man kann ihn nur noch weniger Nutzen und irgendwann überschreitet man den Point of no Return. Vor diesem Punkt hätte man den Wald wiederherstellen können, nach dem Point of no return ist der Boden irreversibel zerstört.
Was kann aus dieser Grafik herausgelesen werden?
Man kann herauslesen, dass die Landwirtschaftlichen Erträge in Australien am meisten unter dem Klimawandel leiden und deshalb stark Schwanken.
Wie reduzierte die USA in den 90er Jahren ihre SO2-Emissionen?
Sie setzten erstmals auf einen Emissionshandel. Regierung legte Ziele fest und liess den Firmen die Wahl ob sie durch Reduktion im eigenen Betrieb diese Ziele erreichten, oder durch Kauf von Emissionsguteschriten diese Reduktion erreichten.
Erfolg stellte sich relaitv bald ein. Reduktionen erfolgten dort wo es am Günstigsten ist.
Wieso ist der CO2 Handel in Europa nicht erfolgreich?
Der CO2-Handel war anfangs erfolgreich, aufgrund der Wirtschaftskrise wurden die Bestimmungen jedoch stark gelockert und der Preis viel auf ein Nievau, bei dem der Handel nichts mehr bewirkt. Heute ist dieses Instrument wegen fehlendem Willen gescheitert.
Welche Erfahrugnen hat man mit dem CO2-Emissionshandel gemacht? Welche Kritiken gibt es?
Emissionshandel ist ökologisch und ökonomisch effizient. Emissionshandel ist gerechter als allgemeine Steuer.
Kritiken:
- Erstzuteilung von Zertifikaten zu grosszügig --> zu tiefe Preise --> EU versucht dies nun zu verbessern um Preise zu heben.
- Wichtige Emittenten wie USA, China, Indien nehmen nicht teil an Emissionshandel.
- Transfer zu Entwicklungsländern ist sehr wichtig...
Nenne die dre versch. Elastizitäten der Nachfrage udn ihre Formel.
grafik
Was bedeutet:
1. Eine geringe/hohe Preiselastizität?
2. eine geringe/hohe Kreuzpreiselastiztät?
3. eine geringe/hohe Einkommenselastizität?
1. Geringer: Egal wie viel das Gut kostet es wird immer etwa die gleiche Menge gekauft, z.B. Grundnahrungsmittel
Hohe: ändert sich der Preis, grosse änderung der Nachfrage
2. geringe: Preisänderung Gut 2 --> keine Nachfrageänderung Gut 1
hohe: Preisänderung Gut 2 --> grosse Nachfrageänderung Gut 2
Bsp zur Preiselastizität:
Der Preis eines Gutes ändert sich von 60 auf 50 CHF. Darauf hin ändert sich die Nachgefragte von 3000 Stück auf 4000 Stück. Berechne die Preiselastizität.
q= Menge, p=Preis
dq/q --> (4000-3000)/3000 =33.3%
dp/p --> (50-60)/60 = -16.67%
(dq/q)/(dp/p) = 33.3%/-16.67% = - 2
HIer handelt es sich hier um eine grosse Elastizität. (geringe Elastizität: unter 0.5)
Wie erkennen wir (Konsum-)Präferenzen?
Schwache Präferenz: mir ist es egal welches produkt ich kaufe. Steigt der Preis eines Gutes steige ich schnell auf ein anderes aus --> Starke Substitution
Starke Präferenz: auch wenn der Preis steigt bleibe ich beim einen gut, z.b. Schweizer Eier sehr starke präferenz --> schwache Substitution
Was sind Präferenzen?
Präferenzen sind extrem wichtig für wirtschaftwissenschaften, denn sie geben an wie eine Nachfrage aufgebaut ist, und wie Leute auf Preisänderungen reagieren.
Was beschreibt die Substitutionselastizität ausserdem?
Sie ist ein Mass für die Krümmung der Indifferenzkurve und ist zudem ein Zeiger der Präferenz der Bevölkerung für gewisse Produkte.
