Diätetik 2

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N. E.

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Diese Lernkarten bieten eine umfassende Übersicht über die Ernährung von Tieren, insbesondere Hunden und Katzen, und deren spezifische Bedürfnisse in verschiedenen Lebensphasen und Gesundheitszuständen. Sie decken Themen wie Diabetes, Herzerkrankungen, Tumorerkrankungen und die Ernährung von Senioren ab, wobei der Fokus auf der richtigen Fütterung, dem Energiebedarf und der Vermeidung von Übergewicht liegt. Tierbesitzer und Tierärzte profitieren von diesen Karteikarten, um eine optimale Ernährung für ihre Tiere zu gewährleisten und gesundheitliche Probleme zu managen.

Flashcards

46

Students

3

Language

German

Category

Nutrition

Level

Other

Created / Updated

25.08.2015 / 05.02.2020

Tumorerkrankung: Was sollte bezüglich Protein beachtet werden?

erhöhter Bedarf, da Tumorzelle mit isst (Achtung Muskelabbau bei zuwenig Zufuhr. Desweiteren hat ein Proteindefizit weitere negative Auswirkungen auf das Immunsystem und die Zellregeneration im Magen Darm Trakt und Wundheilung)

Hund: ca. 25-40% der Energie

Katze: ca. 40-50% der Energie

Tumorerkrankung: Was sollte bezüglich Fett beachtet werden?

Da Tumorzelle Fett nur schwer verstoffwechseln kann, sollte ein hoher Anteil der Energie über Fett gefüttert werden (50-65% der Energie)
Erhöhte Gehalte an Omega-3- Fettsäuren

Tumorerkrankung: Weshalb ist Trockenfutter weniger geeignet?

Weil der Kohlenhydratanteil in der Regel grösser als 40-60% ist.

Herzerkrankungen: Welches sind die Diätprinzipien / Ziele?

weniger Natrium (Verm. Wassereinlagerung)
Sicherstellung Vitamin- und Nährstoffzufuhr (um Verlust an Körpermasse zu verlangsamen)
Kleine Portionen füttern (Vermeidung mechanische Belastung durch starke Magenfüllung)

Herzerkrankungen: Welche Mineralstoff-Zufuhr sollte erhöht werden und warum?

Kalium. Reguliert Blutdruck und Wasserhaushalt.

Bei selbstgekochten Rationen in Kartoffel vorhanden.

Herzerkrankungen: Was sollte man beim Proteingehalt machen?

Am Bedarf füttern (wegen abnehmendem Stoffwechsel). Reduktion nur bei schweren Leber- oder Nierenschäden.

Diabetes: Was ist die Ursache und die Folgen?

Unzureichende Insulinproduktion in der Bauchspeicheldrüse oder mangelnde Wirkung an Rezeptoren.

Reduzierte Glukoseaufnahme in die Zelle
Erhöhter Blutglukosespiegel

Diabetes: Ursachen?

Übergewicht, genetische Veranlagung, Entzündung Bauchspeicheldrüse, Cushing

Diabetes: Typen?

Typ 1: Absoluter Insulinmangel durch zu wenig Produktion. (v.a. Jungtiere, eher schlankwüchsige)

Typ 2: Relativer Insulinmangel / Resistenz durch mangelnde Wirkung an Rezeptoren (v.a. ältere Tiere, eher dicke). Meist reversibel nach Erreichen des normalen Körpergewichts.

Diabetes: Diätprinzipien?

Kontrolle Glukoseanstieg nach Essen
Voraussetzung für optimale Einstellung des Blutzuckerspiegels:

- konstante Insulindosierung, - regelmässige Fütterungsroutine, - konstante Rationszusammensetzung

Diabetes: Welche Art Futter ist zu empfehlen, welche nicht und weshalb?

spezielles Fertigfutter mit mind. 3-5% Rohfasergehalt
ungeeignet sind halbfeuchte Futtermittel inkl. Leckerlis, weil die meist mit Glukose konserviert werden
homemade nicht zu empfehlen (ausser zum Abnehmen), weil zu wenig Konstanz (fleisch hat nicht immer gleichen Fettgehalt).

Diabetes: Wieso ist der Einsatz von Fasern sinnvoll?

