Medizinische Botanik
relevante Arzneipflanzen und Giftpflanzen, ausserdem Herstellung von pflanzlichen Arzneimitteln
relevante Arzneipflanzen und Giftpflanzen, ausserdem Herstellung von pflanzlichen Arzneimitteln
Photoperiodismus
Einfluss der Tageslänge auf das Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen (zB Blütenbildung)
Unterscheidung von Ein- und Zweikeimblättrigen Pflanzen?!
--> beides Bedecktsamer = Angiospermen = Blütenpflanzen
Mono- und Dikotyledonen
Photosynthese
6CO2 + 12 H2O --> C6H12O6 + 6H2O + 6 O2 mithilfe von Energie aus UV-Licht 675 kcal
D-Glukose = Traubenzucker
Umwandlung vom anorganischen Kohlendioxid zum organischen Stoff Glukose, der in die Pflanze eingebaut werden kann (zB Stärke).
Welches Verfahren ist zur Dekontamination (Keimreduktion, Entwesung) von Drogen erlaubt:
- Temperatur (Erhitzen)
- Feuchte Hitze / Dampf
- Bestrahlung
- Druck
- Behandlung mit CO2
- Begasung ist verboten !
?
Welche Faktoren beeinflussen die Qualität von Arznei- (und Gewürz-)-pflanzen bzw. daraus hergestellte Drogen?
- Identität
- Verunreinigungen/Reinheit
- Gehalt
- Lagerung (trocken, lichtgeschützt,…)
- Arbeitsmethoden/Verarbeitung
- Geräte & Personal
?
Unter Mazeration versteht man eine Gleichgewichtsreaktion, das Resultat ist eine Tinktur.
richtig
falsch
?
Plasmodesmata („Plasmodesmen“) findet man…
(1) nur bei tierischen Zellen
(2) nur bei pflanzlichen Zellen
(3) bei tierischen und pflanzlichen Zellen
(4) bei Plasmiden
(5) bei Plasmodien
2
Welche der Aussagen treffen zu? Bestandteile von Zellwänden höherer Pflanzen können sein:
(1) Pektine
(2) Hemicellulosen
(3) Cellulose
(4) Lignin
Antwortmöglichkeiten:
(A) nur 1 und 2
(B) nur 1, 2 und 3
(C) nur 1, 3 und 4
(D) nur 2, 3 und 4
(E)alle
?
Funktion von Spaltöffnungen?
Aufnahme CO2, Regulation Turgor, Regulation Wasserdampfabgabe (vgl. C3 u. C4 Pflanzen!)
Sekundäre Pflanzenstoffe finden sich vor allem
- - im Zellkern
- - in den Vakuolen
- - in den Chloroplasten
- - in den Polysomen
- - in extrazellulären Behältern
2
5
Welche Aussagen treffen zu?
- - Nitrat wird durch die Nitrogenase verarbeitet
- - Ammonium kann in der Pflanze angereichert werden
- - Nitrat ist ein wichtiger Pflanzennährstoff
- - Nitrat wird von Pflanzen über Nitrit zu Ammoniak/Ammonium reduziert
- - Nitrat kann von den Pflanzen direkt zu Aminosäuren verarbeitet werden
3
4
Welche Aussagen treffen zu? Bestandteile von Zellwänden höherer Pflanzen können sein?
