E Gartenbau Grundlagen

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Diese Lernkarten vermitteln grundlegende Kenntnisse im Gartenbau, etwa zu Pflanzung, Pflege und Vermehrung von Pflanzen sowie zu Bodenbeschaffenheit und Kompostierung. Sie behandeln praktische Themen wie Schnitttechniken, Schädlingsbekämpfung und die Auswahl geeigneter Erde für verschiedene Pflanzenarten. Ideal für Auszubildende und Hobbygärtner, die ihr Fachwissen systematisch vertiefen möchten.

Flashcards

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Language

German

Category

Career Studies

Level

Other

Created / Updated

23.06.2014 / 07.05.2026

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Welche Erden (EE = Einheitserde)  braucht: das Geranium:

Landerde, nährstoffreich, Lehm, Kompost 20% 

Welche Erden (EE = Einheitserde)  braucht: die Yucca:

Lehm, Lauberde, Kompost

1.Beschreibe den Vorgang des Rasensäens. (Zeitpunkt, Arbeitsgänge, Saatmenge, Zusatzarbeiten

Mitte April ende Juni / September Umgraben mit anfuhren, Sand od, feinen Kompost auftragen und einarbeiten / Schaufelplanie, Überhöhung beachten // Vorwalzen, ev. Auch mit Füssen // Reinplanie mit Kräuel // ·Düngen (Vorsaatdünger), ansäen; zuerst den Rändern entlang, 30-40 g/m2 Samen; 20-25g Dünger/m2, über Kreuz säen // Einarbeiten // Walzen, anklopfen // Nebenarbeiten: Absperren, Saatvlies, mit Wässern sehr vorsichtig // Erster Schnitt: wenn sich die Halme krümmen

2. Wie und wann wird eine Hecke geschnitten?

Konisch, unten breiter; Juli / August

3. Welche Sicherheits- und Unterhalts massnahmen erfordern: bei einer elektrischen Heckenscheren

FI-Schalter, Zweihandschutz, Handschuhe, gutes Schuhwerk, Kabelschutz, reinigen // regelmässig/nach Gebrauch ölen, schleifen // Sichelmäher // Auswurf sicher, nicht bei laufendem Motor bedienen oder reinigen, Gehörschutz, gutes Schuhwerk, Personenschutz

4. Beschreibe den Vorgang des Setzens von a) Stauden, inkl. Anzahl/m2 / b) Sommerflor / Wechselflor

Kompost aufbringen // Umgraben mit anfuhren // Schaufelplanie, Reinplanie mit Kräuel Pflanzen reinigen/ zurückschneiden/ Wurzelballen aufschneiden Pflanzen verteilen Sommerflor: ca. 20-25 Stk/m2, Sommerflor ev. Zusätzlich düngen Stauden: 3-8 Stk je nach Art Setzen, genügend tief, andrücken, Zupftest Erde ausplanieren, bei Stauden mit Kompost Mulchen Putzen, Kante ausbilden

5. Wie hoch wird ein Rasen gemäht?

4-6 cm

6. Was bezweckt man mit dem Vertikutieren

beseitigen von Moos und breitblättrigen Pflanzen, entfernen von Verfilzung

7. Beschreibe das Setzen eines Strauches

Aushub Pflanzloch wie bei Baum / Leichten Busch (Strauch ohne Ballen) Wurzel leicht anschneiden, Spross ca. 2/3 zurückschneiden / Pflanztiefe: Wurzelhals ca. 5-10 cm unter Erde / Beim einfüllen (mit Humus/Kompostgemisch) Strauch leicht ziehen, dass sich die Wurzeln wieder strecken / Leichter Giessrand, andrücken, giessen, putzen Arbeitsplatz

8. Rosen: Beschreibe den Pflanzschnitt den Herbstschnitt

knietief

Rosen: Beschreibe den Pflanzschnitt den Frühjahrsschnitt

3-5 Augen, dünne und schlechte Treibe weg

9. Beschreibe die allg. (wöchentliche) Pflege einer Topfpflanze

Giessen, düngen alle 4 Wochen, abstauben, verdorrtes wegschneiden, ev. Schädlingsbekämpfung jährliche Pflege einer Topfpflanze umtopfen, Vorratsdünung, Rückschnitt, Pflanzenschutz

