E Gartenbau Grundlagen

Lernkarteien Schule

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J. H.

Étudier

J. H.

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Diese Lernkarten vermitteln grundlegende Kenntnisse im Gartenbau, etwa zu Pflanzung, Pflege und Vermehrung von Pflanzen sowie zu Bodenbeschaffenheit und Kompostierung. Sie behandeln praktische Themen wie Schnitttechniken, Schädlingsbekämpfung und die Auswahl geeigneter Erde für verschiedene Pflanzenarten. Ideal für Auszubildende und Hobbygärtner, die ihr Fachwissen systematisch vertiefen möchten.

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Allemand

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Créé / Mis à jour

23.06.2014 / 07.05.2026

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Welche Erden (EE = Einheitserde)  braucht: das Geranium:

Landerde, nährstoffreich, Lehm, Kompost 20% 

Welche Erden (EE = Einheitserde)  braucht: die Yucca:

Lehm, Lauberde, Kompost

1.Beschreibe den Vorgang des Rasensäens. (Zeitpunkt, Arbeitsgänge, Saatmenge, Zusatzarbeiten

Mitte April ende Juni / September Umgraben mit anfuhren, Sand od, feinen Kompost auftragen und einarbeiten / Schaufelplanie, Überhöhung beachten // Vorwalzen, ev. Auch mit Füssen // Reinplanie mit Kräuel // ·Düngen (Vorsaatdünger), ansäen; zuerst den Rändern entlang, 30-40 g/m2 Samen; 20-25g Dünger/m2, über Kreuz säen // Einarbeiten // Walzen, anklopfen // Nebenarbeiten: Absperren, Saatvlies, mit Wässern sehr vorsichtig // Erster Schnitt: wenn sich die Halme krümmen

2. Wie und wann wird eine Hecke geschnitten?

Konisch, unten breiter; Juli / August

3. Welche Sicherheits- und Unterhalts massnahmen erfordern: bei einer elektrischen Heckenscheren

FI-Schalter, Zweihandschutz, Handschuhe, gutes Schuhwerk, Kabelschutz, reinigen // regelmässig/nach Gebrauch ölen, schleifen // Sichelmäher // Auswurf sicher, nicht bei laufendem Motor bedienen oder reinigen, Gehörschutz, gutes Schuhwerk, Personenschutz

4. Beschreibe den Vorgang des Setzens von a) Stauden, inkl. Anzahl/m2 / b) Sommerflor / Wechselflor

Kompost aufbringen // Umgraben mit anfuhren // Schaufelplanie, Reinplanie mit Kräuel Pflanzen reinigen/ zurückschneiden/ Wurzelballen aufschneiden Pflanzen verteilen Sommerflor: ca. 20-25 Stk/m2, Sommerflor ev. Zusätzlich düngen Stauden: 3-8 Stk je nach Art Setzen, genügend tief, andrücken, Zupftest Erde ausplanieren, bei Stauden mit Kompost Mulchen Putzen, Kante ausbilden

5. Wie hoch wird ein Rasen gemäht?

4-6 cm

6. Was bezweckt man mit dem Vertikutieren

beseitigen von Moos und breitblättrigen Pflanzen, entfernen von Verfilzung

7. Beschreibe das Setzen eines Strauches

Aushub Pflanzloch wie bei Baum / Leichten Busch (Strauch ohne Ballen) Wurzel leicht anschneiden, Spross ca. 2/3 zurückschneiden / Pflanztiefe: Wurzelhals ca. 5-10 cm unter Erde / Beim einfüllen (mit Humus/Kompostgemisch) Strauch leicht ziehen, dass sich die Wurzeln wieder strecken / Leichter Giessrand, andrücken, giessen, putzen Arbeitsplatz

8. Rosen: Beschreibe den Pflanzschnitt den Herbstschnitt

knietief

Rosen: Beschreibe den Pflanzschnitt den Frühjahrsschnitt

3-5 Augen, dünne und schlechte Treibe weg

9. Beschreibe die allg. (wöchentliche) Pflege einer Topfpflanze

Giessen, düngen alle 4 Wochen, abstauben, verdorrtes wegschneiden, ev. Schädlingsbekämpfung jährliche Pflege einer Topfpflanze umtopfen, Vorratsdünung, Rückschnitt, Pflanzenschutz