- - Pektine
- - Hemicellulose
- - Cellulose
- - Lignin
- - ätherische Öle
1234
Plasmodesmata („Plasmodesmen“) findet man
- - nur bei tierischen Zellen
- - nur bei pflanzlichen Zellen
- - bei tier. und pflanzl. Zellen
- - bei Plasmiden
- - bei Plasmodien
2
Das Kartoffelkraut ist giftig. Es enthält
- - Tropanalkaloide
- - Steroidalalkaloide
- - Herzwirksame Glykoside
- - Nicotin
- -Toxische Diterpene
2. Solanin
Mutterkorn
- - Ist ein parasitärer Pilz
- - Ist eine Frucht
- - Fördert die Laktation
- - Enthält Alkaloide
- - Enthält herzwirksame Glykoside
1
4
Das Wort „Pharmakognosie“ setzt sich aus zwei griechischen Begriffen zusammen:
- - Pharmakognosie beschäftigt sich vorwiegend mit der Formulierung des Arzneimittels
- - Pharmakognosie bedeutet Erkennen von Pharmaka, heute: pflanzlichen Arzneimitteln
- - Pharmakognosie bedeutet Produktion von Pharmaka, heute: pflanzlichen Arzneimitteln
- - Pharmakognosie beschäftigt sich hauptsächlich mit der Dosierung von Pharmaka
- - Pharmakognosie bedeutet das Erkennen von Krankheiten
2
Rohopium wird aus einer Mohnpflanze gewonnen:
- - Es wird durch Extraktion der Wurzeln des Schlafmohns gewonnen
- - Es wird durch Anritzen der noch unreifen Samenkapseln des Schlafmohns gewonnen
- - Es wird durch Destillation der Blüten des Schlafmohns gewonnen
- - Es wird durch Verreiben der Blätter des Schlafmohns mit Zucker gewonnen
- - Es wird durch Auspressen der Samen des Schlafmohns gewonnen
2
Ein pflanzlicher Extrakt kann nach dem Europäischen Arzneibuch standardisiert oder quantifiziert werden. Diese Begriffe bedeuten:
- - Standardisiert (auf fixen Wirkstoff eingestellt)
- - Standardisiert (Wirkstoff wurde mit einem Standard identifiziert)
- - Standardisiert (nach Qualitätsmanagement-Richtlinien dokumentiert
- - Quantifiziert (auf fixen Wirkstoffgehalt eingestellt)
- - Quantifiziert (Wirkstoffgehalt bewegt sich in einem bestimmten Bereich von…bis)
15
Unter Zoopharmakognosie versteht man:
- - Die Verwendung tierischer Produkte zu Heilzwecken
- - Die Verwendung von Heilpflanzen im Zoo
- - Die instinktive Verwendung von Heilpflanzen durch Tiere
- - Botanik im Zoo
- - Pharmakologische Wirkungen an Zootieren
3
Keimreduktion von Drogen kann durch folgende, in der EU erlaubte Maßnahmen vorgenommen werden:
- - Bestrahlung mit ionisierenden Strahlen
- - Begasung mit Äthyloxid bzw. Methylbromid
- - mittels feuchter Hitze (Bedampfung) und Rücktrocknung
- - mittels Antibiotika
- - Einfrieren
13
Apikale Dominanz
-
Apikale Dominanz wird durch Auxin vermittelt
-
Apikale Dominanz führt zur Unterdrückung der Seitentriebe durch den Hauptsproß
Plasmodesmata („Plasmodesmen“) findet man…
Plasmodesmosom = Zellwandverbindung zwischen zwei pflanzlichen Zellen
Meristem
Totipotenz
Meristem (= Bildungsgewebe) undifferenzierte, embryonale Zellen.
Totipotenz, die Fähigkeit von Zellen, einen vollständigen bzw. eigenständigen Organismus zu bilden.
Pflanzenzellen behalten, von Ausnahmen wie zellkernlosen Zellen des Phloems abgesehen, ihre T. bei; isolierte Einzelzellen können z.B. durch die Behandlung mit Phytohormonen dazu gebracht werden, eine neue Pflanze zu bilden („regenerieren“).
Mit welcher der folgenden Verbindungen kann der Teilungsvorgang einer Zelle verhindert werden?
Mitosehemmer
Colchicin --> Herbstzeitlose
Vinblastin
Nennen Sie die drei wichtigsten Stoffkreisläufe, an denen Pflanzen essentiell beteiligt sind.
-
Stickstoffkreislauf
-
Sauerstoffkreislauf
-
Kohlenstoffdioxidkreislauf
Welche der Aussagen treffen zu? Die Entwicklung von Pflanzen beeinflussende ökologische Faktoren sind:
alle:
-
elektromagnetische Strahlung im Bereich zwischen 400 und 800nm
-
mittlere Tagestemperatur
-
Tageslänge
-
Luftfeuchtigkeit
Von welchen Faktoren hängt die Photosyntheseleistung der Pflanze ab?
