Lebensmittelrecht
Gesetzeslage der Lebensmittelverordnung
Gesetzeslage der Lebensmittelverordnung
Set of flashcards Details
| Flashcards | 10 |
|---|---|
| Language | Deutsch |
| Category | Nutrition |
| Level | Vocational School |
| Created / Updated | 23.10.2012 / 10.10.2024 |
| Licencing | No Copyright (CC0) |
| Weblink |
https://card2brain.ch/box/lebensmittelrecht
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Was ist die Grundlage des deutschen Lebensmittelrechts? (LFGB)
Lebensmittel und Futtermittelgesetzbuch
Welche Rechtsnormen und Vorschriften sind für das deutsche Lebensmittelrecht bedeutsam?
- Produktspezifische Gesetze und Verordnungen z.B. das Milch- und Margarinengesetz, Weingesetz und Käseverordnung
- Produktübergreifende Regelungen z.B. die Rückstandshöchstmengen-Verordnung, EU-Lebensmittelhygienepakets, Produkthaftubgsgesetz,
- Angrenzende Rechtsbestimmungen z.B. Gesetz zur Regelung der Preisangabe, Infektionsschutzgesetz
- Durchführungsvorschriften z.B. Für die Lebensmittelüberwachung
Ziel aller Gesetze und Verordnungen ist, den Einzelnen und die Allgemeinheit vor...
- Gesundheitlichen Schäden
- Täuschungen und Irreführung zu schützen und
- den Verbraucher sachgerecht zu Unterrichten z.B. über die Rückverfolgbarkeit
Was ist IfSG
Infektionsschutzgesetz
