English hospitality (1)
Schwerpunkt: Dienstleistungsgewerbe, speziell bezogen auf die Vorbereitung in der Gastronomie und Hotellerie Phrasen, Redewendungen und Begriffe aus dem Alltag, aus beruflichem Umfeld oder von Reisen ergänzen diese Kartei.
Schwerpunkt: Dienstleistungsgewerbe, speziell bezogen auf die Vorbereitung in der Gastronomie und Hotellerie Phrasen, Redewendungen und Begriffe aus dem Alltag, aus beruflichem Umfeld oder von Reisen ergänzen diese Kartei.
-
- 1 / 500
-
Cartes-fiches
restant
Unterschriebene Verzehrrechnung eines Übernachtungsgastes mit Kreditkartenhinterlegung, welche noch nicht bezahlt wurde und auf die Zimmerrechnung gebucht wird
revenue management
Preisdifferenzierungsverfahren zur Ertragoptimierung
rooming list
Zimmerbelegungsliste mit den Namen einer Gruppe
room occupancy rate
Zimmerbelegungsquote in Prozent
room sharer/room sharing
Gäste, die sich ein Zimmer teilen
room status report
Plan, mit dem Tages-Belegungszustands eines Hotels, der aufzeigt, welche Zimmer vermietet, reserviert, gesperrt oder verfügbar sind
sell and report
Verkaufssystem der Reservierungssysteme, das Hotel kann ohne vorangehende Anfrage aus dem bereitgestellten Kontingent gebucht werden
skip/skipper
Hotelgast, der das Hotel verlassen hat, ohne seine Rechnung zu begleichen
sleeper
Übernachtungsgast
stop-over-group
Reisegruppe, die für eine Nacht im Hotel gebucht ist
switch company
Firma, die die CRS-Daten in das Format der GDS-Systeme konvertiert und diese dann weiterleitet. Es gibt weltweit nur noch 2 Switch-Firmen: Pegasus und Wizcom
tour leader
Reiseleiter
tour operator
Reiseveranstalter
trace list
Liste mit Gästewünschen und Informationen zur Weiterleitung an die jeweiligen Abteilungen
transfer
Gästetransport
travel agency/travel agent
Reisebüro, Reisebüro-Inhaber oder- Angestellter
traveller´s cheques
Reisechecks
triple occupancy
Dreifachbelegung, d.h. 3 Personen teilen sich ein Hotelzimmer
turn-down-service/second service
Abendlich zusätzlicher Zimmercheck mit Handtuchtausch, Entfernen der Tagesdecke, Papierkorbentleerung, etc.
twin beds/twin-bedded rooms
Zwei Betten in einem Zimmer
twin double/double-double
Zimmer mit 2 Doppelbetten
upgrade
Aufstufung
up selling
Verkaufstechnik, den Verkauf in eine höhere Preiskategorie lenken
valet de chambre
Zimmerdiener in französichen Luxushotels
valet parking
Parkservice
valet service
Reinigungs- und Bügelservice durch Etagenmitarbeiter
VAT/value added tax
gesetzliche Mehrwertsteuert
visitor´s tax
Kurtaxe, Fremdenverkehrs-Förderungsabgabe an die Gemeinde
visitors paid out VPO
Portie-Auslagen ("Durchlaufposten"), um z.B. für von Gästen bestellte Blumen, Zeitungen, Briefmarken usw. zu bezahlen
walk in/chance guest
Zufallsast, Ankunft eines Gastes ohne Reservierung
walk-out/skip
Einmietbetrüger, Gast ist abgereist, ohne bezahlt zu haben
yield management/revenue management
Software zu simultanen und dynamische, meist rechnergestützten Preis- und Kapazitätssteuerung, je nach Nachfrage werden Zimmer günstig, teuer oder mit Bedingungen angeboten
zip code/postcode
Postleitzahl
cancellation
Stornierung
amendment
Änderungsbuchung
confirmation
Bestätigung
offer/qute/quotation
Angebot
complaint
Beschwerde
enquiry/inquiry
Anfrage
order
Bestellung
