Ern.

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G. F.

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Diese Lernkarten bieten einen grundlegenden Einblick in die menschliche Biologie und Ernährung. Sie behandeln Themen wie die Funktionen von Zellen, die Bedeutung von Vitaminen und Nährstoffen, die Rolle des Cholesterins und die Auswirkungen von Ernährung auf den Körper. Besonders nützlich sind sie für Eltern und Lehrkräfte, die Kindern im Grundschulalter die Grundlagen der Gesundheit und Ernährung vermitteln möchten.

Flashcards

125

Students

1

Language

German

Category

Biology

Level

Primary School

Created / Updated

07.11.2014 / 08.11.2014

100. In welche Richtung wird LDL transportiert?

LDL wird von der Leber produziert und in die Blutbahn abgegeben und zu den Zellen transportiert

101. In welche Richtung wird HDL transportiert?

HDL wird nach (getaner Arbeit) Überschuss wieder zur Leber zurückgeschickt

102. Warum kommt das Cholesterin von der Leber in den Zellen nicht an, was passiert unterwegs? nennen Sie zwei

1. Cholesterin »repariert« Risse und Miniverletzungen in den Blutgefäßen (Pflaster aus Cholesterin drauf geklebt) wird unterwegs verbraucht, kommt nicht in der Zelle an.

2.Cholesterin wird durch freie radikale unbrauchbar (starke Antioxidanzien)

103. Welche Vitalstoffe können zur Regulation eines hohen Cholesterinspiegels eingesetzt werden?Nennen Sie drei

Vitamin C, OPCs (?) und Omega – Fettsäuren

104. Welche Nebenwirkungen sind bei einer Meta – Analyse zum Thema Cholesterinsenkung durch Medikamente festgestellt worden? Nennen Sie drei

herabgesetzte Gedächtnisleistung bis hin zu Gedächtnisverlust//häufige Albträume//erhöhtes Krebsrisiko

105. Nennen Sie drei Bereiche des menschlichen Körpers, wo Vitamin C eine Hauptrolle spielt!

Blutgefäße – Herzkreislaufsystem – Immunsystem

106. Zu was dienen Neurotransmitter?

chemische Reizübertragung im Nervensystem

107. Wozu dient Myelin?

Isolation der Nervenzellen

108. Nennen Sie drei Stoffe, die für die Produktion von Neurotransmitter benötigt werden!

aminosäuren, Omega Fettsäuren und Vitamine (B1, B3, B6, B12 und Vitamin C)

109. Wie entsteht Methyl– Quecksilber = organisches Quecksilber und wie viel mal giftiger ist es als anorganisches?

indem es mit der lebendigen Zelle in Kontakt kommt.

etwa hundertmal mehr giftiger

110. Welche besonderen Eigenschaften besitzen Chlorella-Algen? nennen Sie zwei!

Bindungsfähigkeit für Schadstoffe//Nährstofflieferant (doppelt soviel Protein wie Fleisch)//Bakterienbalance

111. Welche Vitalstoffe werden beim Abbau von Alkohol im Körper gebraucht?

Vitamin B (B1 Thiamin) (alle B Vitamine, Vitamine des B Komplexes)+ magnesium (deshalb haben Alkoholika Muskelkrämpfe)

112. Was sind die Hauptaufgaben des Lymphsystems? Nennen Sie zwei!

1. Transport von Nahrungsfetten.

2.Entwässerung des Zellzwischengewebes

113. Was ist in einem Virus enthalten?

genetische Information (ein Stückchen DNA)

114. Was ist mit einer Bakterie enthalten?

Enzymme (Die wir selbst nicht herstellen können)

115. Was könnte der Sinn einer Infektionskrankheit sein?

Reinigungsfunktion (Reinigung des Stoffwechsels) Entzündung = Reinigung

116. Warum haben wir in der Darmflora bestimmte Bakterien, die wir »für uns arbeiten lassen«?

Enzyme, die wir selbst nicht herstellen können.Bakterienkulturen können Enzyme zur Verdauung herstellen

