Diätkoch

medizinische Fachausdrücke

medizinische Fachausdrücke


C. V.
Diese Lernkarten vermitteln grundlegendes Wissen über Ernährung und Stoffwechselprozesse für die Berufslehre, wobei Begriffe wie Blut, Vitamine, Aminosäuren und Enzyme im Fokus stehen. Sie erklären Zusammenhänge zwischen Körperfunktionen, Organen wie Leber und Bauchspeicheldrüse sowie Krankheitsbildern. Ideal für Auszubildende in gesundheitsnahen Berufen, die physiologische und pathologische Abläufe verstehen müssen.
Flashcards
366
Students
52
Language
German
Category
Nutrition
Created / Updated
09.04.2016 / 19.03.2026

Flashcards

Pantothensäure

Vitamin des B - Komplexes

para -

neben, bei, hin

parenteral

unter Umgehung des Verdauungskanal

pathogen

Krankheitserreger, krankmachend

Pathogenese

Krankheitsentstehung

Pathologie

Lehre der Krankheiten und krankhaften Veränderung

Pektine

pflanzliches Geliermittel

Pellagra

Vitamin B - Mangelkrankheit

Pepsin

für die Eiweissspaltung wichtiges Ferment des Magensaftes

Peptide

Mehrfachaminosäuren

peristaltische Bewegungen 

wurmförmige, fortschreitende Bewegungen; z.B. des Darms

perkutan

durch die Haut

Peritoneum

Bauchfell

Pharmakologie 

Lehre der Heilmittel

Pharynx

Rachen

Phenylalanin

essentielle Aminosäure

physikalische Therapie

gezielte Anwendung von Kälte, Wärme, elektrische Strömen, Ultraschall, Massagen und Gymnastik zur Beschleunigung der Heilung

Physiologie

Lehre der normalen Organfunktionen

Pigment

jeder Farbstoff im Körper, z.B. Melanin (brauner Hautfarbstoff)

Plasma

der flüssige Teil des Blutes

postoperativ

nach der Operation

postprandial 

nach der Mahlzeit

Probiotika

lebensfähige Bakterien welche in Lebensmittel zugesetzt werden die sich im Darm ansiedeln sollen

präoperativ

vor der Operation

präventiv

vorbeugend

Prophylaxe

(Krankheit-) Vorbeugung

Proteide

zusammengesetzte Eiweisskörper, die ausser Aminosäuren noch andere Stoffgruppen enthalten

Ptyalin

im Speichel enthaltenes, Stärke spaltendes Enzym (Speichelamylase)

PUFA

Polyunsaturated fatty acid (Mehrfach ungesättigte Fettsäuren)

Purine

Abbauprodukte der Nukleinsäure; werden als Harnsäure im Urin ausgeschieden

Pyelonephritis

durch Bakterien verursachte Nierenentzündung

Pylorus

Magenpförter, Magenausgang

Rachitis

englische Krankheit, Vitamin D - Mangelkrankheit

Rekonvaleszenz

Genesung

Rektum

Mastdarm

Ren (es)

Niere (n)

Renin

in der Niere gebildeter Stoff, der das Blutvolumen und den Blutdruck erhöht

resorbieren

siehe absorbieren

Retinol

Bezeichnung für Vitamin A

Riboflavin

Vitamin B2

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