Weinland Italien
Diplomsommelier Graz 2014
Diplomsommelier Graz 2014
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Flashcards
Welches sind die DOCG Weine Umbriens?
Torgiano Rosso Riserva (mind. 70% Sangiovese)
Montefalco Sagrantino / Sagrantino di Montefalco (100% Sagrantino)
Welcher ist der bekannteste Weißwein Umbriens?
Orvieto (Trebbiano, Verdello, Grechetto)
Aus welchen Rebsorten wird Torgiano Rosso (Riserva) gekeltert (Umbrien)?
mind. 70% Sangiovese, bis zu 30% Canaiolo Nero, Trebiano oder Malvasia
Wie heißt die Hauptstadt der Weinregion Umbrien?
Perugia
Welche Bezeichnung tragen die Weine, die rund um den Trasimeno See angebaut werden?
Colli del Trasimeno
WW: Cuvee - Trebbiano, Grechetto, CH,...
RW: Cuvee - Sangiovese,...
Aus welchen Trauben wird Orvieto gekeltert?
Trebbiano, Verdello und Grechetto
Welcher rote DOCG Wein aus Umbrien kann auch als Passito auf den Markt kommen?
Montefalco Sagrantino auch Sagrantino di Montefalco genannt
An welche Region grenzt Umbrien?
Toskana im Westen und Norden, den Marken im Osten und Latium im Süden
An welches Meer grenzt die Region Marken?
Adriatisches Meer
Welches ist der bekannteste Weißwein der Region Marken?
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva / Verdicchio dei Castelli di Jesi
Nennen Sie bekannte Rotweine der Marken!
Vernaccia di Serrapetrona, Conero, Sangiovese dei Colli Pesaresi
Wie heißt die wichtige autochthone weiße Rebsorte der Region Marken?
Verdicchio
Wie heißt der außergewöhnliche rote Schaumwein der Region Marken?
Vernaccia di Serrapetrona
Welche Weine der Region Marken sind bereits in der höchsten Qualitätsstufe?
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva (85% Verdicchio, Trebbiano, Malvasia)
Verdicchio di Matelica Riserva (85% Verdicchio, Trebbiano, Malvasia)
Offida (Rebsorte: Pecorino --> trocken & Passerina --> Vino Passito)
Vernaccia di Serrapetrona (Schaumwein mit Vernaccia & Vernaccia Nera)
Conero (85% Montepulciano, Sangiovese)
Offida Rosso (85% Montepulciano)
Wie heißt die rote aromatische Rebsorte, aus der im Gebiet Gradoli ein bekannter Wein gekeltert wird?
Aleatico di Gradoli
Welcher Weißwein kommt aus Montefiascone?
Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone (Trebbiano & Malvasia)
Aus welchen Rebsorten wird Orvieto gekeltert?
Trebbiano, Verdello und Grechetto
Wie heißt die Hauptstadt der Region Latium?
Rom
Für welchen Wein werden die Trauben rund um den Bolsena – See angebaut?
Est! Est!! Est!!! Die Montefiascone (Trebbiano & Malvasia)
Welche Weine können unter der DOP Aprilia (Latium) gekeltert werden?
Aprilia Trebbiano
Aprilia Sangiovese
Aprilia Merlot
Welcher Wein der Region Latium erhielt als erster die Einstufung in die höchste Italienische Qualitätsklasse DOCG?
Cesanese Del Piglio
90% Cesanese di Affille und/oder Cesanese Comune
mind. 12%, 20 Monate davon 6 in der Flasche
Böden von Latium
vulkanische Hügel, Lava- und Tuffsteine
Nenne die wichtigen Weine von Latium
Frascati Superiore DOCG - Malvasia & Trebbiano
Frascati - Malvasia & Trebbiano
Cannelino di Frascati DOCG - süße Spätlese, Malvasia
Est! Est!! Est!!! Die Montefiascone - Trebbiano & Malvasia
Aprilia - als: Trebbiano, Sangiovese & Merlot
Cesanese Del Piglio DOCG - 90% Cesanese (RW)
Aleatico di Gradoli - Aleatico, Liquoroso (aufgespritet)
Wo liegt die Region Abruzzen?
In Mittelitalien, grenzt im Norden an Marken, im Osten an die Adria, im Süden an Molise und im Westen an Latium
Welches ist der erste DOCG Wein der Abruzzen?
Montepulciano D’Abruzzo „Colline Teramane“ - 90% Montepulciano, Rest Sangiovese
Welcher Gebirgszug begrenzt die Region Abruzzen im Westen?
Apennin
Welches ist die wichtigste Rotweinrebe der Abruzzen?
Montepulciano
Wie heißt der bekannteste weiße DOC Wein der Region Abruzzen?
Trebbiano D’Abruzzo
Was versteht man unter der Weinbezeichnung Cerasuolo in der Region Abruzzen?
Ein Roséwein aus der Montepulciano Traube
Nenne die wichtigsten Rebsorten von Abruzzen
RW: Montepulciano, Sangiovese
WW: Trebbiano, Malvasia
Nennen Sie einen roten DOP Wein in Molise!
Del Molise DOP & Biferno DOP - Montepulciano, Aglianico, Sangiovese
Nennen Sie einen weißen DOP Wein in Molise!
Del Molise DOP & Biferno DOP - Trebbiano, Bombino, Malvasia, CH, Moscato
Welche roten Rebsorten haben in Molise für Qualitätsweine Bedeutung?
Montepulciano, Aglianico und Sangiovese
Welche Region grenzt im Norden an Molise?
Abruzzen
Wie heißt die spezielle Reb-Erziehungsform in den Regionen Molise & Abruzzen?
Tendone - Zelterziehung
Welches sind die wichtigsten Rotweinreben in der Region Kampanien?
Aglianico, Piedirosso, Aleatico und Barbera
Welche sind die typischen weißen Traubensorten Kampaniens?
Greco, Fiano, Falanghina, Biancolella,, Malvasia, Trebbiano
Wie heißt die Hauptstadt der Region Kampanien?
Neapel
Wie heißt der erste DOCG Wein Kampaniens?
Taurasi
Wie heißen die 2 Inseln vor der Küste Kampaniens mit eigener DOP?
Capri und Ischia
