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Diätkoch

medizinische Fachausdrücke

medizinische Fachausdrücke

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5.0 (1)
C. V.
Lernen
C. V.
Diese Lernkarten vermitteln grundlegendes Wissen über Ernährung und Stoffwechselprozesse für die Berufslehre, wobei Begriffe wie Blut, Vitamine, Aminosäuren und Enzyme im Fokus stehen. Sie erklären Zusammenhänge zwischen Körperfunktionen, Organen wie Leber und Bauchspeicheldrüse sowie Krankheitsbildern. Ideal für Auszubildende in gesundheitsnahen Berufen, die physiologische und pathologische Abläufe verstehen müssen.
Karten
366
Lernende
52
Sprache
Deutsch
Kategorie
Ernährung
Stufe
Berufslehre
Erstellt / Aktualisiert
09.04.2016 / 19.03.2026
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Lernkarten

ATP

Adenosintriphosphat - unmittelbar verfügbare Energie in den Zellen

Beri - Beri 

Vitamin B Mangelerkrankung

Bilirubin

Gallenfarbstoff, Abbauprodukt des Hämoglobins

Biopsie

Entnahme von Gewebe durch Punktion

Biochemie

Lehre von den chemischen Vorgängen der lebendigen Natur

Biokatalysatoren

Enzyme

Biologie

Lehre von den Lebensvorgängen

Biotin

Vitamin H

Bolus

Nahrungsbrei, der für den Schluckvorgang und Weitertransport durch den Ösophagus vorbereitet wurde

Botulismus

Lebensmittelvergiftung ( v.a. infizierte Konserven)

Bronchien

Hauptäste der Luftröhre

Bronchitis

Entzündung der Bronchialschleimhaut

Bronchopneumonie

Lungenentzündung

Cholesterin

lebenswichtiger, fettähnlicher Stoff im Körper

Cholezystektomie

operative Entfernung der Gallenblase

Cholezystitis

Gallenblasenentzündung

Chromosom

Proteinstruktur mit Erbinformationen

Chymus

mit Magensaft vermischter Speisebrei

Cyclamat

künstlicher Süssstoff

Debilität

leichte Form des Schwachsinns

Defäkation

Stuhlgang

Dekompensation

Versagen eines Organs

Dextrose

Traubenzucker, Glucose

Diabetes mellitus

Zucker - Stoffwechselerkrankung mit Blutzuckererhöhung, Durst, vermehrtes Harnlassen

Diät

heilkundliche Zusammenstellung eines Speiseplans

Dialyse

mechanische Entfernung giftig wirkender Stoffe aus dem Blut

Diarrhoe

Durchfall

Digestion

Verdauung

Disaccharide

Zweichfachzucker, z.B. Saccharose

Diurese

Harnausscheidung

Diuretica

harntreibendes Mittel

Divertikel

Ausstülpung an Organen

Dumping - Syndrom

nach chirurgischer Entfernung von Magenteilen auftretende Beschwerden

Duodenitis

Entzündung des Zwölffingerdarms

Duodenum

Zwölffingerdarm

Dysfunktion

Funktionsstörung

Dysphagie

erschwertes Schlucken bei Speiserröhrenerkrankung

Dystrophie

Funktions- und Ernährungsstörung

Ektomie

Entfernung ( z.B. eines Organs)

Ekzem 

entzündlicher Hautausschlag mit Juckreiz

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