Was wird als Mass für die Konkurrenz unter Produkten genommen?
Substitutionselastizitäten:
Definition: Substitutionselastizität gibt an, wie "leicht" man ein Produkt ohne Nutzeneinbusse durch ein anderes ersetzten kann. Sie misst die Krümmung der Indifferenzkurve§
¨$$
Subsitutionselastizität
Definition: Die Substitutionselastizität gibt an, wie "leicht" ein Produkt ohne Nutzeneinbussen durch ein anderes ersetzt werden kann.
Was misst die Grenzrate der Substitution?
Sie misst die steigung der Indifferenzkurve:
GRS = GrenzRate der Substitution = dx(1) / dx(2) = Änderung der Menge Gut 1 / Änderung der Menge Gut 2
Gibt an auf wieviel ich von Gut 1 verzichten muss, damit ich mehr vom Gut 2 haben kann. Wenn ich mich auf der Indifferenzkurve bewege änderti sich das Verhältnis der GRS.
Wie lautet die Formel der Substitutionselastizität?
Was zeigt sie an?
(sigma) = (Prozentuale Änderung des Güterbündels) / (Prozentuale Änderung der Grenzrate der Substitution
Zeigt an, um wie viele Prozente sich das Konsumverhältnis zwischen zwei Gütermengen ändert, wenn sich das Preisverhältnis um 1% ändert, sofern der Nutzen gleich bleibt.
Interpretiere folgende Grafik:
Schweizer haben eine Hohe Präferenz für CH-Geflügel. Die Substitutionselastizität ist sehr klein, d.h. auch wenn sich der Preis für Importgeflügel verkleinert (welches als Substitut agiert), ändert sich die Nachfrage nach CH-Geflügel nur wenig.
Beim Lamm ist es anders, dort scheint es mehr oder weniger egal zu sein woher es kommt. Wenn die Importe (Substitute) billiger werden, subsitutieren die Schweizer CH-Lamm durch Import-Lamm
Welche Bedeutung hat die Nachfrage Analyse in der Agrarmarktforschung? Wie wird das grob durchgeführt?
(grob)
Aus der Nachfrageanalyse (Präferenzen usw) können die Elastizitäten herausfinden, welche die Änderung des Konsums angeben.
Aus diesen Analysen können Prognose für Zukünftien Konsum und somit für die zu anbauende Menge gemacht werden. Zudem können Verlierer und Gewinner identifiziert werden und dort falls nötig eingegriffen werden.
z.B. durch Öffnung des Milchmarktes --> fallende Preise --> CH-Bauern unter Druck --> Staatliche Stützung des Milchpreises, damit CH-Bauern weiter produzieren können.
Was kann aus den Daten dieser Tabelle für einen Schluss auf die Lebensbedingungen geschlossen werden?
Vergleiche den Bevölkerungswachstum mit dem Gesamtkonsum:
Bolivien: X > Q, Nachfragezuhname Q ist kleiner als Bevölkerungswachstum X, wobei die Nachfrage ist ein Indiz dafür wie viele Ressourcen in einem Land vorhanden sind (d.h. wieviele Jobs mit guten Löhnen, billige Nahrungsmittel usw)
Da X>Q ist anzunehmen dass sich die lebensbedingungen verschlechtern, da für immer mehr Menschen, weniger Ressourcen zur verfügung stehen!
Chile: X < Q --> genau umgekehrte Sitation als bei Chile
wie werden in der Grafik der vorhergehenden Karte Konsum pro Kopf und Gesamtkonsum berechnet?
Konsum pro Kopf = Nachfrage pro Kopf = QK = 100 + Y*E
Gesamtkonsum (Q) = (((100+X)*QK)/100) - 100
Wobei:
x= Bevölkerungswachstum
Y= Einkommensänderung
E= Einkommenselastizität
Wie hängt die Entwicklung der Weltbevölkerung mit dem Lebensstandart zusammen?k
Wenn sich der Lebensstandart verbessert, wird das Bevölkerungswachstum rascher abnehmen. Somit werden verschiedene Zwänge auf die Ressourcen vermindert.