10. Was versteht man unter dem 'kleinen' Service bei Hydropflanzen. Beschreibe den Vorgang mit allen Nebenarbeiten.

Nährlösung auswechseln, verdorrtes wegschneiden, Wasserstrands Anzeiger kontrollieren, oberste Leca-Schicht entfernen, Rückschnitt, waschen / reinigen, Wasser mit Dünger Lösung einfüllen, ev. Pflanzen auswechseln

11. Wann werden Hydro-Pflanzen umgetopft oder neu eingesetzt. Beschreibe den Vorgang mit allen Nebenarbeiten

wenn Gefäss völlig durchwurzelt ist, alles ausräumen, Gefäss reinigen, Leca ersetzen oder waschen, Pflanzen zurückscheiden, Wurzeln zurückschneiden und neu eintopfen Pflanzen in Manschetten neu im Gefäss platzieren, Wasserstandsanzeiger platzieren, Leca einfüllen, Wasser mit Nährlösung einfüllen (Optimum), frisch eingetopfte Pflanzen müssen ev. in den ersten 4 Wochen einzeln gegossen werden.

12. Beschreibe das Setzen eines Baumes mit allen Nebenarbeiten.

1. Loch ausheben: Grösse:·Durchmesser Wurzel + 10 cm breit / Höhe Wurzel + 10 cm tief / Sohle auflockern / Rasensoden weg / Humus seitlich deponieren / Untergrund seitlich deponieren / 2. Baum vorbereiten / ·Wurzel anschneiden / Krone formen / 3. Humus mit Kompost vermischen, ca. 5-10 cm tief in Loch einfüllen, Baum reinstellen, Tiefe kontrollieren: Veredelung muss handbreit über Erde kommen / 4. Pfahl setzen, Baum daneben stellen, Erde mit Kompost vermischt einfüllen. / Erde antreten mit Absatz oder Schaufelstiel / 5. Giessrand erstellen, ev. Mit Untergrundmaterial, Angiessen, Baum binden / 6. Umgebung reinigen / 7. Nebenarbeiten: Äste in Horizontale binden. Bund nach ca. 1 Jahr lockern und neu binden, Baumscheibe Mulchen., Baumscheibe frei halten. Ev. Kapuziner ansetzen

13. Wie wird ein Blütenstrauch geschnitten, (jährlicher Schnitt)? welche unterschiedlichen Schnittarten gibt es?

Schnittziel: Habitus erhalten, Formschnitt, Blühwilligkeit, Nachhaltigkeit, Fruchtertrag / Schnittmethode: den Ziel untergeordnet: Auslichtungsschnitt, Verjüngungsschnitt, Formschnitt

Wann ist der beste Zeitpunkt zur Pflanzung von: Nadelgehölze:

(Sept) - Oktober (Nov, Dez, März, April)

Wann ist der beste Zeitpunkt zur Pflanzung von: Laubgehölze, wurzelnackt:

ab ende Okt- Mitte Dez. (März-April)

Wann ist der beste Zeitpunkt zur Pflanzung von: immergrüne Laubgehölze:

Wie Nadel

Wann ist der beste Zeitpunkt zur Pflanzung von: Zwiebelpflanzen:

Herbst

1 . Beschreibe den Unterschied zwischen Stauden und Gehölzen.

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

Gehölze haben verholzende Sprosse, Stauden nicht

2. Zähle die drei wichtigsten Wachstumsfaktoren auf und beschreibe ihre Bedeutung

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

Wärme: Verantwortlich für die Lebensvorgänge (Nährstoffaufnahme, Wachstum etc.) Licht: Verantwortlich für die Umwandlung von Nährstoffen in körpereigne Stoffe (Assimilation) Luft: Verantwortlich für die Atmung und Assimilation (Sauerstoff und Kohlendioxid) Wasser: Nährstoff- und Assimilate-Transport, Baustoff für Assimilation

5. Ein Hydrokultur-Pflanzentrog steht in einer dunklen Eingangshalle. Was unternimmst Du, dass die Pflanzen gut gedeihen können?

