Traccce Unita 7
Vocabolario
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Cartes-fiches
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Condire
würzen
Mescolare
umrühren, mischen
Tagliare
schneiden
(Mi) serve
es dient (mir)
Apparecchiare (la tavola)
(den Tisch) decken
Il coperto
das Gedeck
Il cucchiaio
der Löffel
Il tovagliolo (di carta)
die (Papier)Serviette
La tovaglia
das Tischtuch
La forchetta
die Gabel
Il coltello
das Messer
L'ordinazione f.
Die Bestellung
Buon appetito
guten Appetit
L'appetito
der Appetit
Il primo (piattto), per/ come primo
der erste Gang, als erster Gang
Il secondo (piatto), per/come secondo
der zweite Gang, als zweiter Gang
Il conto
die Rechnung
La mancia
das Trinkgeld
Brindare
anstossen
L'antipasto
die Vorspeise
Il contorno
Die Beilage
Il dolce
die Nachspeise, Süssspeise
Il sottaceto, sott'olio
in Essig, Öl eingelegte Speise
Il risotto
Der Risotto
La zuppa
die Suppe
Il minestrone
die (Gemüse)Suppe, dicke Suppe
Il gelato
das Eis
La torta
die Torte
Il maiale
das Schwein
Il manzo
das Rind
Il vitello
das Kalb
Il pollo
das Hähnchen, Huhn
Il tacchino
der Truthahn, die Pute
Ai ferri
gegrillt
Mediamente/ben cotto
medium, gut durchgebraten
Al sangue
blutig
Desiderare
wünschen
Morbido
weich
Piccante
scharf