10. Was versteht man unter dem 'kleinen' Service bei Hydropflanzen. Beschreibe den Vorgang mit allen Nebenarbeiten.

Nährlösung auswechseln, verdorrtes wegschneiden, Wasserstrands Anzeiger kontrollieren, oberste Leca-Schicht entfernen, Rückschnitt, waschen / reinigen, Wasser mit Dünger Lösung einfüllen, ev. Pflanzen auswechseln

11. Wann werden Hydro-Pflanzen umgetopft oder neu eingesetzt. Beschreibe den Vorgang mit allen Nebenarbeiten

wenn Gefäss völlig durchwurzelt ist, alles ausräumen, Gefäss reinigen, Leca ersetzen oder waschen, Pflanzen zurückscheiden, Wurzeln zurückschneiden und neu eintopfen Pflanzen in Manschetten neu im Gefäss platzieren, Wasserstandsanzeiger platzieren, Leca einfüllen, Wasser mit Nährlösung einfüllen (Optimum), frisch eingetopfte Pflanzen müssen ev. in den ersten 4 Wochen einzeln gegossen werden.

12. Beschreibe das Setzen eines Baumes mit allen Nebenarbeiten.

1. Loch ausheben: Grösse:·Durchmesser Wurzel + 10 cm breit / Höhe Wurzel + 10 cm tief / Sohle auflockern / Rasensoden weg / Humus seitlich deponieren / Untergrund seitlich deponieren / 2. Baum vorbereiten / ·Wurzel anschneiden / Krone formen / 3. Humus mit Kompost vermischen, ca. 5-10 cm tief in Loch einfüllen, Baum reinstellen, Tiefe kontrollieren: Veredelung muss handbreit über Erde kommen / 4. Pfahl setzen, Baum daneben stellen, Erde mit Kompost vermischt einfüllen. / Erde antreten mit Absatz oder Schaufelstiel / 5. Giessrand erstellen, ev. Mit Untergrundmaterial, Angiessen, Baum binden / 6. Umgebung reinigen / 7. Nebenarbeiten: Äste in Horizontale binden. Bund nach ca. 1 Jahr lockern und neu binden, Baumscheibe Mulchen., Baumscheibe frei halten. Ev. Kapuziner ansetzen

13. Wie wird ein Blütenstrauch geschnitten, (jährlicher Schnitt)? welche unterschiedlichen Schnittarten gibt es?

Schnittziel: Habitus erhalten, Formschnitt, Blühwilligkeit, Nachhaltigkeit, Fruchtertrag / Schnittmethode: den Ziel untergeordnet: Auslichtungsschnitt, Verjüngungsschnitt, Formschnitt

Wann ist der beste Zeitpunkt zur Pflanzung von: Nadelgehölze:

(Sept) - Oktober (Nov, Dez, März, April)

Wann ist der beste Zeitpunkt zur Pflanzung von: Laubgehölze, wurzelnackt:

ab ende Okt- Mitte Dez. (März-April)

Wann ist der beste Zeitpunkt zur Pflanzung von: immergrüne Laubgehölze:

Wie Nadel

Wann ist der beste Zeitpunkt zur Pflanzung von: Zwiebelpflanzen:

Herbst

1 . Beschreibe den Unterschied zwischen Stauden und Gehölzen.

Tastatur-Befehle:

= drehen,

= vor-/rückwärts,

= scrollen

Gehölze haben verholzende Sprosse, Stauden nicht

2. Zähle die drei wichtigsten Wachstumsfaktoren auf und beschreibe ihre Bedeutung

Tastatur-Befehle:

= drehen,

= vor-/rückwärts,

= scrollen

Wärme: Verantwortlich für die Lebensvorgänge (Nährstoffaufnahme, Wachstum etc.) Licht: Verantwortlich für die Umwandlung von Nährstoffen in körpereigne Stoffe (Assimilation) Luft: Verantwortlich für die Atmung und Assimilation (Sauerstoff und Kohlendioxid) Wasser: Nährstoff- und Assimilate-Transport, Baustoff für Assimilation

5. Ein Hydrokultur-Pflanzentrog steht in einer dunklen Eingangshalle. Was unternimmst Du, dass die Pflanzen gut gedeihen können?

