Säuren und Basen
Skript 1.2 s.61-62
Skript 1.2 s.61-62
pH Wert = 7.0
pH Wert von 0 bis <7.0
pH Wert > 7.0
Welche Eigenschaften weisen Säuren auf?
- greifen organische Materialien (Haut, Augen, Schleimhäute & Kleidung an)
- Greifen Metall (vorallem unedle) und Kalk an
- flüssig (Schwefelsäure), fest (Vitamin C) oder gasförmig (Chlorwasserstoff)
- leiten den elektrischen Strom im Wasser gelöst
- Warum ist der Schweiss sauer?
- Und welchen pH Wert hat die Haut?
- Können sich in sauren Umgebungen weniger gut vermehren, als in einer neutralen oder sauren.
- pH Wert = 5.5
Eien gute pH-hautneutrale Seife weist welchen pH-Wert auf?
Welchen pH-Wert jat der Speichel des Menschen?
Welcher pH-Wert hat das menschliche Blut?
Zu welchen Effekten können die Abweichungen des pH-Wertes führen?
- Wässriges oder nebliges Sehen.
- Klebrige Schleimbildung.
- Ablagerung auf den Oberflächen der Kontaktlinsen. Rötung der Bindehaut.
- Allergische Reaktion.
- Schwellung der Lider
Was für Eigenschaften besitzen Basen bzw. Laugen?
Sie sind ätzend und haben auf pflanzliche und organische Stoffe ein zerstörende Wirkung. Starke Basen wirken auf das menschliche Gewebe verheerender, als Säuren.
Aus Ölen und Fetten bilden sie Seifen und Glycerin.
Aus was bestehen Salze meistens?
Salze bestehen meistens aus positiv geladenen Metallionen (Kationen) und negativ geladenen Säurerestionen (Anionen).
Trockene Salzkristalle wirken bei niedrigen Temperaturen als was?
Bei hohen Temperaturen wirken die trockenen Salzkristalle wie?
Was geschiet in einer gepufferten Lösung?
- pH-Wert verädnert sich durch die Zugabe einer Säure oder einer Base weniger
- im Idealfall bleibt der pH-Wert genau gleich
Was würde geschehen wenn die KL Flüssigkeit keine Pufferlösung enthalten würde?
- Veränderung des pH-Wertes, würde abgesenkt werden weil co2 hinzukommt
Wozu dient dient der Phosphatpuffer?
- gute Stabilisierung
- Bakterienwachstumsfördernd
- Nachteil wenn der pH-Wert der Tränenflüssigkeit einmal abweicht
Wozu dient Boratpuffer?
- mikrobiell höher belastbar
- geringe pufferkapatizität
- Besser geeignet für KL-Pflegemittel
Was wird unter dem Begriff Isotonie verstanden?
bedeutet gleich konzentriert -> 2 Lösungen haben den gleichen Salzgehalt somit den gleichen Osmotischen Druck
Welche Lösung hat den entsprechenden Salzgehalt und wie heisst diese?
- 0.9%NaCL
- physiologische Kochsalzlösung
Was versteht man unter Osmose?
- einsitig gerichtete Diffusion eines Lösungsmittels durch eine semipermeable Membran
Was ist ein Proton?
Welches Element hat nur ein Proton?
Wie nennt man die Stoffe welche sowohl als Base als auch Säure wirken können?
Ampholyt
Nenne 3 Sicherheitsvorkerrunben beim Umgang mit Säuren und Laugen
- Nicht in Getränleföaschen aufbewahren
- Bei Verätzungen mit klarem Wasser abspülen
- Schutzbrille und Schutzkleidung tragen
Warum muss man zuerst Wasser und dann die Säure hinzugeben?
Es ensteht eine starke Wärmeentwicklung, dies kann zum herumspritzen von der Säure oder Lauge führen. Wegen der satrken Reaktion gibt es eine extreme Überhitzung.
Warum werden Säuren so gennant? Nenne eine wässrige Lösung
Wegen dem Saurengeschmack
Zitronensäure, Kohlensäure, Essig
Aus welchen Stoffen entsteht eine Säure?
Aus Nichtmetall(oxiden) und Wasser
Aus welchen Stoffen ensteht eine Lauge/Base?
Durch welche Stoffe verätzen onder lösen sich Säuren auf?
Metalle, Organische Stoffe
Was ist mit einem Metallbügel geschehen der "Löcher" aufweist?
Säure vom Schweiss (pH Wert 5.5) greift das Metall an
Welche Säure vermag Glas oder Quarz anzugreifen?
Flusssäure dient zur Gravur von Brillengläsern
Wie schmecken alkalische Lösungen? Beispiel für einen alkalischen Stoff?
seifig
Seife
Was ist ein Indikator?
Ein Messgerät/Papierstreifen zum ermitteln welchen pH Wert vorhanden ist. Es ist ein Farbstoff vorhanden, der sich beim Kontakt mit Säure/Basen verfärbt
Was kann man pber diesen pH-Wert aussagen
H+ > OH-
sauer
Was kann man pber diesen pH-Wert aussagen
H+ = HO-
neutral
H+ < OH-
basisch
Welche Ionen machen eine wässrige Lösungen sauer bzw. alkalisch?
H+ = sauer
OH = alkalsich
Eine starke Säure hat eine (a) .......... Tendenz ihre H+-Ionen (b) ..........
a) hohe
b) abzugeben
Reaktion von Nichtmetalloxiden mit Wasser
gibt eine Saure Lösung
Wie reagieren Metalloxide mit Wasser?
gibt eine alkalische Lösung
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Cartes-fiches
Wozu dient dient der Phosphatpuffer?
- gute Stabilisierung
- Bakterienwachstumsfördernd
- Nachteil wenn der pH-Wert der Tränenflüssigkeit einmal abweicht
Wozu dient Boratpuffer?
- mikrobiell höher belastbar
- geringe pufferkapatizität
- Besser geeignet für KL-Pflegemittel
Was wird unter dem Begriff Isotonie verstanden?
bedeutet gleich konzentriert -> 2 Lösungen haben den gleichen Salzgehalt somit den gleichen Osmotischen Druck
Welche Lösung hat den entsprechenden Salzgehalt und wie heisst diese?
- 0.9%NaCL
- physiologische Kochsalzlösung
Was versteht man unter Osmose?
- einsitig gerichtete Diffusion eines Lösungsmittels durch eine semipermeable Membran
