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Gestion d'entreprise 5eme

Gestion d'entreprise 5eme

Gestion d'entreprise 5eme

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Quentin Mouilhaud
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Quentin Mouilhaud
Ce fichier d'apprentissage explore les principes de la gestion d'entreprise, en se concentrant sur la qualité, le service et la satisfaction client. Il aborde les concepts de gestion de la qualité, les objectifs de l'entreprise, et les spécificités des activités de service. Idéal pour les gestionnaires et les professionnels cherchant à optimiser leurs processus et à améliorer la rentabilité tout en satisfaisant les clients.
Flashcards
14
Students
2
Language
French
Category
Micro-Economics
Level
Other
Created / Updated
09.11.2015 / 18.02.2017
  • 1  / 14

Flashcards

Qu'est ce qu'un service du point de vu GE ?

Plusieurs réponses possible :
1 = "Acte de durée et de localisation définis, accompli grace à des moyens humains et ou matériels, mis en ouvre au bénéfice d'un client individuel ou collectif, seon des procesus, procédures et comportements codifiés"

2 = "L'organisation de la production d'une valeur immatérielle"

3 = "Association d'un savoir etre avec un savoir faire"

Si on vous demande "qu'est ce que la gestion d'entreprise" ? Que répondriez vous ?

Reponse proposée : 
"ensemble de techniques qui permettent de maitriser l'entreprise"

Les activités de services ont trois spécificités, lesquels ?

  1. Délai entre production et consomation
  2. importance du personnel
  3. Eventail des prestations (oblige l'entreprise à : Gerer qualité du MNGMNT interne et qualité du service// Assurer en permanence un eventail de prestations relativement large// anticiper le plus possible les demandes clients//admetre que l'on ne peut pas standardiser et donc planifier ces couts

Quelles sont les parties prenantes de l'entreprise ?

1--- Actionnaires/banques------- 2--- Environement------ 3--- communautés locales/religieuses-------- 4--- collaborateurs-------5---fournisseurs

Combien d'années font 1e génération ?

Entre 10 et 15 ans

Quelle est la meilleure orientation pour la branche de l'hotellerie restauration ?

Orientation Marketing = orienté client

Le schémat de réussite d'une entreprise lambda (de service) (le cercle vertueu)

1--- Clients satisfaits-------- 2---Clients fidèles------ 3--- Profits élevés------ 4--- Collaborateurs satisfaits-------- 5--- Collaborateurs fidèles

Les 3 objectifs de l'entreprise :

  1. Obtimiser les resultats
  2. Maximiser la rentabilité
  3. Assurer sa pérénité

Pour les gestionnaires c'est un vrais dilem de :

trouver le juste équilibre entre :
OBJECTIF : VALEUR AJOUTEE// RENTABILITE DES FONDS PROPRES// SATISFACTION CLIENTELE

EFFICACITE ECO : PRESSION JOURNALIERE// EFF. OPERATIONEL// EXIGENCE DES CLIENTS

Qu'est ce que la qualité ?

  1. C'est quant le client a recu ce qu'on lui a vendu
  2. c'est satisfaire les besoins legitimes du client, conformément à l'ensemble de ses exigences, exprimées ou non

 

Qu'est ce que la "gestion de la qualité" ?

C'est l'ensemble des activités qui concourent à l'obtention de la qualité dans un cadre de production de biens ou de service

Quelle sont les 4 évolution de la qualité à travers les ages ?

1950 : La qualité est la réponse au besoin
1970 : La qualité est la réponse à l'utilisation
1990 : La qualité est une réponse globale à un problème, naissance de la notion de "qualité totale"

Qu'est ce que la recherche de la qualité totale ?

C'est chercher la qualité d'une manière prioritaire.
C'est le mode de gestion le plus efficace pour etre durable (CF EHG)

Dans l'etude de la qualité, il y à 2 schémas :

  1. les situations de QUALITE qui procurent des avantages
  2. les situations de NON-QUALITE qui occasionnent des couts

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