-
Wasserangebot
-
Assimilationsangebot (Sonneneinstrahlung)
-
Dauer des Lichteinfalls (Tageslänge)
-
Wellenlänge und Intensität der Lichteinstrahlung (für die Photosynthese nutzbarer Wellenlängenbereich 360–720 nm)
Die Photosyntheserate Höherer Pflanzen wird unter anderem auch vom Öffnungszustand der Spaltöffnungen beeinflusst, weil der Eintritt des Kohlendioxid in die Blätter durch Spaltöffnungen erfolgt.
-
richtig
-
falsch
Der bei der Photosynthese frei werdende Sauerstoff stammt aus dem CO weil der Aufbau von Kohlehydraten bei der Photosynthese durch Reduktive Spaltung des CO erfolgt.
-
richtig
-
falsch
Wodurch unterscheiden sich C3 und C4 Pflanzen (Nennen Sie auch Pflanzenbeispiele)
C3-Pflanzen:
Grundtypus der Photosynthese (älter).
Bei trockenem und heissem Wetter schliessen sie ihre Spaltöffnungen um Wasserverlust zu vermeiden. Sie kommen in gemässigten Breiten vor.
Fixierung des Kohlendioxids erfolgt im Clavin-Zyklus, durch das Enzym RuBisCo. Es entsteht initial eine instabile Zwischenstufe: Ribulose -1,5- bisphosphat, die gleich in zwei Moleküle 3-Phosphogylcerat zerfällt (stabil).
Weizen, Roggen, Reis
C4-Pflanzen:
Schnellere Photosynthese bei mehr Wärme und Licht, aber unter Umständen kürzeren Tagen. --> Schließen der Stomata --> weniger Wasserverlust aber auch geringere CO2 Aufnahme
Bei ihnen hat sich ein weiterer Weg zur Kohlenstoffdioxid-Fixierung entwickelt. Möglichkeit, selbst geringste CO2-Konzentrationen für die Photosynthese zu nutzen. Das Enzym PEP-Carboxylase besitzt eine viel höhere Affinität zu CO2. Erstes Fixierungsprodukt ein C4-Körper ist, das Oxalacetat
Amarant, Hirse, Mais, Zuckerrohr
Die Chlorophylle stellen wirksame Photorezeptoren dar, weil in den Chlorophyllmolekülen Eisen koordinativ gebunden ist. richtig oder falsch?
falsch
Ribulose 1,5-bis-Phosphat im pflanzlichen Stoffwechsel:
-
ist ein Zwischenprodukt in der Glykolyse
-
kommt im Zitronensäurezyklus vor
-
setzt in der Photosynthese O2 frei
-
reagiert in der Photosynthese mit CO2
-
ist ein Phosphor-Speicher in der Pflanze
-
ist eine Vorstufe von Aminosäuren
4.
Nennen Sie die drei primären Syntheseleistungen von Pflanzen.
Kohlenstoffassimilation in der Photosynthese (Bau von Kohlenhydraten aus CO2 und H2O)
Stickstoffassimilation
Schwefelassimilation
Nennen Sie die wichtigsten primären Stoffwechselbereiche der Pflanzen und die dabei entstehenden Produkte
Kohlenhydratstoffwechsel (aus CO2 bei der Photosynthese Synthese von Glukose), Fettstoffwechsel (aus Fettsäuren...zu Fetten), Proteinstoffwechsel (aus Nitrat --> AS--> Peptide)
Decken ihren Energiebedarf aus Licht = phototroph. Der Aufbau dieser Stoffe mit Licht als Energiequelle wird als Photosynthese bezeichnet. Weiterhin sind sie autotroph, das heißt, sie benötigen zum Aufbau der zum Wachsen und Lebensunterhalt notwendigen organischen Stoffe lediglich anorganische Stoffe.Man bezeichnet Pflanzen als photoautotroph (phototroph und autotroph).
