E Gartenbau Grundlagen

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Diese Lernkarten vermitteln grundlegende Kenntnisse im Gartenbau, etwa zu Pflanzung, Pflege und Vermehrung von Pflanzen sowie zu Bodenbeschaffenheit und Kompostierung. Sie behandeln praktische Themen wie Schnitttechniken, Schädlingsbekämpfung und die Auswahl geeigneter Erde für verschiedene Pflanzenarten. Ideal für Auszubildende und Hobbygärtner, die ihr Fachwissen systematisch vertiefen möchten.

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Language

German

Category

Career Studies

Level

Other

Created / Updated

23.06.2014 / 07.05.2026

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Welche Erden (EE = Einheitserde)  braucht: das Geranium:

Landerde, nährstoffreich, Lehm, Kompost 20% 

Welche Erden (EE = Einheitserde)  braucht: die Yucca:

Lehm, Lauberde, Kompost

1.Beschreibe den Vorgang des Rasensäens. (Zeitpunkt, Arbeitsgänge, Saatmenge, Zusatzarbeiten

Mitte April ende Juni / September Umgraben mit anfuhren, Sand od, feinen Kompost auftragen und einarbeiten / Schaufelplanie, Überhöhung beachten // Vorwalzen, ev. Auch mit Füssen // Reinplanie mit Kräuel // ·Düngen (Vorsaatdünger), ansäen; zuerst den Rändern entlang, 30-40 g/m2 Samen; 20-25g Dünger/m2, über Kreuz säen // Einarbeiten // Walzen, anklopfen // Nebenarbeiten: Absperren, Saatvlies, mit Wässern sehr vorsichtig // Erster Schnitt: wenn sich die Halme krümmen

2. Wie und wann wird eine Hecke geschnitten?

Konisch, unten breiter; Juli / August

3. Welche Sicherheits- und Unterhalts massnahmen erfordern: bei einer elektrischen Heckenscheren

FI-Schalter, Zweihandschutz, Handschuhe, gutes Schuhwerk, Kabelschutz, reinigen // regelmässig/nach Gebrauch ölen, schleifen // Sichelmäher // Auswurf sicher, nicht bei laufendem Motor bedienen oder reinigen, Gehörschutz, gutes Schuhwerk, Personenschutz

4. Beschreibe den Vorgang des Setzens von a) Stauden, inkl. Anzahl/m2 / b) Sommerflor / Wechselflor

Kompost aufbringen // Umgraben mit anfuhren // Schaufelplanie, Reinplanie mit Kräuel Pflanzen reinigen/ zurückschneiden/ Wurzelballen aufschneiden Pflanzen verteilen Sommerflor: ca. 20-25 Stk/m2, Sommerflor ev. Zusätzlich düngen Stauden: 3-8 Stk je nach Art Setzen, genügend tief, andrücken, Zupftest Erde ausplanieren, bei Stauden mit Kompost Mulchen Putzen, Kante ausbilden

5. Wie hoch wird ein Rasen gemäht?

4-6 cm

6. Was bezweckt man mit dem Vertikutieren

beseitigen von Moos und breitblättrigen Pflanzen, entfernen von Verfilzung

7. Beschreibe das Setzen eines Strauches

Aushub Pflanzloch wie bei Baum / Leichten Busch (Strauch ohne Ballen) Wurzel leicht anschneiden, Spross ca. 2/3 zurückschneiden / Pflanztiefe: Wurzelhals ca. 5-10 cm unter Erde / Beim einfüllen (mit Humus/Kompostgemisch) Strauch leicht ziehen, dass sich die Wurzeln wieder strecken / Leichter Giessrand, andrücken, giessen, putzen Arbeitsplatz

8. Rosen: Beschreibe den Pflanzschnitt den Herbstschnitt

knietief

Rosen: Beschreibe den Pflanzschnitt den Frühjahrsschnitt

3-5 Augen, dünne und schlechte Treibe weg

9. Beschreibe die allg. (wöchentliche) Pflege einer Topfpflanze

Giessen, düngen alle 4 Wochen, abstauben, verdorrtes wegschneiden, ev. Schädlingsbekämpfung jährliche Pflege einer Topfpflanze umtopfen, Vorratsdünung, Rückschnitt, Pflanzenschutz

