English hospitality (1)
Schwerpunkt: Dienstleistungsgewerbe, speziell bezogen auf die Vorbereitung in der Gastronomie und Hotellerie Phrasen, Redewendungen und Begriffe aus dem Alltag, aus beruflichem Umfeld oder von Reisen ergänzen diese Kartei.
Schwerpunkt: Dienstleistungsgewerbe, speziell bezogen auf die Vorbereitung in der Gastronomie und Hotellerie Phrasen, Redewendungen und Begriffe aus dem Alltag, aus beruflichem Umfeld oder von Reisen ergänzen diese Kartei.
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Flashcards
Backwaren
pastries
my mistake
ausversehen
cleaner
Putzkraft
grapefruit segments
Grapfruitabschnitte
valet
Butler
head waiter
Oberkellner
urgent
dringent, eilig
unwind
abschalten
a conto Haus
Auf Rechnung des Hauses
adjoining rooms
Zwei nebeneinander liegende Hotelzimmer (ohne Verbindungstüre)
alteration of booking
Reservierungsänderung
american plan
Übernachtung mit Vollpension
approval code
Genehmigungsnummer für einen Kreditkarten-Abrechnungsvorgang
ATM aoutomated teller machine
Geldautomat
average room rate
Durchschnittlicher erzielter Zimmerpreis
back to back
Abreise und Anreise von Gruppen oder Reisegesellschaften am selben Tag
blacklist guest
Gast wird nicht mehr erwünscht von der Hoteldirektion
whitelist
Gast ist sehr erwünscht im Hotel, jeweiliges Personal garantiert für diesen Gast - kein Deposit nötig
breakeven point
Gewinnschwelle, Kostendeckungspunkt
cancellation fee
Stornogebühr
cash payment
Barzahlung
commission
Kommission, Vermittlungsgebühr oder Provison an ein Reisebüro oder Reiseveranstalter für vermitteltes Geschäft
communicating rooms
Zwei nebeneinander liegende Zimmer mit Verbindungstür
confidental rate
Vertrauliche Zimmerpreisrate, dem Gast wird in der Regel der Preis nicht mitgeteilt
connecting rooms
Zimmer mit Verbindungstüre
continental plan
Übernachtung mit Frühstück
convention
Kongress, große Versammlung
corporate rate
reduzierter Zimmerpreis für Firmenangehörige und Geschäftspartner einer Firma
central reservation service CRS
Zentrale Reservierungsdienste
day let/day use
Zimmerpreis bei Tagesbelegung
daily report
Tagesbericht
debitor
Forderung des Hotel ggü. abgereisten Gästen oder Firmen, meist im vorhinein vereinbart
delayed charge
Nachträgliche Belastung der Kreditkarte
deposit
Anzahlung/Vorauszahlung für eine Resrvierung
disagio
Prozentuale, Umsatzbezogene Bearbeitungsgebühr/einbehaltener Kommissionsbetrag durch ein Kreditkartenunternehmen
european plan
Reiner Übernachtungspreis ohne Frühstück oder Zusatzleistungen
express checkout
Express-Abreiseservice
femme de chambre
Zimmerfrau, Zimmermädchen auf der Etage
follow up
Kontakt wieder aufnehmen
forecast
Vorschau
