Trockenprodukte
Höhere FAchschule für Lebensmitteltechnologie
Höhere FAchschule für Lebensmitteltechnologie
Fichier Détails
| Cartes-fiches | 52 |
|---|---|
| Langue | Deutsch |
| Catégorie | Matières relative au métier |
| Niveau | École primaire |
| Crée / Actualisé | 06.03.2014 / 01.05.2017 |
| Attribution de licence | Non précisé |
| Lien de web |
https://card2brain.ch/box/trockenprodukte
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| Intégrer |
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Welche 2 Verfahren gibt es bis zum Rohkaffeebohnen?
Trocken und Nassverfahren
Ablauf des Trockenverfahrens für Kaffebohnen
Kaffeebohne → Trocknen(Sonne)→Schälen→Rohkaffeebohnen
Ablauf des Trockenverfahrens für Kaffebohnen
Kaffeebohne → Trocknen(Sonne)→Schälen→Rohkaffeebohnen
Ablauf des Trockenverfahrens für Kaffebohnen
Kaffeebohne → Trocknen(Sonne)→Schälen→Rohkaffeebohnen
Ablauf des Trockenverfahrens für Kaffebohnen
Kaffeebohne → Trocknen(Sonne)→Schälen→Rohkaffeebohnen
Ablauf des Trockenverfahrens für Kaffebohnen
Kaffeebohne → Trocknen(Sonne)→Schälen→Rohkaffeebohnen
Ablauf des Trockenverfahrens für Kaffebohnen
Kaffeebohne → Trocknen(Sonne)→Schälen→Rohkaffeebohnen
Ablauf des Nassverfahren bei Kaffeebohnen:
Kaffeekirsche→Waschen→Entpulper→Fermentation→Trocknen→Schälen→Rohkaffeebohnen