10. Was versteht man unter dem 'kleinen' Service bei Hydropflanzen. Beschreibe den Vorgang mit allen Nebenarbeiten.

Nährlösung auswechseln, verdorrtes wegschneiden, Wasserstrands Anzeiger kontrollieren, oberste Leca-Schicht entfernen, Rückschnitt, waschen / reinigen, Wasser mit Dünger Lösung einfüllen, ev. Pflanzen auswechseln

11. Wann werden Hydro-Pflanzen umgetopft oder neu eingesetzt. Beschreibe den Vorgang mit allen Nebenarbeiten

wenn Gefäss völlig durchwurzelt ist, alles ausräumen, Gefäss reinigen, Leca ersetzen oder waschen, Pflanzen zurückscheiden, Wurzeln zurückschneiden und neu eintopfen Pflanzen in Manschetten neu im Gefäss platzieren, Wasserstandsanzeiger platzieren, Leca einfüllen, Wasser mit Nährlösung einfüllen (Optimum), frisch eingetopfte Pflanzen müssen ev. in den ersten 4 Wochen einzeln gegossen werden.

12. Beschreibe das Setzen eines Baumes mit allen Nebenarbeiten.

1. Loch ausheben: Grösse:·Durchmesser Wurzel + 10 cm breit / Höhe Wurzel + 10 cm tief / Sohle auflockern / Rasensoden weg / Humus seitlich deponieren / Untergrund seitlich deponieren / 2. Baum vorbereiten / ·Wurzel anschneiden / Krone formen / 3. Humus mit Kompost vermischen, ca. 5-10 cm tief in Loch einfüllen, Baum reinstellen, Tiefe kontrollieren: Veredelung muss handbreit über Erde kommen / 4. Pfahl setzen, Baum daneben stellen, Erde mit Kompost vermischt einfüllen. / Erde antreten mit Absatz oder Schaufelstiel / 5. Giessrand erstellen, ev. Mit Untergrundmaterial, Angiessen, Baum binden / 6. Umgebung reinigen / 7. Nebenarbeiten: Äste in Horizontale binden. Bund nach ca. 1 Jahr lockern und neu binden, Baumscheibe Mulchen., Baumscheibe frei halten. Ev. Kapuziner ansetzen

13. Wie wird ein Blütenstrauch geschnitten, (jährlicher Schnitt)? welche unterschiedlichen Schnittarten gibt es?

Schnittziel: Habitus erhalten, Formschnitt, Blühwilligkeit, Nachhaltigkeit, Fruchtertrag / Schnittmethode: den Ziel untergeordnet: Auslichtungsschnitt, Verjüngungsschnitt, Formschnitt

Wann ist der beste Zeitpunkt zur Pflanzung von: Nadelgehölze:

(Sept) - Oktober (Nov, Dez, März, April)

Wann ist der beste Zeitpunkt zur Pflanzung von: Laubgehölze, wurzelnackt:

ab ende Okt- Mitte Dez. (März-April)

Wann ist der beste Zeitpunkt zur Pflanzung von: immergrüne Laubgehölze:

Wie Nadel

Wann ist der beste Zeitpunkt zur Pflanzung von: Zwiebelpflanzen:

Herbst

1 . Beschreibe den Unterschied zwischen Stauden und Gehölzen.

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

Gehölze haben verholzende Sprosse, Stauden nicht

2. Zähle die drei wichtigsten Wachstumsfaktoren auf und beschreibe ihre Bedeutung

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

Wärme: Verantwortlich für die Lebensvorgänge (Nährstoffaufnahme, Wachstum etc.) Licht: Verantwortlich für die Umwandlung von Nährstoffen in körpereigne Stoffe (Assimilation) Luft: Verantwortlich für die Atmung und Assimilation (Sauerstoff und Kohlendioxid) Wasser: Nährstoff- und Assimilate-Transport, Baustoff für Assimilation

5. Ein Hydrokultur-Pflanzentrog steht in einer dunklen Eingangshalle. Was unternimmst Du, dass die Pflanzen gut gedeihen können?

