Diätkoch

medizinische Fachausdrücke

366

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C. V.

Étudier

C. V.

À propos de ce fichier

Diese Lernkarten vermitteln grundlegendes Wissen über Ernährung und Stoffwechselprozesse für die Berufslehre, wobei Begriffe wie Blut, Vitamine, Aminosäuren und Enzyme im Fokus stehen. Sie erklären Zusammenhänge zwischen Körperfunktionen, Organen wie Leber und Bauchspeicheldrüse sowie Krankheitsbildern. Ideal für Auszubildende in gesundheitsnahen Berufen, die physiologische und pathologische Abläufe verstehen müssen.

Cartes-fiches

366

Utilisateurs

Langue

Allemand

Catégorie

Alimentation

Niveau

Apprentissage

Créé / Mis à jour

09.04.2016 / 19.03.2026

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Urea

Harnstoff

Ureter

Harnleiter

Ureteritis

Harnleiterentzündung

Urethra

Harnröhre

Urethritis

Harnröhrenentzündung

Urethrozystitis

Harnröhren - Blasenentzündung

Urikämie

krankhafter erhöhter Harnsäure Gehalt des Blutes

Urolith

Harnstein

Valin

essentielle Aminosäure

Varizen

Krampfadern

vegetativ

1. pflanzlich 2. die Funktion des vegetativen Nervensystem betreffend

vegetatives Nervensystem

unwillkürliches Nervensystem, dem Einfluss des Willens entzogenes Nervensystem zur Reglung von Atmung, Verdauung, Stoffwechsel, Wasserhaushalt usw.

Vene

zum Herzen führende Blutader

Vesica fellea

Gallenblase

vesica urinaria

Harnblase

Virus

Krankheitserregende Kleinlebewesen

viszeral

die Eingeweide betreffend

vital

lebenskräftig

Zytoplasma

Zellplasma

Zytoskelett

Traggerüst innerhalb der Zelle

Zerlegen, Auflösen, Zerglieder

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Analyse

Angina pectoris

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Herzkrampf infolge Missverhältnis zwischen Sauerstoffbedarf und Sauerstoffzufuhr an den Herzmuskel

Anurie

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fehlende Harnausscheidung

Anus praeter

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künstlicher Darmausgang

Aphthe

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entzündliche Schädigung der Schleimhaut des Zahnfleisches, der Mundhöhle, Tonsillen und Zunge

Applikation

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Verabreichung, Anlegen, Anwenden

Archidonsäure

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essentielle Fettsäure, Vorstufe von Cholesterin und bestimmten Hormonen

Assimilation

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Aufnahme von Nährstoffen, sowie Aufbau von körpereigenen Stoffen

ATP

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Adenosintriphosphat - unmittelbar verfügbare Energie in den Zellen

Beri - Beri

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Vitamin B Mangelerkrankung

Bilirubin

Gallenfarbstoff, Abbauprodukt des Hämoglobins

Biopsie

Entnahme von Gewebe durch Punktion

Biochemie

Lehre von den chemischen Vorgängen der lebendigen Natur

Biokatalysatoren

Enzyme

Biologie

Lehre von den Lebensvorgängen

Biotin

Vitamin H

Bolus

Nahrungsbrei, der für den Schluckvorgang und Weitertransport durch den Ösophagus vorbereitet wurde

Botulismus

Lebensmittelvergiftung ( v.a. infizierte Konserven)

Bronchien

Hauptäste der Luftröhre

Bronchitis

Entzündung der Bronchialschleimhaut

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Cartes-fiches

Jejunum

Leerdarm

Jod

lebenswichtiges Spurenelement (Bestandteil der Schilddrüsenhormone)

Kachexie

schlechter Ernährungszustand mit allgemeinen Kräfteverfall

Kalorie

Wärmeeinheit

kanzerogene Stoffe

krebserregende Stoffe

Kapillaren

haarfeine Blutgefässe

Karida, Carida

1. Herz 2. Magenmund, Übergang von Speiseröhre in Magen

Karenz

Sperrfrist, Wartezeit

Karies

Zahnfäule

Karotin

Provitamin A, Pflanzenfarbstoff

Karzinom

Krebs, Krebsgeschwulst

Katabolismus

Abbauvorgang im Stoffwechsel

Katalysatoren

Stoffe, die chem. Reaktionen im Körper zu beschleunigen vermögen

Katarrh

Schleimhautentzündung

Katheter

medizinisches Röhrchen

ketogene Kost

fettreiche, Kohlehydrat reduzierte Diät (säurebildend)

Keton Körper

bei Störung des Kohlenhydratabbaus im Blut und Urin auftretende organische Verbindungen

Ketonurie

auftreten der Keton Körper im Urin, besondern in Form von Azeton

Koagulation

Gerinnung (Blut)

Kohlendioxid

gasförmiges Stoffwechselprodukt, das durch die Lungen ausgeschieden wird

Kokken

kugelförmige Bakterien

Kolibakterien

im Dickdarm vorkommende zum Teil unschädliche Bakterien

Kolik

krampfartiger Leibschmerz

Kolitis

Dickdarmentzündung

Kolitis ulcerosa

chronisch verlaufende Entzündung des Dickdarms

Kollagen

Gerüsteiweiss, z.B. im Knochen

Kollaps

plötzlicher Schwächeanfall

Kolon

Dickdarm

Koma diabeticum

Bewusstlosigkeit durch Unter- Überzuckerung des Blut, bei Zuckerkranken

Koma hepaticum

Bewusstlosigkeit durch schwerste Form von Leberunterfunktion

Koma urämicum

Bewusstlosigkeit durch Nierenversagen

konnatal

angeboren

Konstipation

Stuhlverstopfung

Kontraktion

Zusammenziehung

Koronararterien

Herzkranzgefässe

Koronarinsuffizienz

Einengung der den Herzmuskel versorgenden Kranzgefässe, die zu mangelnder Blut - Sauerstoffversorgung des Herzmuskels und zu dem Beschwerdebild der Angina pectoris führt

Koronarsklerose

Arteriosklerose der Herzkranzgefässe

Kortison

Hormon der Nebennierenrinde, wirkt eiweissabbauend und blutzuckererhöhend

Kreatin

wichtige chemische Substanz der Muskeln

Kwashiorkor

Protein Mangelernährung

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