beschriebe Sauerstoff O2

weiss oxydierend brandfördernd

Wahrenannahme,Lager und Verteilung

LMT 2.LJ

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Dominique Imesch

Étudier

Dominique Imesch

À propos de ce fichier

Diese Lernkarten bieten einen Überblick über Lagerung und Verteilung von Gütern, insbesondere im Bereich der Berufslehre. Sie behandeln verschiedene Lagersysteme wie Palettenregale, Silos und Hochregale, wobei die Vor- und Nachteile sowie die optimale Raumnutzung und Lagerbedingungen im Fokus stehen. Auch die Verteilung von Produkten, sowohl manuell als auch automatisiert, wird thematisiert. Ideal für Auszubildende und Berufstätige, die sich mit Lagerlogistik vertraut machen möchten.

Cartes-fiches

Utilisateurs

Langue

Allemand

Catégorie

Matières relative au métier

Niveau

Apprentissage

Créé / Mis à jour

25.10.2014 / 27.01.2018

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Was giebt er für verschiedene Silo austragungen?

Fliessbettaustragung
Vibrationsbodenaustragung
Rührwerkaustragung

Was giebt er für verschiedene Silo austragungen?

Fliessbettaustragung
Vibrationsbodenaustragung
Rührwerkaustragung

Beschreibe die Fliessbettaustragung

Auf dem konischen Siloboden befindet sich eine Sinterplatte, durch die Druckluft geblasen wird, dies lockert das Mehl auf und bewirkt eine bessere Klebereigenschaft.

Beschreibe die Vibrationsbodenaustragung

Der konische Siloboden ist durch eine Manschette unten angehängtund und wird durch einen Umwuchtmotor in Schwingung versetzt. Diese lockern das silogut und es kann besser nachfliessen.

Beschriebe die Rührwerkaustragung

Auf dem Siloboden befindet sich eine Rührschnecke, die das Silo Gut zum Ausgang befördert.

Bei Mehl kann sich eine Brücke bilden, die das Nachfliessen verhindert.

Was sind Manuelle beförderungsanlagen und für was wird welches verwendet?

HUBWAGEN (Handrolli) : Paletten mit denen darauf gelagerten Materialien (Faltschachteln, Gitter)

GABELSTAPLER : Paletten, Maschinen mit ihm können Produkte gehoben werden (Tanks, Paletten)

KOMMOSSIONIERSTAPLER /Ameise) : wird zum Vorbereiten für Abtransporte der Wahren mit LKWs gebraucht

HEBEKRAN: für aufzuhengende Güter (BigBags)

Was giebt es für Automatisierte Beförderungsanlagen und für was wird welches verwendet?

ROLLENBAHN: für Stückgütertransport (Kartons, ganze Paletten)

ROHRELEVATOR: für Schüttgüter (Teigwahren, Reis)

SPIRALTRANSPORTER: das Band ist mit Lamellen eingeteilt damit beim vertikalen Transport die Güter nicht zurückrutschen können.

Was dient als Behältniss einer Beförderungsanlage?

Säcke/BigBags, Kartons, Fässer, Container

Was sind die wichtigsten Kriterien der Gaslagerung?

in speziellen Druckbehältern
einzeln oder in Batterien angeordnet
meist ausserhalb des Geböudes in einem Käfig damit bei allfälligen Explosionen der Schaden gering bleibt

Was heisst statisches Lagersystem?

Feststehende lagersysteme bei denen mauel auf First in First out geachtet werden muss
Lagergut bleibt wärend des Einlagerns am selben Ort

Was giebt es für verschiedene statische Lagersysteme?

Blocklagerung
Zeilenlagerung
Einfahrt- / Durchfahrregal
Flachbodenregal
Schubladenregal
Palettenregal
Hochregal

Was heisst dynamisches Lagersystem?

Lagergut wird mittels Lagersystem bewegt

Was giebt es für cerschiedene dynamische Lagersysteme?

Duchlaufregal
Horizontales Umlaufregal
Vertikales Umlaufregal
Verschiebe Umlaufregal
Staurollenbahn
Staukettenförderer
Verschieberegal

Beschreibe Stickstoff N₂

schwarz
inert
neutral

beschriebe Sauerstoff O₂

weiss
oxydierend
brandfördernd

Beschreibe Wasserstoff H₂

rot
entzündbar

Beschreibe Kohlendioxid CO₂

staubgrau
erstickend

Beschreibe Chlor Cl₂

gelb
giftig

Beschreibe Ammonisk NH₃

gelb
giftig

Beschreibe Acetylen C₂H₂

Oxydrot
entzündbar

Nenne die wichtigsten Verfahren bei der Wahrenannahme

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

Rohstoffe werden in Kartons / Gebinden -> paletisiert
in BigBags
in Tanks, Container/ Fässern
in Kübeln
Lose in Tanklastwagen/ Silolastwagen
in Paloxen (Gitter)

Nenne die wichtigsten Verfahren der Wahreneingangskontrolle

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

Qualitätskontrolle (Temp. / Probe fürs Labor (QS))
Hygiene vom LKW und LKW FahrerIn
Verpackungskontrolle -> Visuelle Kontrolle (Schäden, Palettenzustand)
Lieferscheinskontrolle

was beinhaltet eine Lieferscheinskontrolle?