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

Zusatzlicht (Pflanzenleuchten anbringen: genaues Ausmessen des Lichtbedarfes durch den Fachmann)

6. Wie können ausgebrannte Pflanzenleuchten und Lampen entsorgt werden

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

Rückgabe im Fachgeschäft

7. Was verstehst Du unter ‘Hartem Wasser’?

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

Wasser mit hohem Kalziumgehalt

7.1. Wie kann Wasser enthärtet werden?

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

durch Wasserenthärtungsapparate (Dioner ) / Giessbecken einrichten und mit Regenwasser mischen / Regenwasser verwenden

8. Erläutere die Folgen, wenn eine Pflanze tagelang im Wasser steht (Fussbad)

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

Die oberirdischen Teile verfaulen od. Werden von Schädlingen befallen / Die Pflanzenwurzeln können nicht mehr atmen und sterben ab (verfaulen)

9. Was unternimmst Du, wenn die Wurzelballen der Pflanzen total ausgetrocknet sind?

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

Die Pflanzen austopfen und mehrere Stunden den Wurzelballen ins Wasserbad stellen (Tauchbad)

10 Wie kannst Du kontrollieren, ob die Pflanzen genug Wasser erhalten haben? (Freiland)

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

mit dem Spaten oder Holzpflock eine Tiefenkontrolle vornehmen / Kontrolle mit einem 2 dl Becher

13 Warum müssen die Pflanzen mit Nährstoffen versorgt werden?

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

Damit die Pflanzen nicht verhungern und damit sie wachsen können (den Wachstumfaktor Pflanzennährstoffe erfüllen)

15. Dürfen trockene Pflanzenballen gedüngt werden und was musst Du unternehmen?

vor dem Düngen Ballen gut wässern, ev. Tauchbad

16. Wie heissen die drei wichtigsten Pflanzennährstoffe und wie ist die Wirkung der einzelnen Elemente?

Stichstoff (N): gleich Pflanzenwachstum (Blätter, Stengel usw.) / Phosphor (P) gleich Blütenbildung, Assimilation / Kali (K) gleich Wurzelbildung, Gesundheitspolizist

17. Auf was soll geachtet werden, wenn Du Stickstoffdünger (N) ausbringst?

Stickstoff N Dünger nur in kleinen Gaben ausbringen / Stickstoff kann im Boden nicht festgehalten werden gleich Auswaschungsgefahr)

19 Was sagt der pH-Wert aus?

Den Säuregrad des Bodens / sauer gleich pH-Wert kleiner als 7 / neutral pH-Wert gleich 7 / alkalisch pH-Wert grösser als 7

20 Wie kann der pH-Wert bestimmt werden?

Lakmuspapier / Hellige-Meter / pH-Meter (elektrisch)

22. Wie kann man die Zimmerpflanzen gesund erhalten?

Berücksichtigung der Wachstumsfaktoren / Standort, gute Pflege

23 Wenn Du Zimmerpflanzen in einem geschlossenen Raum mit Giften behandeln musst, welche Vorsichtsmassnahmen triffst Du?

Nur in einem gut gelüfteten Raum die Pflanzen behandeln / Sich selber schützen (Schutzmaske, Handschuhe etc.) / Raum nach der Behandlung sehr gut lüften, ev. abschliessen

24. Was Machst Du mit leeren Verpackungsmaterial von Pflanzenschutzmitteln?

mit Hauskehricht entsorgen

30 Wie hoch muss der Wasserstandsanzeiger nach dem Giessen zu stehen kommen (Hydro).

In der Mitte der Markierung ‘Minimum-Maximum’

33 Wie oft wird ein Intensivrasen gemäht?

einmal in der Woche, alle 7 bis 10 Tage 1mal

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Flashcards

6. Welche Möglichkeiten des Rasenschnittes kennen Sie? Erwähnen Sie die Vor- und Nachteile der Schnittmethoden und der unterschiedlichen Mäher.