Unterscheide öffentliche und private Güter, und gib je ein Beispiel.
Welche herrschen in der Realtiät vor?
Privates Gut, z.B. Agrargüter: Es herrscht Rivalität im Konsum, was ich kaufe kann ein anderen nicht kaufen --> Ausschlussprinzip, nicht jeder hat Marktzugang. Man kann die individuellen Nachfragen zur Marktnachfrage aggregieren.
öffentliches Gut, z.B. Umweltgüter: Keine Rivalität des Konsums, niemand ist vom Konsum ausgeschlossen. Eine Aggregation auf dem Mark ist nicht möglich.
Wie läuft die Aggregation der individuellen Nachfrage bei privaten Gütern ab?
Siehe Grafik:
die individuell Zahlungsbereitschaft für ein Gut beschreibt die y-Achse. P ist der Preis der herrsch. q1 und q2 sind die Mengen die die beiden Konsumenten zum Preis P kaufen.
Aus diesen Grafiken (kons. 1 und kons. 2) kann die Aggregierte Zahlungsbereitschaft erstellt werden, sowie die totale Gekaufte Menge q(tot)
Wie läuft die Aggregation der individuellen Nachfrage bei öffentlichen Gütern ab?
Es wird angeschaut, wieviel jedes individum maximal für 1 Teil einens öffentlichen Gutes zahlen würde (a bzw. b).
Stellt man a und b aufeinander bekommt man die Aggregierte Zahlungsbereitschaft (denn a zahlt. z.b. 100 und b z.b. 20, also insgesamt 120 für hypothetischen Verkauf von 1 Teil)
anhand der aggregierten Zahlungsbereitschaft kann man abschätzen ob sich ein Projekt zu einem öffentlichen Gut lohnt, bzw. ob es gewünscht/wichtig ist.
Durch welche Grössen wird das Angebot bestimmt?
- Technischer Fortschritt
- Preise der Produkte (Inputs)
- Preise der Produktionsmittel (Outputs)
- Wetter- und Klimaentwicklung
Diese Grössen sind alle für die Politik relevant, z.b. schlechtes Wetter hat einen negativen Einfluss auf das Angebot. Politische Handlung wird erfordert. Damit die Politik gute Entscheidungen treffen kann muss eine Progrnose der Effekte dieser 4 Grössen auf das Angebot vorhanden sein (unsere Aufgabe)
In welche Teilgrössen lässt sich der technische Fortschritt einteilen (3x)?
je ein Bsp.
1. Biologisch Technischer Fortschritt: Verwendung von Klee als Gründdüngung im Mittelalter, heute durch Gentechnick angepasste Pflanzen
2. Mechanisch Technischer Fortschritt: Direktsaatverfahren
3. Organisatorisch technischer Fortschritt: genau geplante und auf die Pflanze abgestimmte Düngerpläne
Welche beiden Wirkungen kann der Technische Fortschritt haben?
grafik
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Flashcards
Marktgleichgewicht:
- Wann ist es erreicht?
- Wieso sollte es angestrebt werden?
- Was sind die voraussetzungen?
1. Das Gleichgewicht (E) ist dann erreicht, wenn die Summe von Produzentenrente und Konsumentenrente maximal ist. --> angebotene Menge = nachgefragte Menge
2. Bestmögliche Lösung für alle Marktteilnehmer, niemand wird benachteiligt.
3. vollkommener Wettbewerb, keine externen Effekte, vollständige Information aller Marktteilnehmer
Welche Folgen hatte die Liberalisierung des Käsemarktes?
Vorallem der Handel musste effizienter werden. Die Margen nahmen ab. Nach Aussage von Jörin änderte sich nicht viel für die Bauern, ungefähr gleich viel für die Milch.
Wie sieht eine typische Strukur des Agrarmarktes aus?
X-Struktur, siehe Grafik
Welche beiden extremen Marktformen gibt es und wie verändern sie diese typische Struktur?
