Fachfranzösisch 3. Semester
3. Sem.
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Diese Lernkarten bieten eine umfassende Übersicht über Fachbegriffe und Techniken im Bereich der Fischverarbeitung und -zubereitung, geeignet für Auszubildende in der Berufslehre. Sie decken eine Vielzahl von Fischarten wie Lachs, Hering und Wolfsbarsch sowie Zubereitungsmethoden wie sautieren, pochieren und grillen ab. Die Lernkarten sind besonders nützlich für angehende Köche und Gastronomen, die ihr Fachvokabular erweitern und ihre Kenntnisse in der Fischküche vertiefen möchten.
Cartes-fiches
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Utilisateurs
3
Langue
Allemand
Catégorie
Matières relative au métier
Niveau
Apprentissage
Créé / Mis à jour
29.11.2014 / 30.03.2020
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