Tastatur-Befehle:

= drehen,

= vor-/rückwärts,

= scrollen

Zusatzlicht (Pflanzenleuchten anbringen: genaues Ausmessen des Lichtbedarfes durch den Fachmann)

6. Wie können ausgebrannte Pflanzenleuchten und Lampen entsorgt werden

Tastatur-Befehle:

= drehen,

= vor-/rückwärts,

= scrollen

Rückgabe im Fachgeschäft

7. Was verstehst Du unter ‘Hartem Wasser’?

Tastatur-Befehle:

= drehen,

= vor-/rückwärts,

= scrollen

Wasser mit hohem Kalziumgehalt

7.1. Wie kann Wasser enthärtet werden?

Tastatur-Befehle:

= drehen,

= vor-/rückwärts,

= scrollen

durch Wasserenthärtungsapparate (Dioner ) / Giessbecken einrichten und mit Regenwasser mischen / Regenwasser verwenden

8. Erläutere die Folgen, wenn eine Pflanze tagelang im Wasser steht (Fussbad)

Tastatur-Befehle:

= drehen,

= vor-/rückwärts,

= scrollen

Die oberirdischen Teile verfaulen od. Werden von Schädlingen befallen / Die Pflanzenwurzeln können nicht mehr atmen und sterben ab (verfaulen)

9. Was unternimmst Du, wenn die Wurzelballen der Pflanzen total ausgetrocknet sind?

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

Die Pflanzen austopfen und mehrere Stunden den Wurzelballen ins Wasserbad stellen (Tauchbad)

10 Wie kannst Du kontrollieren, ob die Pflanzen genug Wasser erhalten haben? (Freiland)

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

mit dem Spaten oder Holzpflock eine Tiefenkontrolle vornehmen / Kontrolle mit einem 2 dl Becher

13 Warum müssen die Pflanzen mit Nährstoffen versorgt werden?

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

Damit die Pflanzen nicht verhungern und damit sie wachsen können (den Wachstumfaktor Pflanzennährstoffe erfüllen)

15. Dürfen trockene Pflanzenballen gedüngt werden und was musst Du unternehmen?

vor dem Düngen Ballen gut wässern, ev. Tauchbad

16. Wie heissen die drei wichtigsten Pflanzennährstoffe und wie ist die Wirkung der einzelnen Elemente?

Stichstoff (N): gleich Pflanzenwachstum (Blätter, Stengel usw.) / Phosphor (P) gleich Blütenbildung, Assimilation / Kali (K) gleich Wurzelbildung, Gesundheitspolizist

17. Auf was soll geachtet werden, wenn Du Stickstoffdünger (N) ausbringst?

Stickstoff N Dünger nur in kleinen Gaben ausbringen / Stickstoff kann im Boden nicht festgehalten werden gleich Auswaschungsgefahr)

19 Was sagt der pH-Wert aus?

Den Säuregrad des Bodens / sauer gleich pH-Wert kleiner als 7 / neutral pH-Wert gleich 7 / alkalisch pH-Wert grösser als 7

20 Wie kann der pH-Wert bestimmt werden?

Lakmuspapier / Hellige-Meter / pH-Meter (elektrisch)

22. Wie kann man die Zimmerpflanzen gesund erhalten?

Berücksichtigung der Wachstumsfaktoren / Standort, gute Pflege

23 Wenn Du Zimmerpflanzen in einem geschlossenen Raum mit Giften behandeln musst, welche Vorsichtsmassnahmen triffst Du?

Nur in einem gut gelüfteten Raum die Pflanzen behandeln / Sich selber schützen (Schutzmaske, Handschuhe etc.) / Raum nach der Behandlung sehr gut lüften, ev. abschliessen

24. Was Machst Du mit leeren Verpackungsmaterial von Pflanzenschutzmitteln?

mit Hauskehricht entsorgen

30 Wie hoch muss der Wasserstandsanzeiger nach dem Giessen zu stehen kommen (Hydro).

In der Mitte der Markierung ‘Minimum-Maximum’

33 Wie oft wird ein Intensivrasen gemäht?

einmal in der Woche, alle 7 bis 10 Tage 1mal

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Lernkarten

Wie kann ich vorbeugend gegen Beikräuter vorgehen?

