Reinigung, Hauswart
10 Reinigungshygiene
10 Reinigungshygiene
Kartei Details
| Karten | 15 |
|---|---|
| Lernende | 46 |
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Handwerk |
| Stufe | Berufslehre |
| Erstellt / Aktualisiert | 01.10.2014 / 23.05.2021 |
| Lizenzierung | Keine Angabe |
| Weblink |
https://card2brain.ch/box/reinigung_hauswart8
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Definieren Sie den Begriff „Hygiene“
Massnahmen, die vorbeugend gegen Entstehung und Verbreitung von Krankheiten durchzuführen sind.
Hygiene = Gesunderhaltung
Was bedeutet der Begriff „Desinfektion“?
Abtöten oder inaktivieren der krankmachenden Mikroorganismen
Was versteht man unter „pathogen?
Pathogen = krankmachend
Pathogene Mikroorganismen/ Keime:
Schädliche, krankmachende bzw. Lebensmittel verderbende Mikroorganismen
Was bedeuten die Begriffe „bakterizid und „fungizid?
Bakterizid: wirkt gegen Bakterien
Fungizid: wirkt gegen Pilze
Wie schnell vermehren sich Bakterien?
Colibakterien verdoppeln sich bei optimalen Verhältnissen alle 20 Minuten. Wie? durch Zellteilung
Beispiel: aus 1 Bakterie in 10 Stunden ca. 1 Mia
Welche Voraussetzungen sind für eine optimale Vermehrung der Bakterien nötig
Feuchtigkeit, Wärme, Nahrung (Schmutz), Dunkelheit
Wie heissen die vier Gruppen der Mikroorganismen?
Protozoen, Pilze, Bakterien, Viren
Worin unterscheiden sich die Viren von den anderen Mikroorganismen?
Erkrankungen durch Viren können nicht mit Antibiotika behandelt werden.
Vermehrung nur in lebenden Zellen.
Kann sich nicht alleine vermehren Ist am kleinsten (bis wenige Millionstel mm)