Als Kohlenstoffquelle verwenden sie in der Regel ausschließlich Kohlenstoffdioxid.
Welche der nachstehenden Stoffwechselwege zählen zum Sekundärstoffwechsel?
-
Pentosephosphatzyklus
-
Phenylpropanstoffwechsel
-
Oxidative Decarboxylierung
-
Isoprenstoffwechsel
-
Ammoniumassimilation
2 + 4
Nennen Sie Merkmale sekundärer Pflanzenstoffe
-
in der Pflanze nicht allgemein verbreitet
-
nicht am Grundstoffwechsel beteiligt (keine direkte Beeinflussung des Primärstoffwechsels)
-
keine Bedeutung als Energiequelle
-
kein rascher Stoffumsatz
-
Phasenabhängigkeit (Ausbildung in Abhängigkeit der Differenzierung) - befinden sich meist in bestimmten Behältnissen (meist Vakuole)
-
sind oft „Abfallprodukte“
-
sie können ökologische Funktionen haben (z.B. Fraßschutz)
Bedeutung sekundärer Pflanzenstoffe für die Pflanzen
-
Abfallprodukte
-
Entgiftung
-
physiologische Bedeutung für den Produzenten
-
phylogenetische Bedeutung
-
ökologische Funktion in der Beziehung Pflanze-Umwelt (z.B. Fraßschutz)
Welche Aussagen über den Sekundärstoffwechsel treffen zu?
-
Bestimmte Produkte des Sekundärstoffwechsels sind häufig auf bestimmte Taxa beschränkt
-
Sekundärstoffe sind unmittelbar am Energiestoffwechsel der Zellen beteiligt
-
Sekundärstoffe entfalten häufig biologische Wirkungen
-
Mikroorganismen bilden keine Sekundärstoffe
1+3
Welche der nachstehenden Stoffe sind Sekundärstoffe?
-
Isoprenoide
-
Schleimpolysaccharide
-
Amine
-
Alkaloide
-
Flavonoide
-
Galakturonide
1+4+5
Isoprenoide werden aus Aminosäuren aufgebaut, die wichtigsten Produkte sind Zimtsäurederivate.
richtig oder falsch
falsch
-
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-
Cartes-fiches
Wodurch kommt es zur Nitrat-Anreicherung in der Pflanze?
Nitrat ist normal ein Mangelelement, wird deswegen von Pflanzen akkumuliert. Durch exzessive Düngung gibt es ein großes Angebot an Nitrat. Gefahr von Nitrat-Nitrit Vergiftungen.
Außerdem kann es zu Akkumulation kommen wenn das Pflanzenwachstum gehemmt wird (Nitrat wäre sonst in Eiweiß eingebaut geworden).
Es gibt einen Tagesrhythmus der Akkumulation - am Abend ist die Nitratkonzentration am niedrigsten da unter Tags mit der Sonnenergie in Eiweiß umgebaut wurde, wenig Sonne bedeutet mehr Akkumulation.
Was geschieht mit dem Nitrat, das die Pflanzenwurzeln aufnehmen?
Nitratassimilation
--> Einbau des N in organische Substanz
- Als Nitrat können die Pflanzen den Stickstoff über die Wurzel mit einem H+Symport aufnehmen.
- In der Wurzel wirds dann wieder durch die Nitratreduktase zu Nitrit reduziert, als Redoxmaterial dient dort NADH (aus der Photosynthese).
- Nitrit Transport in die Plastiden erneute Redoxreaktion zu Ammoniak. Reaktion mit Ferredoxin (Elektronen aus Pentosephosphatweg. --> Zusammenbau zu Glutamin durch Glutamat-Ammonium-Ligase. (also Synthese von Asparagin und Glutamin)
Was ist
1. Nitrifikation
2. Nitratassimilation
3. Denitrifikation?
Stickstoffkreislauf:
Zuerst Fixierung des elementaren Stickstoff aus der Luft durch Bodenbakterien Umwandlung in Ammonium bzw Ammoniak.