Beikräuter nie absamen lassen.

Wie gehe ich mit Giften um?

Giftige Stoffe möglichst durch weniger giftige ersetzen. Nie mehr Gift kaufen, als unbedingt nötig. Gifte getrennt von Lebensmittel, Medikamenten oder Futtermittel aufbewahren.

Wie kann sich ein Wärmemangel auswirken?

Die Pflanze kann erfrieren oder nicht mehr wachsen.

Was sind die Vor- und Nachteile der IP?

Vorteile: weniger Rückstände von Pflanzenschutzmitteln. Schonung von Umwelt, Boden, Wasser. Weniger Resistenzbildung. Nachteile: Erhöhter Arbeitsaufwand. Großes Fachwissen nötig. Ständige Kontrolle.

Wie kann man sich gegen Gifte schützen?

Atemschutz: Staubmasken, Mund-Nasenschutz, Vollmasken, kein Rauchen während Pflanzenschutzmaßnahmen. Aufnahme über den Mund: PS-Mittel nur in Originalpackungen aufbewahren. Nichtessen und Trinken während Pflanzenschutz arbeiten. Aufnahme über die Haut: Schutzkleidung tragen und nachher gründlich reinigen. Saubere Kleidung tragen.

Zähle einige Umwelteinflüsse auf?

Lichtmangel, Sonnenbrandschäden, Trockenschäden, Kälteschäden

Zähle einige Beispiele auf, wie eine als unbeliebte Begleitflora vorkommende Pflanze positive Funktionen erfüllen kann.

Als Bodenbedecker gibt sie Schutz vor zu starker Sonneneinstrahlung und vor Erosion durch zu starke Niederschläge. Bietet Unterschlupf für Lebewesen. Kann als Gründüngung dienen oder als Zielpflanze eine Augenweide sein. Jede Nutzpflanze kann zur unbeliebten Begleitflora oder Beikräuter werden wenn sie unerwünscht auftritt.

Zähle einige mineralische Elemente auf.

K Kalium, Mg Magnesium, Ca Calcium, Mo Molybdän, Zn Zink, B Bor, Fe Eisen, Mn Mangan, Cu Kupfer

In welcher Form sind Pflanzenschutzmittel erhältlich? (Anwendungsart)

Suspension: Wasserunlösliche Pulver, Emulsion: ölige Flüssigkeiten, Granulate: Körnige Streumittel

Wie lagere ich Gifte?

übersichtliche Ordnung im Giftschrank.

Wie können Gifte aufgenommen werden?

Inhalation, Orale Aufnahme, Perkutane Aufnahme

Wie beseitige ich Packungen und Giftreste?

Packungsbruch: Gifte mit Sägemehl aufsaugen und der Kehrichtverbrennungsanlage übergeben. Spritzbrühe Reste: Möglichst an den Pflanzen aufbrauchen oder über Rasenfläche verteilen. Spülwasser: In Kulturen verteilen oder verdünnt in Kanalisation. Beizflüssigkeit: Gemäß Angaben entsorgen.

Zähle die Ausbringmethoden von Pflanzenschutzmittel auf.

Spritzen, Giessen, Streuen, Stäuben, Sprühen mit Aerosolen (Spraydosen)

1. Was ist für Pflanzen besser geeignet: Tontöpfe oder Plastiktöpfe; erläutere die  Unterschiede und begründe. 

Tontöpfe atmen, sind besser für den Feuchtigkeitsausgleich, pflanzenfreundlicher; aber schwieriger zu reinigen, zerbrechen, teurer, maschineller Einsatz fast nicht möglich  Plastiktöpfe sind hygienischer  

2. Was kann ich vornehmen, wenn eine Pflanze zu dunkel steht? Erwähne die Notwendigkeit,  etwas zu verändern und nenne vier Möglichkeiten, den Zustand zu verbessern 