Verzögerung der Magenentleerung und damit Schwankungen im Blutzuckergehalt. Besonders empfehlenswert: Flohsamen-Zellulose-Pektin oder Guar. Menge anfangs langsam steigern.

Achtung bei Typ 1 Diabetiker, Untergewicht und schlechte Akzeptanz

Diabetes: Kohlenhydratquellen; welche und wieviel maximal der Tagesenergie?

Komplexe Kohlenhydrate bis maximal 1/3 der Energie (also Reis, Kartoffeln, Nudeln, Getreide)

Diabetes: Typische Symptome einer Hypoglykämie?

langsamer Gang, Trägheit, Schwanken, evtl. vermehrtes Speicheln.

Erde fressen: Welches sind mögliche Nährstoffmängel? Weitere Ursachen? Welche Zusätze kann man geben?

Magnesium, Kupfer, Zink (Rationsanpassung oder Zufütterung Pulver).

Evtl. Magensäure, gestresster Magen... Heilerde unters Futter, Moortrunk

Was kann man bei Magensäureproblemen probieren?

Evtl. etwas mehr Kohlenhydrate füttern als Fleisch (Fleisch regt Magensaftproduktion an).

Allenfalls probieren Ulmenrinde, Heilerde oder Moortrunk unters Futter mischen.

Was kann gemäss Besitzertipps helfen, wenn ein Hund Kot frisst?

grüner Pansen / Stinkekäse.

Grundsätzlich: Nährstoffmängel ausschliessen.

Was kann man beigeben, wenn der Hund Gras / Holz frisst?

Zellulose / Rohfaser / Ballaststoffe

Studien zur Aggressionssteigerung bei proteinreicher Fütterung: zu welchem Schluss kam die Studie von Dodman 1996?

keinen Einfluss auf Hyperaktivität und Dominanzagression, aber territoriale Agressivität hat sich signifikant reduziert bei weniger Protein.

Studien zur Aggressionssteigerung bei proteinreicher Fütterung: zu welchem Schluss kam die Studie von DeNapoli 2000?

Eine Gruppe bekam 18% Protein mit Tryptophan (Aminosäure die Gehirnstoffwechsel beeinflusst) und die andere 30% ohne Tryptophan. Am wenigsten territoriale Aggression bei 18% mit Tryptophan.

Wie erreicht man eine negative Energiebilanz?

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EnergieBEDARF auf 60% reduzieren (Achtung, Eiweiss-, Vitamin- und Mineralstoffzufuhr muss ausreichend sein!)
Füllstoffe wie Obst und Gemüse verwenden
Ballaststoffe verwenden
sinnvolles Leckerli Mgt

Wenn das Ziel Gewichtsabnahme ist, wieviel Gewicht sollte pro Woche runter?

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1 - 2% des Körpergewichts.

Wöchentliche Gewichtskontrolle!! Allenfalls anpassen der Futtermenge. Tierbesitzer konkrete Zielzahlen für einen Monat berechnen. Gewichtskurve zum Eintragen für Tierbesitzer.

Wie können Ballaststoffe bei der Diät helfen?

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Napf sieht voller aus (für Besitzer)
KH werden weniger verdaut
Darmpassage beschleunigt, Rohfaseranteil grösser
Sättigungsgefühl verstärkt

Bsp: Zellulose (Kothaufen grösser, Besitzer aufklären). Teelöffelweise beginnen

Was kann man noch machen, um die Gewichtsabnahme zu unterstützen?

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mehr Bewegung
Unterwasserlaufband / Physiotherapie
Medikamente (Schilddrüse kontrollieren - Schilddrüsen cushing - hormonell)

Viele handelsübliche Leckerchen sind Kalorienbomben. Was kann man alternativ reichen?

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Gemüse wie Rüebli, Gurke etc oder Früchte wie Äpfel, Erdbeeren, Himbeeren reichen. Bei mäkeligen Tieren kann man sie vorher ein paar Std in einem Sack mit Speckwürfel ziehen lassen oder mit Bratenbouillon andünsten.

Katzen: mit Muskatraffel unters Futter geben, bei Bedarf kurz andünsten.

Sollte man beim Tier das abnehmen soll Leckerlis total verbieten?

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Nein, meistens vom Besitzer nicht durchführbar ("Liebe geht durch den Magen..."). Besser: Kalorien erklären, reduzieren oder austauschen, Gemüse und Obst zur freien Verfügung.