1. Die bakterielle Oxidation von Ammoniak (NH3) --> Nitrat (NO3−) von sogenannten Nitrifizierern, Destruenten.
2. --> Einbau des N in organische Substanz
- Als Nitrat können die Pflanzen den Stickstoff über die Wurzel mit einem H+Symport aufnehmen.
- In der Wurzel wirds dann wieder durch die Nitratreduktase zu Nitrit reduziert, als Redoxmaterial dient dort NADH (aus der Photosynthese).
- Nitrit Transport in die Plastiden erneute Redoxreaktion zu Ammoniak. Reaktion mit Ferredoxin (Elektronen aus Pentosephosphatweg. --> Zusammenbau zu Glutamin durch Glutamat-Ammonium-Ligase. (also Synthese von Asparagin und Glutamin)
Aufnahme des pflanzlichen Stickstoff durch Tiere --> Kotproteine --> durch Bakterien und Pilze wieder Ammoniak auf Boden.
3. Durch reaktive Bakterien katalysierte Umwandlung des im Nitrat (NO3−) gebundenen Stickstoffs zu molekularem Stickstoff (N2). Zur Energiegewinnung der Denitrifikanten. Danach Ausgasung aus Boden wieder in der Luft.
Nitrat-Akkumulation findet in Höheren Pflanzen während lichtärmerer Jahreszeiten statt, weil Photosynthese-Folge-(Abbau-) Produkte für die Aminosäuresynthese erforderlich ist.
richtig o falsch?
richtig
Welche Aussage trifft nicht zu?
-
Nitrat kann von Pflanzen angereichert werden
-
Nitrat kann durch intensive Tierhaltung in den Boden und das Grundwasser eingetragen werden
-
Nitrat ist ein wichtiger Pflanzennährstoff (Dünger)
-
Nitrat wird von der Pflanze direkt in Aminosäure eingebaut
-
Nitrat kann durch Abwässer in den Boden gelangen
4
Beim Anbau von Leguminosen können dem Boden in einer Vegetationsperiode beträchtliche Mengen Stickstoff zugeführt werden, weil Leguminosen mit N bindenden Mikroorganismen in Symbiose leben.
ja/nein
ja
Kalium ist für höhere Pflanzen essentiell, weil Kalium überwiegend in organische Verbindungen eingebaut wird.
richtig o falsch
falsch
Kalium kann sogar teilweise von Na ersetzt werden
Welches der aufgeführten Ionen ist in Nährlösungen für viele Pflanzen entbehrlich?
Mg2+
PO3-
Ca2+
NO3-
Cl-
5
Nennen Sie 10 essentielle Makroelemente der Pflanzen:
Kernelemente: Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff
Makroelemente: Stickstoff, (Eisen), Phosphor, Kalium, Schwefel, Magnesium, Calcium
Welche Ionen zählen nicht zu den Mikronährstoffen?
-
Mg2+
-
SO42-
-
K+
-
Fe2+
-
NO3-
-
PO43-
-
Na+
1+2+3+5+6
Nennen Sie die essentiellen und die toxischen Schwermetalle für Pflanzen
(wichtigste mineralischen Mikronährstoffe)
Welche Funktionen haben die essentiellen, und welche die toxischen Metalle?
Werden diese in der Nahrungskette weitergegeben?
Fe, Mn, Zn, Cu, Mo, Ni, V --> in Überdosierung auch diese toxisch
Cl, B, Na --> nicht essentiell aber Na kann auch wie Kalium fungieren
Hg, Pb, Cd, Zn, Cu, Al!! --> toxische Spurenelemente
Mineralstoffe werden aus dem Boden über die Rindenzellen entweder aplastisch oder symplastisch in das planzliche System aufgenommen.
Spurenelemente wirken vorwiegend als Katalysatoren in Enzymsystemen.
- Bor ist wesentlich Verantwortlich für die Membranstruktur und den Zellwandaufbau. Bei Mangel kann es zur Herz- und Trockenfäule kommen. Zu erkennen ist dies an der Deformation der Blätter und Stengelverdickungen.
- Chlor beeinflusst zusammen mit Kalium den Wasserhaushalt der Pflanzen. Ein Mangel kann dazu führen das die Zellen nicht mehr ausreichend mit Wasser versorgt werden.