Sichelmäher: für kleinere Flächen, hohes Gras, kann Schnittgut aufnehmen coupiertes Gelände // Spindelmäher: für grössere Flächen, sehr sauberer Schnitt, grosse Leistung, teuer in Anschaffung und z.T. im Unterhalt.

7. Wie und wann wird ein Rasen gewässert?

nur bei Bedarf, nicht zu oft (2x/Woche), dafür intensiv

8. Stelle einen Düngeplan für einen Siedlungsrasen auf. In je 1 bis 2 Gaben:

März / April/ Stikstoff (N) 9.5 / Phosphat (P) 7 / Kalium (K)10 / NPK 9,5 / 7 / 10 Dünger 5kg/100m2 // Mai/Juni NPK 8/2/3 4kg/100m2 // Aug. / Sept. NPK 4,7 / 3,5 / 5 5kg/100m2 ////////// Sportrasen: In je 1 bis 2 Gaben: // März / April NPK 9,5/7/10 5kg/100m2 // Mai / Juni NPK 6 / 1,5 / 2,4 3kg/100m2 // Juli NPK 6 / 1,5 / 2,4 3kg/100m2 // Aug. NPK 6 / 1,5 / 2,4 3kg / 100m2März / April NPK 9,5 / 7 / 10

9. Wann wird ein Rasen vertikutiert?

Wenn er verfilzt oder mit Unkraut bewachsen ist

9.1 Wann wird ein Rasen aerifiziert?

Wenn die Bodendurchlässigkeit nicht gewährleistet ist

10. Was macht man gegen Moos im Rasen?

Vertikutieren, aerifizieren, Düngen, Schattenwurf entfernen

11. Welche Bedeutung hat Sand in der Rasenpflege?

Fördert die Durchlässigkeit des Bodens

12. Wie hoch und wie oft wird welcher Rasen gemäht?

Siedlungsrasen: // Frühling / Herbst: 3Bis 4cm // Sommer: 5 bis 6cm; alle 1 bis 2 Wochen // Sportrasen: 3 bis 4cm, jede Woche

1. Sie wollen einen Raum begrünen. Sie haben sich für eine kleine Hydro-Anlage entschieden. Welche Bestandteile benötigen Sie?

Wasserdichtes Gefäss, Blähton, Wasserstandsanzeiger mit Absaugschacht, Aussparungen für Pflanzen, Absaugpumpe, Pflanzen

2. Was versteht man unter der regelmässigen Pflege? Wann und wie wird er durchgeführt?

(= kleiner Service) Ausspülen der alten Nährlösung, Reinigen der Pflanze, frisches Wasser einfüllen, (Blähton mit Wasser überspülen), ev. Pflanzenschnitt, ev. Grosse Pflanzen umtopfen

3. In welchen Bereich sollte der pH des Wassers für die Hydrokultur liegen?

zwischen pH Wert 6.5 bis 7

4. Nach welchen Kriterien richtet sich das Aufstellen eines Troges in einem Zimmer?

Zur Verfügung stehender Platz, Lichtverhältnisse, Wärme, Möglichkeiten der Pflege

5. Welche Pflanzen eignen sich für die Hydro, welche eignen sich nicht?

Vorwiegend langlebige Blattschmuckpflanzen // Nicht geeignet sind kurzlebige Blütenpflanzen

6. Auf was ist zu achten, wenn man mit einem Gärtner einen Pflegevertrag abschliesst?

Konkurrenzofferten, Erfahrung auf dem Gebiet der Topfpflanzen, Referenzen

7. Warum soll man Pflanzen abstauben?

Förderung, resp. Ermöglichung der Assimilation und Atmung, die durch Staub auf den Blättern eingeschränkt ist.

