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Larissa Aebli
Étudier
Larissa Aebli
Diese Lernkarten bieten eine umfassende Übersicht über die Zubereitung und Zubereitung von Cocktails, von klassischen wie Martini bis zu modernen Kreationen wie dem Moscow Mule. Sie decken die wichtigsten Zutaten, Mengen und Techniken ab, die für die Herstellung von Cocktails benötigt werden, und bieten detaillierte Anweisungen zu Garnituren, Gläsern und Eis. Ideal für Barkeeper und Mixologie-Enthusiasten, die ihr Wissen über die Kunst des Cocktailmixens erweitern möchten.
Cartes-fiches
211
Utilisateurs
2
Langue
Allemand
Catégorie
Alimentation
Niveau
Autres
Créé / Mis à jour
24.08.2015 / 08.11.2015
  • 1  / 211

Cartes-fiches

Midori sour glas

rocks

Midori ice

cubed

Midori sour method

dry shake, shake and strain

Midori sour garnish

lemon wedge & cherry

Amaretto sour glas

rocks

Amaretto sour ice

cubed

Amaretto sour method

dry shake, shake & strain

Amaretto sour garnish

lemon wedge & cherry

Amaretto sour

2 dashes angostura bitters

4cl de kuyper de amaretto

4 cl fresh lemon juice

2 cl sugar syup

1,5 cl egg white

Midori sour

2 dashes angostura bitters

4 cl midori

4 cl fresh lemon juice

2 cl sugar syrup

1,5 cl egg white

Whiskey sour glas

rocks

Whiskey sour ice

cubed

Whiskey sour method

dry shake, shake & strain

Whiskey sour garnish

orange zest & cherry

Whiskey sour

2 dashes angostura bitters

4 cl bourbon

4 cl fresh lemon juice

2 cl sugar syup

1,5 egg white

Clover club glas

chilled cocktail / martini

Clover club ice

none

Clover club method

dry shake, shake & fine strain

Clover club garnish

raspberries

Clover club

4 cl gin

2 cl raspberry liqueur

2 cl fresh lemon juice

1 cl sugar syrup

1,5 cl egg white

June bug glas

highball

June bug ice

cubed

June bug method

shake & strain

June bug garnish

pineapple wedge

June bug

2 cl midor

1 cl malibu

1 cl banana liqueur

2 cl fresh lemon juice

2 cl sugar syrup

6 cl pineapply juice

Bramble glas

rocks

Bramble ice

crushed

Bramble method

build, churn& float

Bramble garnish

lemon wedge & 2 blackberries

Bramble

3 cl gin

2 cl fresh lemon juice

1 cl sugar syrup

1 cl creme de mure ( float)

Mojito glas

highball

Mojito ice

crushed

Mojito method

muddle, bash, build & churn

Mojito garnish

mint sprig

Mojito

4 pieces lime wedge

2 cl sugar syrup

handfull mint leaves

4 cl light rum

top soda

Caipirinha glas

rocks

Caipirinha ice

crushed

Caipirinha method

muddle, build & churn

Caipirinha garnish

lime wedge

Caipirinha

6 pcs lime wedge

2 cl sugar syrup

4 cl cachaca

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