Hefeteig
Kochkunde über Hefeteig
Kochkunde über Hefeteig
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Set of flashcards Details
| Flashcards | 9 |
|---|---|
| Language | Deutsch |
| Category | Nutrition |
| Level | Primary School |
| Created / Updated | 04.03.2015 / 11.06.2023 |
| Licencing | Not defined |
| Weblink |
https://card2brain.ch/box/hefeteig
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| Embed |
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|
Welche Hefegerichte kennst du
Zopf, Brot, Pizza, Dampfnudeln, Nussgipfel, Hefeschneck, Hefestollen, Bienenstich, Panetone
Was bewirkt die Hefe
Kennst du weitere Backtriebmittel ausser Hefe
Welches sind die Feinde der Hefe
Wie ist die Reihenfolge bei der Hefeteigzubereitung
Womit kann Hefe aufgelöst werden
Wann ist ein Teig fertig geknetet
glatte Oberfläche, enthält Luftblasen, klebt nicht mehr
Wie kann ich das Aufgehen des Teiges beschleunigen