8. Was ist beim Giessen zu beachten?

Erst giessen, wenn der Anzeiger ca. 1 Woche auf Minimum abgesunken ist. Nur bis Optimum giessen.

9. Wie oft und wie wird gedüngt?

Grundsätzlich nach Angabe des Produkteherstellers. Als Faustregel gilt: bei jedem zweiten Giessdurchgang ca. 0.1 % Nährlösung mit Hydrodünger.

10. Wann eignen sich Hydrokulturen und wann wird eine Erdkultur vorgezogen?

Erdkulturen sind vorzuziehen, wenn: Blütenpflanzen oder Spezialitäten gewünscht sind Hydro eignet sich für: problemlose Pflanzungen (alle Pflanzen, die im Angebot sind), wenn Wert auf einfache Pflege, Hygiene und Sauberkeit gelegt wird.

11. Beschreibe die Aussenhydro.

Wasserdichter Trog, (Beton, Eternit, Kunststoff), spezielles Substrat (reines Leca ist nicht unbedingt geeignet), Topfhöhe mind. 25 cm, besser ca. 40 cm, speziell gezogene Pflanzen für Aussenhydro, Wasserstandsanzeiger und/oder Kontrollschacht. Abflussloch ca. 10 cm ab Boden, ev. Verschliessbares zweites Loch für Absenkung im Winter.

1. Was ist für Pflanzen besser geeignet: Tontöpfe oder Plastiktöpfe; erläutere die Unterschiede und begründe.

Tontöpfe atmen, sind besser für den Feuchtigkeitsausgleich, pflanzenfreundlicher; aber schwieriger zu reinigen, zerbrechen, teurer, maschineller Einsatz fast nicht möglich. Plastiktöpfe sind hygienischer

2. Was kann ich vornehmen, wenn eine Pflanze zu dunkel steht? und nenne vier Möglichkeiten, den Zustand zu verbessern. Erwähne die Notwendigkeit, etwas zu verändern. vier Möglichkeiten, den Zustand zu verbessern:

Pflanzenleuchte einrichten, Zimmer hell streichen, Pflanze an helleren Standort stellen, andere Pflanzen verwenden

3. Beschreibe den Vorgang des Umtopfen, nenne die wesentlichen Punkte.

nicht kurz vor Blüte, möglichst danach, in Ruhezeit, Topf ca. 2 cm grösser; wenn Ballen trocken ist, vorher wässern; Wurzelfilz aufschneiden

4. Warum sollte eine Zimmerpflanze gereinigt werden?

entfernen von Staub, damit Assimilation und Atmung besser funktioniert; ist gleichzeitig Schädlingsbekämpfung, Schönheit

5. Wie gehe ich beim giessen vor? Was für Wasser verwende ich, wie prüfe ich, ob die Pflanze genügend Wasser hat, wie häufig wird gegossen, wie giesse ich?

Blütenpflanzen brauchen mehr Wasser als Grünpflanzen. // Regenwasser (weiches Wasser) verwenden. // In den Topf giessen (selten in Unterteller), Pflanze nicht nässen. // Nicht zu oft, dafür umso kräftiger giessen, in der Ruhezeit wenig oder nicht giessen

6. Welche Pflanzen haben welche Lichtansprüche?

Hell: Drachenbaum,Yucca, Euphorbia, Wunderstrauch, Kroton // Mittel: Lanzenrosette, Bogenhanf, Dieffenbachia, Vriesea, Gummibaum, Flamingo, Birkenfeige // Dunkel: Einblatt, Schefflera, Efeu, Monstera, Aucuba, roter Philo, Kolbenfaden, Drachenbaum

7. Wie, wann und wie stark düngt man Zimmerpflanzen?

Ca. 0.1% VD Lösung gem. Angabe Produkt, ca. alle 4 Wochen, ohne Ruhezeit

8. Nenne Methoden zur Schädlingsbekämpfung bei Zimmerpflanzen.

Grundsatz: Wachstumsfaktoren beachten

Was unternehme ich gegen: weisse Fliege: Schildläuse: Schmier- oder Wolläuse: echten Mehltau?