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

Zusatzlicht (Pflanzenleuchten anbringen: genaues Ausmessen des Lichtbedarfes durch den Fachmann)

6. Wie können ausgebrannte Pflanzenleuchten und Lampen entsorgt werden

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

Rückgabe im Fachgeschäft

7. Was verstehst Du unter ‘Hartem Wasser’?

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

Wasser mit hohem Kalziumgehalt

7.1. Wie kann Wasser enthärtet werden?

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

durch Wasserenthärtungsapparate (Dioner ) / Giessbecken einrichten und mit Regenwasser mischen / Regenwasser verwenden

8. Erläutere die Folgen, wenn eine Pflanze tagelang im Wasser steht (Fussbad)

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

Die oberirdischen Teile verfaulen od. Werden von Schädlingen befallen / Die Pflanzenwurzeln können nicht mehr atmen und sterben ab (verfaulen)

9. Was unternimmst Du, wenn die Wurzelballen der Pflanzen total ausgetrocknet sind?

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

Die Pflanzen austopfen und mehrere Stunden den Wurzelballen ins Wasserbad stellen (Tauchbad)

10 Wie kannst Du kontrollieren, ob die Pflanzen genug Wasser erhalten haben? (Freiland)

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

mit dem Spaten oder Holzpflock eine Tiefenkontrolle vornehmen / Kontrolle mit einem 2 dl Becher

13 Warum müssen die Pflanzen mit Nährstoffen versorgt werden?

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

Damit die Pflanzen nicht verhungern und damit sie wachsen können (den Wachstumfaktor Pflanzennährstoffe erfüllen)

15. Dürfen trockene Pflanzenballen gedüngt werden und was musst Du unternehmen?

vor dem Düngen Ballen gut wässern, ev. Tauchbad

16. Wie heissen die drei wichtigsten Pflanzennährstoffe und wie ist die Wirkung der einzelnen Elemente?

Stichstoff (N): gleich Pflanzenwachstum (Blätter, Stengel usw.) / Phosphor (P) gleich Blütenbildung, Assimilation / Kali (K) gleich Wurzelbildung, Gesundheitspolizist

17. Auf was soll geachtet werden, wenn Du Stickstoffdünger (N) ausbringst?

Stickstoff N Dünger nur in kleinen Gaben ausbringen / Stickstoff kann im Boden nicht festgehalten werden gleich Auswaschungsgefahr)

19 Was sagt der pH-Wert aus?

Den Säuregrad des Bodens / sauer gleich pH-Wert kleiner als 7 / neutral pH-Wert gleich 7 / alkalisch pH-Wert grösser als 7

20 Wie kann der pH-Wert bestimmt werden?

Lakmuspapier / Hellige-Meter / pH-Meter (elektrisch)

22. Wie kann man die Zimmerpflanzen gesund erhalten?

Berücksichtigung der Wachstumsfaktoren / Standort, gute Pflege

23 Wenn Du Zimmerpflanzen in einem geschlossenen Raum mit Giften behandeln musst, welche Vorsichtsmassnahmen triffst Du?

Nur in einem gut gelüfteten Raum die Pflanzen behandeln / Sich selber schützen (Schutzmaske, Handschuhe etc.) / Raum nach der Behandlung sehr gut lüften, ev. abschliessen

24. Was Machst Du mit leeren Verpackungsmaterial von Pflanzenschutzmitteln?

mit Hauskehricht entsorgen

30 Wie hoch muss der Wasserstandsanzeiger nach dem Giessen zu stehen kommen (Hydro).

In der Mitte der Markierung ‘Minimum-Maximum’

33 Wie oft wird ein Intensivrasen gemäht?

einmal in der Woche, alle 7 bis 10 Tage 1mal

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Lernkarten

10. Was ist generative, was ist vegetative Vermehrung?

Generativ gleich geschlechtliche Vermehrung durch Samen // Vegetativ gleich Vermehrung durch Pflanzenzeile, z.B. Steckling

11. Beschreibe die verschiedenen Arten von Blättern.

Laubblatt, Niederblätter, Hochblätter, Nebenblätter, Keimblätter.

1. Wie ist ein Moorbeet aufgebaut; beschreibe und skizziere

seitliche Abschlüsse ev. mit Plastik. // Ca. 20 cm Kalkfreier Schotter  oder Holzschnitzel Drainageleitung 

2. Welche Pflanzen benötigen ein Moorbeet?

Rhododendron, (Azaleen) Calluna, Erica, Enkiantus, Skimmia, Moorbeetpflanzen

3. Wie werden Rhododendren gepflegt? Beschreibe die einzelnen Vorgänge.

Schnitt: nach der Blüte, von aussen nach innen, verdeckte Schnitte (auf Stock möglich) // Blüte: ev. nach Blüte entfernen // Schädlingsbekämpfung: Anfällig für Dickmaulrüssler, Blütentrips // Giessen: Frühling od. Sommer und Spätherbst (bei Trockenheit) kräftig, mit kalkfreiem Wasser

