Traubensorte Weiss
Traubensorten und deren Herkunft
Traubensorten und deren Herkunft
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Flashcards
Zu was würden Sie Kerner Trinken?
-Fischgerichte mit Sauce
- Nudelgerichten
.- Asiatischen Gerichten
- Gemüsegratin
- Pilzgerichte
- Weichkäse
Wo ist das Hauptanbaugebiet von Heida?
Wallis/ CH (Vispentaal)
Wie ist die Weinart von Heida?
trocken
Wie ist die Lagerung von Heida?
jung trinken?
Zu was würden Sie Heida servieren?
-Apero
-Käsegerichte (Fondue/Raclette)
Wie heisst Macabro sonst noch?
-Viura
-Maccabeo
-Maccabeu
Was sind die Hauptanbaugebeite von Macabro?
- Spanien
-Südfrankreich
Für welches Produkt wird Macabro in Spanien genützt?
Cava
Wie ist die Weinart von Macabro?
trocken
Wie ist die Lagerung für Macabro?
jung trinken
Zu was würden Sie Macabro servieren?
- Apero
-Grilliertem Fisch
- Asiatische Gerichte
- Schnecken
-Weichkäse
Was ist das Haupanbaugebiet von der Traubensorte Malvasier?
Italien
Wie kann man Malvasier sonst noch nennen?
Malcasia/Malvasie
Wie ist die Weinart von Malvasier?
trocken bis Süss
Wie ist die Lagerung von Malvasier?
jung trinken
Zu was würden Sie Malvasier trinken?
- Sushi
- Tapas
- Weichkäse
Was sind die Hauptanbaugebiete Muskateller?
- Schweiz
- Frankreich
- Italien
Wie nennt man Muskateller sonst noch?
- Moscato
- Muscadet
Wie ist die Weinart von Muskateller?
trocken
Wie ist die Lagerung von Muskateler?
jung trinken
Zu was würden Sie Muskateller serveren?
- Tapas
- Samosas
- Weichkäse
Wo wird Muskat angebaut?
Weltweit
Wie ist die Weinart von Muskat?
Süss
Wie ist die Lagerung von Muskat?
Jung trinken
Wie nennt man Muskat sonst noch?
- Muscat à petits grains
- Muscat de Frontignan
- Muscat d`Alexandrie
Zu was würden Sie Muskat trinken?
- Apèro
- Blauschimmelkäse
- Gänseleber
- Kuchen und Gebäck
Wo ist das Hauptanbaugebiet von Weissburgunder?
Italien
Wie ist die Weinart von Weissburgunder?
trocken
Wie ist die Lagerung von Weissburgunder?
jung getrunken
Wie nenn man Weissburgunder sonst noch?
Pinot blanc oder Pinot Bianco
Zu was würden Sie Weissburgunder trinken?
- Apero
- Geflügel gebraten mit leichter Sauce
- Eierspeisen
Was ist das Hauptanbaugebiet von Glera?
Italien (Veneto/Friuli)
Was ist die Weinart von Glera?
-trocken/Schaumwein/Spumante (Prosecco)
Wie ist die Lager von Glera?
jung trinken
Wie hat Glera vor dem 1.1.2010 geheissen?
Prosecco
Zu was würden Sie Glera trinken?
- Klassische Apéro
-Kleine Häppchen
- Fischgerichte
Wo ist das Hauptanbaugebiet der Räuschling Traube?
Kanton Zürich/ CH
Wie nennt man die Räuschling sonst noch?
Zürirebe
Wie ist die Weinart der Räuschling?
trocken
Wie ist die Lagerung von Räuschling?
jung trinken
