Grundbegriffe, Einteilung und Eigenschaften

Mikrobiologie

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Rahel Pfister

Lernen

Rahel Pfister

Über diese Lernkartei

Diese Lernkarten bieten einen umfassenden Überblick über die Grundlagen der Biologie, insbesondere für die Berufslehre. Sie behandeln die Vermehrung von Lebewesen wie Hefen, Schimmelpilzen und Bakterien, sowie die Definition und Eigenschaften von Zellen, einschließlich Zellkern, Zellmembran und Zellwand. Zudem werden Stoffwechselprozesse wie Assimilation und Dissimilation sowie die Kreisläufe von Stickstoff und Kohlenstoff erklärt. Die Karteikarten sind ideal für Lernende, die sich mit den grundlegenden Konzepten und Prozessen der Biologie vertraut machen möchten.

Karten

Lernende

Sprache

Deutsch

Kategorie

Biologie

Stufe

Berufslehre

Erstellt / Aktualisiert

31.01.2013 / 19.08.2021

Ähnliche Karteien

Zellmembran

Kontrolliert den Austausch von Stoffen

Schirmt das Zellplasma ab

Aus Proteinen

Geisseln

Für die Fortbewegung

Zellplasma

aus Zellsaft, DNA und Ribosomen, Wasser, Eiweiss, Fett, Zucker, Enzyme, Mineralstoffe

- Erbandlage (DNA)

- Eiweissaufbau (Ribosomen)

- Stoffwechseltätigkeiten (Eiweiss)

Zellkern

besitzen Chromosome mit genetischen Informationen

Vakuole

- Speicher von Nährstoffen

- Regfulierung des osmotischen Druckes der Zelle

- Abbau von Giften

Mitochondrien

enthalten Ribosome welche den Eiweissaufbau steuern

- Energiegewinnung bei der Atmung

Vermehrung von Hefen

Geschlechtliche Vermehrung

Ungeschlechtliche Vermehrung

Geschlechtliche Vermehrung bei Hefen

Bei ungünstigen Lebensbedingungen bliden sie Ascosporen die dann eine geschlechtliche Vermehrung zur Folge haben

Ungeschlechtliche Vermehrung bei Hefen

Bei der Gärung

Eine Vegetative Vermehrung

Die Zelle bildet eine Ausstülpung die sich später von ihr trennt oder zusammen bleibt.

Vermehrung von Schimmelpilzen

langsamer als Hefen

- ungeschlechtliche Vermehrung durch Endosporen

- ungeschlächtliche Vermehrung durch Exosporen

- geschlechtliche Vermehrung

Geschlechtliche Vermehrung von Schimmelpilzen

geschlechtliche Sporen werden gebildet. Diese enthalten neues genetisches Material

Ungeschlechtliche Vermehrung durch Endosporen bei Schimmelpilzen

auch Sporangiosporen genannt

in Sporangien gebildet

Die Sporen werden durch aufreissen oder platzen der Sporangienwand frei

Geschlechtliche Vermehrung durch Exosporen bei Schimmelpilzen

Konidien oder Konidiosporen genannt

Sie entstehen aussen and den Fruchtkörpern

Vermehrung von Bakterien

Durch Zellteilung

Faulen

Das Fleisch wird graubraun bis grünlich

Gären

Die Früchter fangen an, nach Wein zu riechen

Säuern

Bei der Milch gerinnt das Eiweiss und die Milch wird dick und riecht sauer

Ranzigwerden

Die Lebensmittel kriegen einen seifigen Geschmack und es treten Farbveränderungen auf

schimmeln

Auf der Oberfläche bildet sich ein grün, grau, gelb, blauer Flaum

vergiften

Das Gift wird durch das Kauen frei gesetzt

Definition Mikrobiologie

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Lehre der Kleinstlebewesen

Definition Biologie

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Lehre des Lebens

Definition Leben

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Selbstständige Vermehrung, verändern, erneuren von organischen Substanzen durch Stoffwechsel Tätigkeiten

Definition Prokaryonten

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Bakterien

Haben einen Zellkern

Definition Eukaryonten

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Protozoen, Pilze, Tiere, Pflanzen

Sie haben keinen Zellkern

Definition Stoffwechsel

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Transport und chemische Umwandlung von Stoffen in einem Organismus

Definition Evolution

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Entwicklungsgeschichte der Natur und Kultur

Definition uniquitär

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kommen überall vor

Definition organische Stoffe

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Es sind brennbare Stoffe, die Kohlenstoff enthalten

Definition anorganische Stoffe

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Es sind nicht brennbare Stoffe die keinen Kohlenstoff enthalten

5 Reiche

Bakterien: Salmonellen, Pest

Protozoen: Algen, Amöben

Pilze: Fusspilz, Penicillium

Tiere: Kuh, Fisch

Pflanzen: Eiche, Löwenzahn

Bakterien

- Lebewesen

- Prokaryoten

- LM- Verderber

- Einzelzellen

- die kleinsten Lebewesen

- einfachster Aufbau eines Lebewesens

- selber vermehren

- können DNS enthalten

Pilze

- Lebewesen

- Aus Zellfäden

- LM- Verderber

- Mehrzellige Lebewesen

- besitzen Chromosome

- Mit Zellkern

- selber vermehren

- können DNS enthalten

Prionen

- bestehen nur aus Eiweiss

Viren

Können DNS enthalten

Eigenschaften von Mikroorganismen

- sehr leistungsfähig→ sehr klein

- ubiquitär

- grosse Vielfalt an Stoffwechseltätigkeiten

- anpassungsfähig

Kreislauf Kohlenstoff (C)

Die Pflanze nimmt Kohlendioxid von der Luft auf. Dies wurde von den Menschen und diersen ausgeatmet. In den grünen Pflanzenteilen wird es in Zucker umgewandelt.

Die Pflanzenfasern von abgestornenen Pflanzen werden von Bodenmikroorganismen in Kohlen dioxid abgebaut und in die Luft abgegeben.

Kreislauf Stickstoff

Stickstoff hat es in Form von Nitrat und Ammonium im Boden. Dies wird von den Pflanzen durch die Wurzeln aufgenommen und in pflanzliches Eiweiss umgewandelt. Die Tiere fressen diese Pflanzen. Das Eiweiss wird zerlegt und in tierisches Eiweiss umgewandelt. Wenn ein Tier dann stirbt werden sie von den Bodenmikrooganismen zerlegt und so gelangt der Stickstoff zurück in den Boden

Assimilation

Energie wird gebunden

- Aufziehen der Uhr

- Spannung der Feder

Dissimilation

Energie wird frei

- Die Uhr läuft

- Entspannung der Feder

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Lernkarten

Säuern

Bei der Milch gerinnt das Eiweiss und die Milch wird dick und riecht sauer

Ranzigwerden

Die Lebensmittel kriegen einen seifigen Geschmack und es treten Farbveränderungen auf

schimmeln

Auf der Oberfläche bildet sich ein grün, grau, gelb, blauer Flaum

vergiften

Das Gift wird durch das Kauen frei gesetzt

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