5. Welche Pflanzenarten sollten in einem kleineren Weiher (bis ca 30-40 m2) nicht gepflanzt werden?

Schilf, Binsen, Kanonenputzer

6. Zähle die wichtigsten Pflegearbeiten bei einem Weiher auf.

Abgestorbene Pflanzenteile abschneiden // Ev. Algen und Verunreinigungen abfischen // Wuchernde Pflanzen entfernen // Nach ca. 6-10 Jahren ist Entschlammung erforderlich

7. Welche Winterschutz massnahmen bei Pflanzenweihern sind vorzusehen? 

Nicht winterharte Pflanzen herausnehmen // Teich sichern gegen unbeabsichtigtes Betreten

8. Welche Schutzmassnahmen gegen das Hineinfallen können und müssen vorgesehen werden?

Sumpfzone, Zaun, keine Steilufer, Gitter oder Netz über den Teich

9. Unter welchen Bedingungen kann eine konventionelle Umgebung in einen Natur- oder Wildgarten umgestaltet werden? Welche Voraussetzungen müssen gegeben sein?

Einverständnis oder Anstoss durch Eigentümer und Benutzer, Funktionalität nicht beeinträchtigt, Boden und Exposition geeignet. Eine Extensivierung ist häufig pflegeextensiver und bietet viel für die Umwelt

10. Nach welchen Grundsätzen werden naturnahe Anlagen gepflegt?

Keine Düngung, keine Schädlingsbekämpfung, mähen erst nach Absamen, max. 2 Schnitte, keine ‚Zierschnitte‘, lediglich Verjüngungsschnitte, Geeignete Pflanzenkombinationen, die wenig Pflege brauchen, allenfalls Rückschnitt im Herbst, etc. Vom Erbauer Pflegekonzept erstellen lassen!

1. Welche vorbeugenden Massnahmen können ergriffen werden, um Krankheiten an Pflanzen zu verhindern? Erläutere und begründe.

Beachten der Wachstumsfaktoren: Pflanzen gedeihen unter optimalen Bedingungen. // richtige Artenwahl, geeignete Standorte: An ungeeigneten Standorten gedeihen Pflanzen nicht

2. Was sind systemisch wirkende Pflanzenschutzmittel? wie wirken sie? wann / wo werden sie eingesetzt?

Die Wirkstoffe dringen ins Gewebe und in die Leitungsbahnen ein und wirken innertherapeutisch. // Einsatz vor allem als Fungizid oder gegen saugende Insekten.

3. Was ist ein Kontaktherbizid?

Berührungsgifte: Die Pflanze (Schädling) muss durch das Mittel getroffen werden. Der Wirkstoff tritt durch die Haut ein.

4. Nenne Möglichkeiten zum Ausbringen von Pestiziden, erläutere die Wirkungen.

Spritzen: für Emulsionen und Suspensionen: Behandlungsmittel kann gut mit allen Pflanzenteilen in Kontakt gebracht werden. // Giessen: örtliche Behandlung von div. Schädigern, z.B. Bodenpilzen, Larven // Streuen: mit Streugerät oder von Hand: Meist als Köder (gegen Schnecken); auch gegen Unkraut, tierische Schädlinge, Bodendesinfektion. // Stäuben: z.B. gegen Pilze und Insekten: keine Konzentrationsfehler

5. Was ist IP? Wie kann sie der Hauswart umsetzen?

Integrierter Pflanzenschutz Verfahren, das alle wirtschaftlich, ökologisch und toxikologisch vertretbaren Methoden im Pflanzenschutz umfasst, um den Schaderreger unter der wirtschaftlichen Schwelle zu halten. Dabei ist eine stete Kontrolle nötig, die bestmögliche Behandlung einleitet. // nur Bekämpfung wenn nötig (bedingt Kontrolle) // genaue Dosierung

6. Welche Möglichkeiten des Pflanzenschutzes haben Sie, ohne Gifte einzusetzen?

Vorbeugung, biologische Pflanzenschutz massnahmen, Resistente Arten wählen, Pflanzen gut ernähren und gesund halten.  