Pflanzenleuchte einrichten, Zimmer hell streichen, Pflanze an helleren Standort stellen, andere Pflanzen verwenden

3. Beschreibe den Vorgang des Umtopfen, nenne die wesentlichen Punkte. 

nicht kurz vor Blüte, möglichst danach, in Ruhezeit, Topf ca. 2 cm grösser; wenn Ballen trocken ist, vorher wässern; Wurzelfilz aufschneiden

4. Warum sollte eine Zimmerpflanze gereinigt werden? 

entfernen von Staub, damit Assimilation und Atmung besser funktioniert; ist gleichzeitig Schädlingsbekämpfung, Schönheit

5. Wie gehe ich beim giessen vor? Was für Wasser verwende ich, wie prüfe ich, ob die Pflanze   genügend Wasser hat, wie häufig wird gegossen, wie giesse ich? 

Blütenpflanzen brauchen mehr Wasser als Grünpflanzen. Regenwasser (weiches Wasser) verwenden. In den Topf giessen (selten in Unterteller), Pflanze nicht nässen. Nicht zu oft, dafür umso kräftiger giessen, in der Ruhezeit wenig oder nicht giessen  

6. Welche Pflanzen haben welche Lichtansprüche? 

Hell: Drachenbaum,Yucca, Euphorbia, Wunderstrauch, Kroton /// Mittel: Lanzenrosette, Bogenhanf, Dieffenbachia, Vriesea, Gummibaum, Flamingo, BirkenfeigeDunkel: Einblatt, Schefflera, Efeu, Monstera, Aucuba, roter Philo, Kolbenfaden, Drachenbaum

7. Wie, wann und wie stark düngt man Zimmerpflanzen?

Ca. 0.1% VD-Lösung gem. Angabe Produkt, ca alle 4 Wochen, ohne Ruhezeit

8. Nenne Methoden zur Schädlingsbekämpfung bei Zimmerpflanzen.

Grundsatz: Wachstumsfaktoren beachten 

Was unternehme ich gegen: weisse Fliege:

Seifenlauge, Rotenon 

Was unternehme ich gegen Schildläuse:

Abwaschen, ölhaltige Mittel 

Was unternehme ich gegen:Schmier- oder Wolläuse:

Oxamyl, abwaschen, düngen 

Was unternehme ich gegen: echten Mehltau:

Captan, Triforin, Schwefel 

9. Wie können Topfpflanzen vermehrt werden:

Teilen, Stecklinge, Aussaat

Welche Erden (EE = Einheitserde)  braucht: der Gummibaum:

Topfpflanzenerde, Tonhaltig 

Welche Erden (EE = Einheitserde)  braucht: die Orchidee:

Substrat aus Holz, Rindenschnitzel, Sphagnum 

Welche Erden (EE = Einheitserde)  braucht: der Kaktus:

Kakteenerde, Sandhaltig, durchlässig 

Welche Erden (EE = Einheitserde)  braucht: das Geranium:

Landerde, nährstoffreich, Lehm, Kompost 20% 

Welche Erden (EE = Einheitserde)  braucht: die Yucca:

Lehm, Lauberde, Kompost

1.Beschreibe den Vorgang des Rasensäens. (Zeitpunkt, Arbeitsgänge, Saatmenge, Zusatzarbeiten

2. Wie und wann wird eine Hecke geschnitten?

Konisch, unten breiter; Juli / August

3. Welche Sicherheits- und Unterhalts massnahmen erfordern: bei einer elektrischen Heckenscheren

4. Beschreibe den Vorgang des Setzens von a) Stauden, inkl. Anzahl/m2 / b) Sommerflor / Wechselflor

5. Wie hoch wird ein Rasen gemäht?

4-6 cm

6. Was bezweckt man mit dem Vertikutieren

beseitigen von Moos und breitblättrigen Pflanzen, entfernen von Verfilzung

7. Beschreibe das Setzen eines Strauches

8. Rosen: Beschreibe den Pflanzschnitt den Herbstschnitt

knietief

Rosen: Beschreibe den Pflanzschnitt den Frühjahrsschnitt

3-5 Augen, dünne und schlechte Treibe weg

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