- Eisen ist Struktureller Bestandteil von Enzymen und Proteinen. Es wirkt bei der Bildung von Chlorophyll notwendig. Eisenmangel wird durch vergilben der obersten Blätter einer Pflanze sichtbar.
- Mangan wirkt ebenfalls bei der Photosynthese und wirkt bei der pflanzlichen Abwehrreaktion. Bei Manganmangel kommt es zur Dörrfleckenkrankheit. Die mittleren Blätter einer Pflanze hellen auf und es treten Chlorosen auf.
- Kupfer ist ebenfalls ein wichtiger Bestandteil der Zellwand und des Energiestoffwechsels.. Bei Mangel kommt es zum einrollen der Blätter und zur Welke. Die Standfestigkeit der Pflanze verringert sich genauso wie die Frucht- und Samenbildung.
- Zink greift in die Aminosäuresynthese ein. Bei Mangel kommt es zu Wachstumsstörungen und zum Absterben der jüngsten Triebe.
Was ist eine Leitsubstanz ?
Die Leitsubstanz ist ein chemisch definierter Inhaltsstoff einer Heilpflanze, der zur analytischen Kontrolle und Standardisierung dient.
Welche Pflanze gehört nicht zu den Kreuzblütengewächsen (Cruciferae)?
-
Sinapis alba (Weißer Senf)
-
Brassica oleracea (Kohl)
-
Brassica napus (Raps)
-
Armoracia rusticana (Kren)
-
Cucurbita pepo (Kürbis)
5
Welche Aussage trifft nicht zu? Thymian…
-
enthält Thymol und Carvacrol
-
wirkt antibakteriell
-
wirkt sekretolytisch
-
wird als Hustenmittel eingesetzt
-
aus der Wurzeldroge wird ein Tee hergestellt
5
Welche Pflanzenfamilie kann mittels Rhizobien (Wurzelknöllchenbakterien) Luft-Stickstoff binden?
-
Ranunculaceen (Hahnenfußgewächse)
-
Lamiaceen (Lippenblütler)
-
Fabaceen (Schmetterlingsblütler)
-
Poaceen (Süßgräser)
3
Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder Leguminosae)
Welche Eigenschaften treffen auf Ranunculaceen zu?
sie enthalten die Scharfstoffe Isothiocyanate
sie besitzen vielgestaltige Blüten mit zum Teil größeren Zahlen bei den einzelnen Blütenblatt
ihre Blätter sind paarig gefiedert
sie enthalten Protanemonin, das nach Dimerisierung im Heu ungiftig ist
4
(23 falsch)
(1. Isothiocyanate --> Brassicaceae Senf)
Welche der genannten Eigenschaften treffen auf die Fabaceae zu?
-
Ihre Samen können Stärke, Fett und Eiweiß akkumulieren
-
In einigen Sippen enthalten die Samen toxische Eiweiße (Lectine)
-
Die Blätter sind kreuz-gegenständig angeordnet
-
Die Zellen enthalten das Enzym Myrosinase, welches Scharfstoffe freisetzt
1+2
Die Abbildung zeigt den schematischen Querschnitt durch die Mitte einer geöffneten Frucht. Um welche der genannten Früchte handelt es sich?
Balg
Hülse
Schote
Beere
Sammelfrucht
schote
Bei welchem Blütenstand handelt es sich um eine Dolde (Anm.: Abbildung 5 verschiedener Blütenstände)? Geben Sie auch ein Beispiel an
Bärenklau
Bei welchen der schematisch dargestellten Blütenstände handelt es sich um eine Ähre?
an Hauptachse sitzende Blüten
Bitte geben Sie eine Kurzbeschreibung des Pflanzenteiles und der spezifischen Elemente, die Sie darin sehen.
Wurzelquerschnitt:
-
Zentralzylinder mit Gefäßbündel in der Mitte
-
lockere Wurzelrinde rundherum
-
Rhizodermis außen
Was zeigt dieses mikroskopische Präparat?