7. Was sind Fungizide, erläutere?

Pilzbekämpfungsmittel

8. Wie bekämpfen Sie Unkräuter auf Wegen und Plätzen (bekiest, Asphalt, Verbundsteine)?

Thermisch (Hitzestrahler), jäten, schaben; Hartbeläge: hartwischen

9. Wie stellen Sie sich zur Verwendung von Pflanzenschutz- mitteln im Zusammenhang mit dem Umweltschutz?

Z.B. chem. Mittel nur im Ausnahmefall und nach IP-Grundsätzen, keine Herbizide, Nützlinge fördern, biologischer Pflanzenschutz

10. Was gibt es für Giftklassen, was sagen sie aus?

Giftklassen 1-5, 5s, entsprechend dem DL-50-Wert, entsprechend der letalen (tödlichen) Dosis

11. Beschreiben Sie die Erste Hilfe bei Giftunfällen.

Feststellen von Vergiftungen: Schwächegefühl, Schwindel, Sehstörung, Kopfschmerzen, Erbrechen. Bei schweren Vergiftungen: Arzt oder Spital, bis zum Eintreffen Erste Hilfe leisten: // Selbstschutz, betroffene Person aus Gefahrenbereich bringen, Seitenlagerung, GABI oder ABCD anwenden, Arzt / Tox-Zentrum alarmieren. Bewusstlosen keine Flüssigkeit eingeben

12. Beschreiben Sie Mehltau. Welche Pflanzen werden befallen?

Auf Blättern etc. Weisser, mehlartiger Belag, ev. Auch unterhalb Blatt; Rosen, Ahorn, fast alle

13. Was sind Älchen?

Fadenwürmer, die mit Mundstachel Zellwände durchbohren; in Stängeln, Blättern

14. Nenne 4 Pilzkrankheiten und ihre Bekämpfung.

Falscher Mehltau: Maneb, Sternrusstau: Triforin, Rost: Triforin, Föhrenschütte: Mancozeb, Monilia: abschneiden

15. Welche Arten von Herbiziden gibt es?

Kontaktherbizid, Wuchsstoffe, Residualherbizide

16. Sind Ameisen schädlich?

nein

17. Erwähne Schutzmassnahmen beim Ausbringen von Pflanzenschutzmittel.

Selbstschutz (Schutzbekleidung), intakte Geräte, Kenntnis der Mittel

18. Wie kann man Zimmerpflanzen gesund erhalten?

Optimale Wachstumsfaktoren, pflanzengerechte Pflege und Unterhalt  

19. Wenn Du Zimmerpflanzen in einem geschlossenen Raum mit Giften behandeln musst, welche  Vorsichtsmassnahmen triffst Du?

Anschliessend lüften, keine weiteren Personen in Raum lassen, keine Lebensmittel, ev. Übrige Gegenstände abschirmen.

20. Was machen Sie mit den leeren Packungen?

Kehrichtentsorgung

21. Eine halbleere Packung steht schon drei Jahre im verschlossenen Giftschrank. Sie können dieses Mittel nicht mehr verwenden. Wie entsorgen Sie dieses alte Gift?

Giftsammelstelle, an Lieferanten zurück

22. Wie können Pflanzen ohne Gift geschützt werden?

Biologischer Pflanzenschutz, Vorbeuge massnahmen: Pflege, Standort, Pflanzenwahl, Wachstumsfaktoren beachten  

23. Sie haben vorige Spritzbrühe (Insektizid). Was machen Sie damit?

Auf weitere Kulturen verspritzen (Nachbar), auf Brachfläche ausbringen, genauer dosieren

24. Sie haben 30 m2 Rosen mit einem Fungizid zu behandeln. Die Gebrauchsanweisung schlägt pro m2 1 dl Spritzbrühe vor. Die angegebene Konzentration beträgt 0.2%. Wieviel Emulsion brauchen Sie?

30 m2 Rosen / pro m2 1 dl Spritzbrühe = 30 x 1 dl = 30 dl oder 3 Liter Spritzbrühe 3 Liter x 0.2% durch 100 % gleich 0.006 Liter Oder in ml = 6ml auf 3 Liter Spritzbrühe

1. Welche Rasentypen kennen Sie?

Schattenrasen, Spielrasen, Sportrasen, Extensiv Rasen, Golfrasen, Siedlungsrasen

2. Aus welchen Pflanzenarten besteht ein Hausrasen?

Wiesenrispe, Rotschwingel, Raigras, Straussgras, Schafschwingel

3 Was sind Magerwiesen?

Artenreiche Wiese auf magerem, durchlässigem Boden mit spez. Zeigerpflanzen (Salbei, aufrechte Trespe)

4 Wie pflegt man Magerwiesen?

1 bis 2 Schnitte mit Balkenmäher pro Jahr nach dem Absamen

5. Was kann man gegen Unkräuter im Rasen vorkehren?

genügend düngen, regelmässiger Schnitt, gute Standortbedingungen vertikutieren

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