Monopsonist: einer kauft alles
Monopolist: einer verkauft alles
Was passiert wenn ein Markt von einem Monopolist beherrscht wird?
Wo ist der maximale Gewinn für den Monopolist möglich?
Der Monopolist legt die Preise nach seinem Willen fest. Konsumenten können weniger kaufen und müssen mehr zahlen --> Wohlfahrtsverlust!!! Konsumenten sind also an einem vollkommenen Wettbewerb interessiert.
Der max. Gewinn erreicht der Monopolist wenn diejenige Menge am Punkt, wo der Grenzerlös des Monopolist (gestrichelte Linie) die Grenzkostenkurve schneidet, verkauft. Aus diesem Punkt ergibt sich auch der Preis.
Was passiert wenn der Markt von einem Monopsonist beherrscht wird?
Da der Monopsonist höhere Grenzkosten hat als wenn der Markt im Gleichgewicht wäre, kann er weniger einkaufen. Da immer noch gleichviele Prodzenten auf dem Markt sind fallen die Preise. Auch den Produzenten ist Wettbewerb wichtig.
In der Grafik: w = Produzentenpreise, x = Angebotene Menge
Welche Bauern sind von fehlendem Wettbewerb am meisten betroffen und wieso?
Die schwächsten Bauern werden am härtesten getroffen. Denn diese haben eine geringe Elastizität. Auf ihren mageren Böden wächst vielleicht nur eine Sorte gut, und wenn der Preis dafür fällt haben sie keine Chance da sie nicht schnell auf etwas rentableres Umsteigen können.
Was sind die wichtigsten Gründe für negative Umverteilungseffekte?
siehe grafik
Welche Haushalte sind von fehlendem Wettbewerb betroffen?
Wieder die schwächsten. Können gerade ihre Grundbedürfnisse decken, wird dort ein Monopolist aktiv können sie nicht umschwenken. Viele Agrarprodukte sind Grundbedürfnisse deshalb dort extrem wichtig Monopole zu verhindern.
Was sind Oligopole/Oligopson?
Es gibt mehr als ein Monopolist, allerdings ist vollkommener Wettbewerb noch nicht erreicht. Mit jedem "monopolist" in einem Oligopol wird die Situation für die Konsumenten besser!
Oligopson ist analog zu oligopol.
Welche negativen und positiven externen Effekte gibt es?
negative Externe Effekte: Schaden wird nicht vom Verursacher bezahlt. Würde man ihm die Preise jedoch anhängen, würden die Preise extrem steigen. (z.B. für Kleidung) --> Fehlendes Verursacherprinzip
positive Folgen: Alle haben einen Nutzen von einer Handlung, ohne dass jemand etwas dafür zahlt. z.B. bekommen Bauern Direktzahlungen für die Leistungen für die sie keinen Lohn erhalten (z.B. das Mähen von Wiesen bis in Juni herauzuzögern). Durch diese Zahlungen wird das Trittbrettfahrerproblem (wenn der das nicht macht muss ich auch nicht) gelöst.
Welche Marktverzerrungen treten durch die negatien und positiven Effekte auf?
Siehe grafik
Was wird unter einem opitmalen Ausmass eines externen Effekts verstanden?
Optimaler Grad des Schadens: Wenn man die Schädigung auf 0 zurückfährt wird dies extrem teuer. Optimum zwischen Schaden und Preis muss gefunden werden.
Optimaler Grad des Nutzens: um auch noch die letzte Bergwiese zu nutzen müsste man extrem viel Geld inverstieren. Auch hier Optimum zwischen Nutzen und Preis finden.
Was brachte die Agrarpolitische Reform von 1992?
trennung von Preis und Einkommenspolitik
für den öffentlichen Nutzen den Bauern erbringen werden sie durch den Staat bezahlt, dort gibt es politische Entscheide.
Private Güter (Produkte) werden durch Marktpreise bezahlt. (Fast) keinen Eingriff durch Staat.