117. Bitte nennen Sie drei allgemeine Ernährungsempfehlungen und begründen Sie mit je zwei Fakten

siehe Übersichtsbogen

118. Was können Symptome eines chronischen Wassermangels sein, nennen Sie drei.

Konzentrationsmangel, Haarausfall, trockene Haut, Arteriossklerose, Dickdarm

119. Wo kann man ablesen, ob der Körper ausreichend mit Wasser versorgt ist?

Farbe des Urins (man hat genug getrunken, wenn der Urin farblos ist oder leicht gelb)

1. Welchen prinzipiellen Unterschied gibt es zwischen der Ernährung des Menschen und der Tierwelt?

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

instinktiv, naturbelassen, Mensch verändert die Nahrung vor dem Essen/ Tier nicht

2. Was stellt den Bauplan unseres Körpers da?

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

DNS +DNA

Wo in der Zelle befindet sich der Bauplan /DNS? In welchen Zellen?

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

im Zellkern, in allen Zellen

Zu unserem Stammbaum: Wann sind die folgenden Arten genetisch von unserer Linie abgezweigt? Orang Utan, Schimpanse?

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

16 Mill, 6 Mill

Wie lang ist die DNS des Menschen?

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

1,74m

Zu wieviel Prozent ist die DNS vom Schimpansen mit dem Mienschen identisch?

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

99,4% ist identisch, 0,6 % trennen uns

Ab wann wurde das Feuer genutzt?

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

700.000 Jahre

Seit wann gibt es tierische Milch in der menschlichen Nahrungspalette?

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

8- 10.000 Jahre

Seit wann gibt es Getreide in der menschlichen Nahrungspalette?

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

8-10.000 Jahre

Vor wievielen Jahren haben die größten Veränderungen in unserer Nahrung stattgefunden?

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

8- 10.000 Jahre

Was verändert sich beim Kochvorgang? Nennen Sie 3 Fakten

Geschmack , Konsistenz, biochemische Struktur, Schlüssel/Schlossfunktion ändert sich

Gibt es beim Menschen auch noch einen Nahrungsinstikt?

ja

Welche prinzipiellenUnterschied gibt es zwischen der Ernährung des Menschen und der Tierwelt?

instinktiv, naturbelassen, Mensch verändert die Nahrung vor dem Essen/Tier nicht

Wo in der Zelle befindet sich der Bauplan? in welcher Zelle?

im Zellkern, in allen Zellen.

Was ist in der Beziehung Feuer zur Entstehung der Krankheiten zu sagen?

Vor 10.000 Jahren haben sich die Lebensmittel komplett verändert (sesshaft). Als tierische und Getreide-Produkte zu Grundnahrungsmitteln wurden, begannen die Krankheiten. Erkrankungen entstanden: erster Schub vor 450.000 Jahren. zweiter Schub vor 10.000 Jahren

Welche Folge hat das Kochen auf Enzyme und Moleküle?

Schlüssel- Schlossprinzip funktioniert nicht, Vitalstoffe gehen verloren

Welche beiden Stoffgruppen reagieren zu Maillardmolekülen?

Eiweiß und Zucker

Warum haben wir die Nase mitten im Gesicht?

Testorgan, um die Nahrung zu überprüfen (Kontrollorgan für unsere Nahrung).

Gibt es auch noch beim Menschen einen Nahrungsinstinkt?

ja

Welche 4 Strukturierungen haben wir in unserem Unterbewusstsein, die die Umstellung der Ernährung schwer machen?

1. Sicherheitsgefühl der Eltern

2. Dressur

3. Tradition

4. Genussniveau

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Flashcards

115. Was könnte der Sinn einer Infektionskrankheit sein?

Reinigungsfunktion (Reinigung des Stoffwechsels) Entzündung = Reinigung

116. Warum haben wir in der Darmflora bestimmte Bakterien, die wir »für uns arbeiten lassen«?

Enzyme, die wir selbst nicht herstellen können.Bakterienkulturen können Enzyme zur Verdauung herstellen

117. Bitte nennen Sie drei allgemeine Ernährungsempfehlungen und begründen Sie mit je zwei Fakten

siehe Übersichtsbogen

118. Was können Symptome eines chronischen Wassermangels sein, nennen Sie drei.

Konzentrationsmangel, Haarausfall, trockene Haut, Arteriossklerose, Dickdarm

119. Wo kann man ablesen, ob der Körper ausreichend mit Wasser versorgt ist?

Farbe des Urins (man hat genug getrunken, wenn der Urin farblos ist oder leicht gelb)

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