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

Datum
Gewicht
Menge
Produkt
Artikelnr.

Wie werden Rohstoffe gekenntzeichnet die, die Wahreneingangskontrolle nicht bestehen?

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

oft als gespeerrt

Welches sind die wichtigsten Verfahren bei einer Lagerung?

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

Raumtemperatur
Lagerfristen
Hygiene (Schädlinge,...)
Luftfeuchtigkeit
First in First out
Lichtverhältnisse
Lüftung
Lâgerumschlag, Druckverhältnisse (BIER)

Was giebt es für Vorteile einer Silo- / Tankwagenlieferung?

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

+Bessere Raumnutzung

+Automatisierte Einlagerung (Arbeitszeitersparnis)

+Einwandfreie Hygienebedingungen

+Kein Verpackungmaterial (=Kein Abfall)

+Keine Physische Arbeit

+Preisgünstiger Einkauf

Was giebt es für Nachteile einer Silo- / Tankwagenlieferung?

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

Inhalt schlecht sichtibar
LKW speziell reinigen CIP-System-Grosse Chargen = Grosses Risiko
Pumpen können eine Belastung fürs LM sein
Nur für rieselfähige/ flüssige LM
Bei Aussensilos: Umwelteinflüsse

Was ist der Zweck der LAgerung?

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

Der Zweck des Lagerns ist es, eine Produktuion von der Zu- und Abfuhr der Stoffe weitgehend unabhängig zu machen.

Was beinhaltet eine Lagerung?

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

Lagersystematik (nach was werden die Rohstoffe eingelagert)
Lagersystem
Lagerbedingungen

Was heisst Verteilung?

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

Das richtige Material zur richtigen Zeit, in der richtigen Menge und Qualität am richtigen Ort.

Was versteht man unter manueller Verteilung?

Hubwagen , Gebelstapler, Kommossionierstapler

Was versteht man unter automatisierter Verteilung?

Rollenbahn, Rohrelevator, Spiral Transporter

Was versteht man unter Lagerbedingungen?

Jeder Packstoff/ jedes Rohmaterial hat andere Lagerbedingungen.

Dies sind Vorgaben bei denen die Rohmaterialien am längsten frisch, nicht verderben, ihre Farbe/ Konsistenz sich nicht verändert.

Was heisst Konditionierung von Rohmaterialien?

Anpassen der Rohmaterialien so, dass sie nach dem Verarbeitungsprozess zugeführt werden können.

Was versteht man unter Zwischenprodukten?

Produkte welche produziert werden um sie in einem weiteren Arbeitsschritt einem Produkt zuzuführen

z.B. Schoggiplättli Güsse, Schraps Herstellung

Auf was wird Verpackungsmaterial bei der wahreneingangkontrolle geprüft?

Druckfarbe
Aufdruck (Grafik, Deklaration
Duft + Geruch
Lösungsmittelgehalt
Spiegel- und Reissfähigkeit
m²Gewicht
Durchlässigkeit

Auf was sollte bei der Lagerung von Packstoffen geachtet werden?

Temperatur
Luftfeuchtigkeit
Lüftung
Lichtverhältnisse
Lagerumschlag

Was ist das ideale Klima bei der Lagerung von Packstoffen?

20^oC

50% Luftfeuchtigkeit

Welches sind die wichtigsten Kriterien der Lagerbedingungen welche überwacht werden können?

Teemperatur des Raumes
Luftfeuchtigkeit
First in First out
Lîchtverhältnisse
Lüftung
Lagerfristen
Druckverhältnisse (nur bei Bier)
Allgemeine Hygiene (Schädlinge)

Was sind die wichtigsten Lagersisteme?

Block- / Zeilenlagerung
Staurollenbahn
Hochregal automatisiert
Silolagerung
Palettenregallager

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Was heisst statisches Lagersystem?

Feststehende lagersysteme bei denen mauel auf First in First out geachtet werden muss
Lagergut bleibt wärend des Einlagerns am selben Ort

Was giebt es für verschiedene statische Lagersysteme?

Blocklagerung
Zeilenlagerung
Einfahrt- / Durchfahrregal
Flachbodenregal
Schubladenregal
Palettenregal
Hochregal

Was heisst dynamisches Lagersystem?

Lagergut wird mittels Lagersystem bewegt

Was giebt es für cerschiedene dynamische Lagersysteme?

Duchlaufregal
Horizontales Umlaufregal
Vertikales Umlaufregal
Verschiebe Umlaufregal
Staurollenbahn
Staukettenförderer
Verschieberegal

Beschreibe Stickstoff N₂

schwarz
inert
neutral

beschriebe Sauerstoff O₂

weiss
oxydierend
brandfördernd

Beschreibe Wasserstoff H₂

rot
entzündbar

Beschreibe Kohlendioxid CO₂

staubgrau
erstickend

Beschreibe Chlor Cl₂

gelb
giftig

Beschreibe Ammonisk NH₃

gelb
giftig

Beschreibe Acetylen C₂H₂

Oxydrot
entzündbar

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Wahrenannahme,Lager und Verteilung

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