Anfang der deregulierung des Agrarmarktes.
Was passierte mit den Einkommen der Bauern durch die Deregulierung?
Durch die Deregulierung wurde die Produktion schwieriger. Schwächere Bauern mussten aufgeben, grössere Betreibe wurden möglich welche aber auch ein höheres Einkommen machen konnten.
Exkurs: gib ein Beispiel wieso es wichtig ist, dass Agrarökonomen die Elastizitäten der Bauern abschätzen?
Monsanto verkauft ein Herbizid, welches keine Wirkung bei ihrem Saatgut zeigt. Allerdings sind die Pflanzen aus dem Saatgut nicht mehr fruchtbar. Bauern können also kein eigenes Saatgut herstellen. Müssen immer wieder bei Monsanto Saatgut kaufen solange sie das gute Herbizid nutzen. D.h. die Bauern haben auf Saatgut eine sehr geringe Elastiziät, da nur Monsantos Saatgut funktioniert. --> d.h. Elasitizität indikator für Monopolist
Welche beiden Marktdefekte gibt es bei asymmetrischer Information?
Adverse Selektion: keine Unterscheidung von guter zu schlechter Qualität möglich --> Gesamtqualität nimmt ab --> Zahlungsbereitschaft für hohe Qualität vorhanden, allerdings findet Transaktion nicht mehr statt
Moral Hazard: keine Prüfung der Vertragseinhaltung möglich --> gute Vertragspartner ungerechtfertigt belastet, da Zuschlag für Risikonehmer erhoben wird
Nenne 4 Gütertypen und deren Grad der potenziellen Informationsasymetrie.
1. Neoklassisch-homogenes Gut: Qualität bekannt --> Grad = 0
2. Such- bzw. Inspektionsgut: Qualität kann sichtbar gemacht werden unter geringen kosten --> Grad: gering
3. Erfahrungsgut: Qualität erst nach Konsum sichtbar, oder unter hohen Kosten vorher (z.B. Restaurant) --> Grad: mittel
4. Vertrauens- oder Glaubensgut: Qualität nicht sichtbar (z.B. Medikamente)--> Grad: hoch
Wie wirkt sich die asymmetrische Informationsverteilung auf das Nachfrageverhalten aus?
Die Nachfrager können nur die durchschnittliche Qualität eines Gutes beurteilen. Daher sind sie auch nur bereit einen durchschnittlichen Preis zu bezahlen.
Grafik: Orange Sichtblende stellt die Asymmetrische Informationsverteilung dar.
Erkläre an einem Beispiel die adverse Selektion.
(Occasionsautos, nach Akerlof)
Auf dem Markt gibt es gleich viel gute Occasionen für 2400 Chf wie schlechte für 1200 Chf. Falls asymm. Infoverteilung kann Kunde Qualität nicht einschätzen --> nur noch bereit einen Mischpreis E zu bezahlen.
E = (0.5* 2400) + (0.5* 1200) = 1800
Zum Preis E will aber kein Anbieter gute Ocassionen verkaufen! Qualität nimmt ab, obwohl es Leute gibt welche bereit wären 2400 für eine gute zu bezahlen.
Wie kann das Problem der asymmetrischen Information überwunden werden?
1. Screening: verbessern des Informationsstandes durch Selbstinformation oder Einschalten eines Spezialisten
2. Signaling: Informationsübertragung wie z.B. Reputation. Information dass dieser Verkäufer gute Qualität hat wird von früheren Käufern zur verfügung gestellt. Reputation im Agrarmakrt sehr wichtig.
Wie kann eine Reputation aufgebaut werden?
- häufiges Verkaufen eines Produktes
- einfache Qualitätseinsicht
- Je länger ein Anbieter auf dem Markt ist
Welche Voraussetzungen müssen erfüllt sein, damit der Marktmechanismus zu einer Verbesserung der Wohlfahrt beitragen kann?