Mais C4 Pflanze Poacea
Was zeigt dieses mikroskopische Präparat?
Querschnitt C3Pflanze
zB Fingerhut (Digitalis)
?
Vielblättrige Lupine
Familie: Fabacea --> KNÖLLCHENBAKTERIEN, Stickstoffsammler, Dünger
Wild Futterpflanze
Unterschied:
Roggen/Gerste/Weizen
Roggen
Weizen
Gerste
?
Ringelblume calendula officinalis
Asteraceae
Die Garten-Ringelblume enthält viele ätherische Öle, Calenduloside (Oleanolsäureglykoside), Triterpensaponine Carotinoide, Flavonoide, Cumarine und Triterpenalkohole. Sie hat entzündungshemmende, keimzahlmindernde (antimikobiell), immunstimulierende und wundheilungsfördernde Eigenschaften. Vor allem auch bei schlecht heilenden Wunden, Verbrennungen bzw. Verbrühungen. Sie wird in gleicher Weise wie die Blüten derArnika verwendet.
Welches der aufgeführten Ionen ist in Nährlösungen für viele Pflanzen entbehrlich?
Mg2+
PO3-
Ca2+
NO3-
Cl-
5
?
Pflanzenname (Art, Familie): Sojabohne (Glyca max), Leguminose (Fabaceae)
Besondere Merkmale: Stickstoffsammler
Inhaltsstoffe: Proteine, Fett
Wirkung u./od. Verwendung: Futterpflanze (Bohne), wichtiger Proteinlieferant
?
Pflanzenname (Art, Familie): Malve, Malvaceae
Besondere Merkmale:
Inhaltsstoffe: Schleim- und Gerbstoffe
Wirkung u./od. Verwendung: Hustentee (Blätter und Blüten)
Roggen Weizen Gerste
Roggen Weizen Gerste
?
gelber Enzian (Gentiana lutea) Gentianaceae (Enziangewächse)
Arzneipflanze --> Wurzeln und Rhizome, gewaschenund getrocknet
Bitterstofffe --> Anregung Speichel- Magensaftsekretion, appetitanregend, fungistatisch
?
Greiskraut (Senecio sp)
Jacobskreuzkraut (Asteraceae)
Giftig --> Pyrrolizidin Alkaloide --> Leberschaden
?
Raps (Brassica napus) Brassicaceae
Nutzpflanze, Gewinnung von Öl
?
Riesen- Bärenklau (Apiaceae)
Furanocumarine --> hautschädigent, phototoxisch
?
Adlerfarn
Weltweit verbreitet An gestörten Stellen Weideunkraut
Thiaminase (Abbau von Vitamin B1)
Ptaquiloside (tox. Nor-Sesquiterpene)
?
Eibe
(Taxus sp.) Taxaceae
Kennzeichen
Nadel unterseits grün Nadelansatz herablaufend Same mit rotem Samenmantel Nicht aromatisch (ohne Harz)
GIFTIG Inhaltsstoffe: (Pseudo)-Alkaloide
Paclitaxel aus Taxus brevifolia ist cytostatisch
?
Blauer Eisenhut
Ranunculaceae
GIFTIG Diterpen-Alkaloide: Aconitin
?
gelber Eisenhut
Ranunculacea
Giftig Diterpen-Alkaloide: Aconitin
?
Hahnenfuss
Ranunculaceae
Hahnenfuß
Ranunculus sp.
Wiesenpflanze
Alle Ranunculus-Arten sind giftig (Protoanemonin). Aufgrund ihres beißenden Geschmacks werden sie vom Vieh gemieden. Die Giftstoffe werden jedoch durch Trocknen abgebaut, so dass Heu, welches getrocknete Hahnenfuß-Arten enthält, unschädlich ist. Abgemähte Stängel können bei Kontakt Hautreizungen hervorrufen (Wiesendermatitis).[
?
Hopfen Humulus lupulus
Cannabaceae
Inhaltsstoffe
Harze mit Bitterstoffen:Acylphloroglucide: Humulone, Lupulone Ätherisches Öl
Gerbstoffe
