Ernährung

Ernährungsstand, Bedeutung der Ernährung, Wert der Ernährung, Ernährungspyramide

5.0 (1)

Adriana Silberfisch

Kartei Details

Karten	27
Lernende	16
Sprache	Deutsch
Kategorie	Allgemeinbildung
Stufe	Berufslehre
Erstellt / Aktualisiert	23.09.2012 / 05.09.2024
Weblink	https://card2brain.ch/box/ernaehrung8
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Kartenliste

Beschreibe den Ökologischen Wert.

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Nahrungsmittel werden von verschiedensten Anbietern produziert un angeboten.

Einige Nahrungsmittel werden bis zum Verkauf Tausende von Kilometern transportiert.

Was ist ein psychologischer Wert?

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Durch die Werbung werden Bedürfnisse geweckt und das Kaufverhalten beeinflusst.

Was ist ein soziokultureller Wert?

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Die Ernährungsgewohnheiten werden auch von kulturellen Hintergrund der Menschen bestimmt.

Erkläre den politschen Wert.

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In vielen Ländern werden Grundnahrungsmittel für den Export angebaut, obwohl die Bevölkerung Hunger leidet.

Was ist ein Gesundheitswert?

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Ernährung soll uns leistungsfähig machen und gesund erhalten. Als gesung gelten z.B. Nahrungsmittel, die viele Vitamine und Mineralstoffe enthalten.

Was für Einflussfaktoren gibt es?

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-Biologische Faktoren

-Psychische Faktoren

-Umgebungsfaktoren

-Soziokulturelle Faktoren

Erkläre die Einflussfaktoren.

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-Biologische Faktoren: Ist abhängig vom Alter, Körperliches Befinden (z.B.Schmerzen, Appetit- oder Hungergefühle)

-Psychische Faktoren: Ist abhängig vom Momentanen Befinden und der Momentanen Stimmung, der Lebenseinstellung

-Umgebungsfaktoren: Ist abhängig vom Raumklima, Ort der Nahrungsaufnahme wie (z.B. am Tisch oder am Bett)

-Soziokulturellen Faktoren: Ist abhängig von Tischregeln, Beruf(z.B. Nachtschicht oder Bauarbeit)

Was für Nahrungsmittel sind auf der obersten Stufe der Nahrungsmittelpyramide?

Coca Cola, Chips, Schokoladenriegel

Gemüse, Salat

Reis. Kartoffeln, Teigwaren

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Coca Cola, Chips, Schokoladenriegel

Gemüse, Salat

Reis. Kartoffeln, Teigwaren

Zähle drei Hauptaussagen der Nahrungsmittelpyramide auf.

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-unten mehr als oben konsumieren.

-keine Verbote, jede Stufe berücksichtigen.

-Abwechslung in den einzelnen Stufen.

Warum spielt die Bewegung in der Ernährung eine grosse Rolle?

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Damit der Körper das Essen verdauen kann.

Damit der Körper Abwechslung hat.

Benenne die sechs Stufen der Lebensmittelpyramide der Reihe nach.(von oben nach unten)

1. Süsses, Salziges und Alkohlisches

2. Öle, Fette und Nüsse

3. Milchprodukte, Fleisch, Fisch, Eier und Tofu

4. Getreideprodukte, Kartoffeln und Hülsenfrüchte

5. Gemüse und Früchte

6. Getränke

Wie viel Mal pro Tag müssen wir Gemüse und Früchte zu uns nehmen?

Täglich 5 Portionen

Wie viel Liter Wasser sollen wir pro Tag zu uns nehmen?

Täglich 1-2 Liter

Wie viel Portionen Getreideprodukte sollen wir pro Tag zu uns nehmen?

Täglich 3 Portionen

Wie viel Mal am Tag sollen wir Milchprodukte oder Fleisch, Fisch zu uns nehmen?

Milchprodukte täglich 3 Portionen.

Fleisch oder Fisch täglich 1 Portion.

Wie viel Portionen am Tag von Ölen, Fetten und Nüssen sollen wir zu uns nehmen?

Täglich 1 Portion

Wie viel Mal sollen wir Süsses, Salziges oder Alkoholisches geniessen?

Wir sollen es nur im Mass geniessen.

Bennene die Nährstoffen jeder Stufen der Lebensmittelpyramide(von oben nach unten)

1. Kohlenhydrate, Fette

2. Fette

3. Proteine

4. Kohlenhydrate

5. Vitamine, Mineralstoffe

6. Mineralstoffe, Wasser

Warum ist die Nahrungsaufnahme so wichtig?

Sie dient dem Aufbau von Körperzellen und dem Organismus als Energiespender und ist damit eine wichtige Voraussetzung für den Ablauf aller Lebensfunktionen.

Kurz: Sie ist die Basis der Leistungsfähigkeit des Menschen.

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