1. Funktionierender Wettbewerb
2. Internalisierung externer Effekte
3. Ausreichende Information der Marktteilnehmer
Exkurs: Ist die Hochpreisphase für verschiedene Getreidesorten vorbei (Weizen, Mais, Soya)? (I/II)
In den letzten Jahren sehr volatile Preise auf einem hohen Niveau --> sehr volatil = schwierig vorauszusagen.
- Im Moment jedoch sehr volle Lager also guter Puffer --> keine starken Preisanstiege
- In USA 40% des Mais zu Ethanol --> treibt Preise nach oben, anders als bei Weizen
- Brasilien 3-4% höhere Soyaernte --> tiefere Preise
Exkurs: Wieso hat eine kleine Mengenänderung der Brasilianischen Ernte von 3-4% überhaupt einen Einfluss auf den Weltmarkt preis?
- Brasilien einer der grössten Produzenten --> 3-4% immer noch enorme Mengen auf dem Weltmarkt
- Preiselastizität auf den Agrarmärkten ist sehr gering! --> schon bei kleiner Mengenänderung ist eine Preisänderung zu spüren.
Wie unterscheiden sich das kurzfristige und das langfristige Angebot am Beispiel einer schlechten Ernte?
(elasitziät)
Grafik: dicke schwarze kurve = Nachfragekurve
Kurzfristiges Angebot: keine Zeit für Reaktion --> Kunden können nicht reagieren--> keine Elasitzität & Nachfragekurve senkrecht --> Preise steigen sehr stark für kleine Mengenänderung!
Langfristiges Angebot: länger Zeit für Reaktion --> Kunden können reagieren (z.B. umstieg auf anderes Produkt) --> grössere Elasitziät & Nachfragekurve nicht senkrecht --> Preise steigen nicht so stark für kleinere Menge
Nenne je 5 Bestimmungsgründe für Angebot und Nachfrage im Marktgleichgewicht.
Angebot:
-Preis des Agrarprodukts
- Preise anderer Agrarprodukte
- Preise der Inputs
- Technischer Fortschritt
- Witterungseinflüsse
Nachfrage:
- Preise der Produkte
- Preise anderer Produkte
- Einkommen
- Bevölkerungszahl
- Präferenzen
Wie hat sich das Gleichgewicht auf den Agrarmärkten in der Vergangenheit verändert und was wird es in Zukunft tun?
(ganz grob, Angebot und Nachfrage)
In der Vergangenheit nahm das Angebot stärker zu als die Nachfrage --> Sinkende Preise
In der Zukunft wird die Nachfrage sehr wahrscheinlich stärker steigen als das Angebot --> steigende Preise
Was ist eine Transformationsfunktion? Was hat sie mit dem Agrarpotential zu tun? Welche Nachhaltigkeitskonflikte kann man aus ihr entnehmen?
Die Transformationsfunktion gibt an welche Gütermengenkombinationen bei gegebenem Input möglich sind. Dies wiederspiegelt das Agrarpotential (mit der Fläche, Düngereinsatz usw lässt sich soviel Weizen produzieren). Mehr Ressourcen (bei gegebener Technologie) --> grössere Produktionsmöglichkeiten & höhere Produktionsintensität
Nachhaltigkeitskonflite (Grafik rechts): Welche der beiden Kurven wird angestrebt?
Rote Kurve = Mehr Input --> es wird mehr produziert. Dadurch fallen die Preise --> einfacher für Menschen in 3. Welt an Nahrung zu kommen. Jedoch höherer Input --> mehr Umweltschädigung
Blau Kurve = weniger Input --> es wird weniger produziert. Ökologisch nachhaltiger und besser. Allerdings mit starken Preisaufschlägen verbunden und somit für die ärmsten sehr gefährlich.
Durch welche 4 Bereiche lässt sich die Welternährung und die Agrarmärkte aufteilen?
Siehe Grafik
Was ist an dieser Grafik interessant? Im Bezug auf die schweiz.
Schweiz zählt gemessen an der Bevölkerungszahl zu den grössten Nahrungsmittelimporteueren welt weit!
Was ist an dieser Grafik interessant?
