Diätkoch

medizinische Fachausdrücke

medizinische Fachausdrücke


C. V.
Diese Lernkarten vermitteln grundlegendes Wissen über Ernährung und Stoffwechselprozesse für die Berufslehre, wobei Begriffe wie Blut, Vitamine, Aminosäuren und Enzyme im Fokus stehen. Sie erklären Zusammenhänge zwischen Körperfunktionen, Organen wie Leber und Bauchspeicheldrüse sowie Krankheitsbildern. Ideal für Auszubildende in gesundheitsnahen Berufen, die physiologische und pathologische Abläufe verstehen müssen.
Cartes-fiches
366
Utilisateurs
52
Langue
Allemand
Catégorie
Alimentation
Niveau
Apprentissage
Créé / Mis à jour
09.04.2016 / 19.03.2026

Cartes-fiches

Methionin

essentielle Aminosäure

Mikroben, Mikroorganismen

Kleinlebewesen, wie Bakterien, Viren usw.

Mikrovilli

fadenförmige Zellfortsätze im Dünndarm

Milchsäure

Abbauprodukt des Kohlenhydratstoffwechsels

Milchsäurebakterien

veranlassen die Milchgärung und wirken im Darm der Eiweissfäulnis entgegen

Mitochondrien

erzeugen Energie (ATP) in den Zellen

Morbus

Krankheit

Morphium

Rauschgift, Hauptalkaloid des Opiums, in der Medizin wichtig als stark wirksames Schmerzmittel

Mucosa

Schleimhaut

MUFA

Monosaturated fatty acid (Einfach ungesättigte Fettsäuren)

Myoglobin

sauerstoffbindender Farbstoff in den Zellen

Myosin

Muskelprotein

Natriumchlorid

Kochsalz

Nephritis

Nierenentzündung

Nephrolithiasis

Nierensteinleiden

Nephropathie 

Nierenerkrankung

Nephronen

Nierenkörperchen

Nephrose, Nephrotisches Syndrom

Schädigung der Glomerulumschlingen mit erhöhter Durchlässigkeit für Plasmaproteine und darauf folgender Ödembildung

Neuralgie

Nervenschmerz

Niereninsuffizienz 

Unterfunktion der Nieren

Noxe

schädlicher Einfluss als Krankheitsursache, Schädlichkeit

Obesität

Fettleibigkeit infolge Überernährung

Obstipation

Stuhlverstopfung

Ödem

krankhafte Wasseransammlung in den Geweben

Ösophagospasmus 

Speiseröhrenkrampf

Ösophagitis

Speiseröhrenentzündung

Ösophagus

Speiseröhre

Ösophagusdivertikel

krankhafte Aussackung der Speiseröhre

Ösophagusdivertikel

krankhafte Aussackung der Speiseröhre

Ösophagusstenose

Speiseröhreverengung

Ösophagusvarizen

Krampfadern in der Speiseröhre

Oligurie

Verminderung der Harnausscheidung

Organ

aus verschiedenen Geweben sich aufbauende gut ab grenzbare Einheit mit bestimmter Funktion

Osmolarität

Menge der gelösten Teilchen pro Liter Lösung in Mol

Osmose

Konzentrationsausgleich zwischen zwei Lösungen, welche von einer nur für Wasser durchlässigen Membran getrennt werden

Osteomalazie

Knochenerweichung als Folge Mineralstoffmangel (vor allem Kalziummangel)

Oxalsteine

Nierensteine aus Oxalat

Pallitativ

Patienten mit einer nicht heilbaren, fortschreitenden Erkrankung und begrenzter Lebenserwartung, eine bestmögliche Lebensqualität zu gewährleisten

Pankreas

Bauchspeicheldrüse

Pankreatitis

Bauchspeicheldrüseentzündung

Étudier