weisse Fliege: Seifenlauge, Rotenon // Schildläuse: Abwaschen, ölhaltige Mittel // Schmier- oder Wolläuse: Oxamyl, abwaschen, düngen // echten Mehltau: Captan, Triforin, Schwefel

9. Wie können Topfpflanzen vermehrt werden:

Teilen, Stecklinge, Aussaat

10. Welche Erden braucht: (EE = Einheitserde) der Gummibaum: die Orchidee: der Kaktus: das Geranium: die Yucca:?

der Gummibaum:Topfpflanzenerde, Tonhaltig // die Orchidee: Substrat aus Holz, Rindenschnitzel, Sphagnum // Der Kaktus: Kakteenerde, Sandhaltig, durchlässig // das Geranium: Landerde, nährstoffreich, Lehm, Kompost 20% // die Yucca: Lehm, Lauberde, Kompost

Was beinhaltet selbst gemachte Erde: Einheitserde?

Einheitserde ist Kompost (gut gereift, gesiebt) 40% // Land erde 40% // Sand / Holzschnitzel

1. Wie ist ein Moorbeet aufgebaut; beschreibe und skizziere

Ca. 20 cm Holzschnitzel, Leica oder Kalkstein Schotter. // Darüber ca. 40 bis 50 cm Moorerde oder Torf. // Seitliche Abschlüsse ev. mit Plastik abschliessen

2. Welche Pflanzen benötigen ein Moorbeet?

Rhododendron, (Azaleen) Calluna, Erica, Enkiantus, Skimmia, Moorbeetpflanzen

3. Wie werden Rhododendren gepflegt? Beschreibe die einzelnen Vorgänge.

Schnitt: nach der Blüte, von aussen nach innen, verdeckte Schnitte (auf Stock möglich) // Blüte: ev. nach Blüte entfernen // Schädlingsbekämpfung: Anfällig für Dickmaulrüssler, Blütentrips // Giessen: Frühling od. Sommer und Spätherbst (bei Trockenheit) kräftig, mit kalkfreiem Wasser

5. Welche Pflanzenarten sollten in einem kleineren Weiher (bis ca 30 bis 40 m2) nicht gepflanzt werden?

Schilf, Binsen, Kanonenputzer

6. Zähle die wichtigsten Pflegearbeiten bei einem Weiher auf.

Abgestorbene Pflanzenteile abschneiden // Ev. Algen und Verunreinigungen abfischen // Wuchernde Pflanzen entfernen // Nach ca. 6 bis 10 Jahren ist Entschlammung erforderlich

7. Welche Winterschutz massnahmen bei Pflanzenweihern sind vorzusehen? 

Nicht winterharte Pflanzen herausnehmen // Teich sichern gegen unbeabsichtigtes Betreten

8. Welche Schutzmassnahmen gegen das Hineinfallen können und müssen vorgesehen werden?

Sumpfzone, Zaun, keine Steilufer, Gitter oder Netz über den Teich

9. Unter welchen Bedingungen kann eine konventionelle Umgebung in einen Natur- oder Wildgarten umgestaltet werden? Welche Voraussetzungen müssen gegeben sein?

Einverständnis oder Anstoss durch Eigentümer und Benutzer, Funktionalität nicht beeinträchtigt, Boden und Exposition geeignet. Eine Extensivierung ist häufig pflegeextensiver und bietet viel für die Umwelt

10. Nach welchen Grundsätzen werden naturnahe Anlagen gepflegt?

Keine Düngung, keine Schädlingsbekämpfung, mähen erst nach Absamen, max. 2 Schnitte, keine ‚Zierschnitte‘, lediglich Verjüngungsschnitte, Geeignete Pflanzenkombinationen, die wenig Pflege brauchen, allenfalls Rückschnitt im Herbst, etc. vom Erbauer Pflegekonzept erstellen lassen!