Schweiz zählt gemessen an der Bevölkerungszahl zu den grössten Nahrungsmittelimporteueren welt weit!
Was kann über die Importpolitik von China anhand dieser Grafik gesagt werden?
Der steigende Wohlstand in China führt zu einem steigenden Fleischkonsum. China importier deshalb viele Oilseeds um dann selbst Fleisch herzustellen. Sie Importieren also die landintensiven Agrarprodukte und veredeln diese dann zu Fleisch!
China wurde zu einem sehr grossen Importeur für Agrarprodukte, entgegen den Befürchtungen, dass China die Weltmärkte mit billiger Nahrung überschwemmt.
Was kann aus dieser Grafik über die Exportpolitik von China gesagt werden?
Arbeit ist in China billig, deshalb Export von Produkten welche viel Arbeit bei der Herstellung benötigen. Chinas Standortvorteile liegen also bei den Arbeitsintensiven Produkten.
Wieso kommt es überhaupt zu Handel?
Komparative Kostenvorteile motivieren zum Tausch. Ein Land kann im Vergleich zum Weltmarkt billiger ein Produkt herstellen (dunkelgrüne Kurve deshalb weiter unten) und wird dies deshalb exportieren. Für ein anderes Land ist es teurer dieses Gut selbst (hellgrüne Kurve deshalb weiter oben) herzustellen und Importiert es deshalb.
Marktöffnung und somit freier Handel hat immer mehr Vorteile als nachteile <-- (aufpassen!)
Ein Land produziert zwei Güter. Erkläre anhand einer Grafik die Situation im Land bei geschlossenem und bei offenem Markt. Wo findet man Import und Export in dieser Grafik?
Grüne Kurve = Produktionsmöglichkeitenkurve, alle Güterkombinationen welche in dem Land mit den gegebenen Ressourcen hergestellt werden können
geschlossener Markt: Ausgehend von den Präferenzen der Bevölkerung im Land gibt es eine Indifferenzkurve. Schnittpunkt A gibt an wieviel von jedem Produkt das Land herstellen muss.
offener Markt: Durch andere Preise verschiebt sich die Indifferenzkurve. Aus Verhältniss von Preis Gut 1 und Preis Gut 2 lässt sich eine Tangente an die neue Indifferenzkurve legen, welche das bevorzugte Güterbündel D beschreibt. Dort wo diese Tangente die Produktionsmöglichkeitenkurve schneidet, ist das Güterbündel welches das Land bei offenem Markt herstellen sollte.
Anhand der Tabelle: welches der beiden Güter sollte die Schweiz eher produzieren?
1. Preissdifferenz berechnen:
- 35 für Getreide
- 20 für Milch
--> Produkt mit der kleineren Differenz hat relativ betrachtet den grösseren komerativen Vorteil. CH also eher Milch produzieren
Was kann aus folgender Grafik geschlossen werden?
Grafik: Einkommenseffekte bei Liberalisierung des Handels von Agrar- und Nicht-Agrargütern
man kann daraus schliessen, dass die Liberalisierung vorallem für Industrienationen wie in Ostasien von Vorteil ist. Für Länder mit einer sehr schwachen Wirtschaft (Südasien, Sub saharan Africa) kann sie sich jedoch sogar negativ auswirken --> sehr gefährlich für diese Länder, bedürfen eines zusätzlichen Schutzes.
Jedoch über alles gesehen einen Einkommensgewinn.
Wie stehen ökonomische Freiheit und Wohlstand zueinander?
Je mehr ökonomische Freihiet deso mehr Wohlstand gibt es in einem Land.
Diese Grafik zeigt, dass je mehr ökonomische Freiheit desto mehr Wohlstand.
Wieso fallen Lybien und Venezuela aus dieser These?
Beides sind Länder mit sehr vielen Rohstoffen. Sie sind also nicht angewiesen auf einen freien Handel, sondern können mit dem Verkauf ihrer Rohstoffe schon sehr viel Wohlstand generieren.