Womit kann man beim Besitzer bezüglich Übergewicht argumentieren?

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Lebensdauer des Tieres verkürzt
evtl. Krankheiten
Prozentual können "ein paar Kilos zuviel" auf den Menschen übertragen sehr viel sein!

Warum ist Light-Futter zur Gewichtsabnahme nicht immer geeignet?

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Nur 10-15% weniger Kalorien als normales Futter. Kein definierter Begriff in der FuMiVe / Futtermittelgesetz

Warum sollte man bei der Gewichtsabnahme nicht einfach das Futter "halbieren", also FDH?

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Gefahr von Nährstoffmängeln weil auch alle Nährstoffe reduziert werden.

Evtl. Pulver zufüttern oder selber kochen (oder beides)

Aufzählen von 7 Fruchtsorten, die als Füllstoff gereicht werden können.

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Apfel
Birnen
Mandarinli
Himbeeren
Erdbeeren
Brombeeren
Nektarine

Aufzählen von 7 Gemüsesorten, die als Füllstoff verfüttert werden können.

Zucchini (roh)
Brokkoli (gekocht)
Erbsen (gekocht)
Salate (roh)
Karotten (roh)
Kürbis (gekocht)
Tomaten (reif, roh)

Die Energieversorgung sollte um nicht mehr als ........ % reduziert werden.

50%

Wurde Gewicht erfolgreich abgenommen, was ist als nächstes nötig?

Rationsanpassung für das Halten des Idealgewichts:

je nach dem zusätzlich Fleisch, Fett oder Öl
Zellulose nach Bedarf
IMMER GEWICHTSKONTROLLE (alle vier Wochen)

Was macht man bei übergewichtigen Katzen?

besser Feuchtfutter als Trofu (Wasser füllt den Magen)
Eiweiss durch Magerquark, magerem Fleisch oder Thunfisch (in Wasser) abdecken
Zellulose einmischen
Jede Woche Gewicht kontrollieren, Abnahme ebenfalls 1-2% des Körpergewichts pro Woche

Bei mehreren Katzen kann man das Futter für die schlanke Katze auf einem Schrank reichen (Dicke klettern eher nicht...)

Bei der wöchentlichen Gewichtskontrolle von Katzen: wann sollten diese gewogen werden und warum?

am Nachmittag, nach Kotabsatz, weil der Kot einer Katze schon mal ca. 100gr wiegen kann.

Welches sind die speziellen Probleme älterer Hunde? (7)

Übergewicht
Diabetes
Appetitlosigkeit
Verstopfung
chronische Nierenerkrankung
chronische Lebererkrankung
Herzinsuffizienz

Ab wann gilt eine Katze als Senior?

Ab 7 Jahren.

Was kann man bei Verstopfung unterstützend reichen?

Gabe von Zellulose, Laktose (achtung Menge) oder lösliche Faser (z.B. Johannisbrotkornmehl)

Prinzip: Verflüssigung Darmbrei, Erhöhung Darmmotorik

Wie kann man bei Appetitlosigkeit unterstützend eingreifen?

Schmackhaftigkeit des Futters erhöhen durch Anbraten, Zusatz von Fisch-, Hefe- oder Milch, evtl. etwas Pansen oder Leber. Des Weiteren: Zuwendung, von Hand füttern, Zusatz von Fleischbrühe etc.

Senioren: Wie sollte der Calcium / Phosphor Gehalt sein?

Am Bedarf, bei beiden Überversorgung vermeiden.

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Flashcards

Erde fressen: Welches sind mögliche Nährstoffmängel? Weitere Ursachen? Welche Zusätze kann man geben?

Magnesium, Kupfer, Zink (Rationsanpassung oder Zufütterung Pulver).

Evtl. Magensäure, gestresster Magen... Heilerde unters Futter, Moortrunk

Was kann man bei Magensäureproblemen probieren?

Evtl. etwas mehr Kohlenhydrate füttern als Fleisch (Fleisch regt Magensaftproduktion an).

Allenfalls probieren Ulmenrinde, Heilerde oder Moortrunk unters Futter mischen.

Was kann gemäss Besitzertipps helfen, wenn ein Hund Kot frisst?

grüner Pansen / Stinkekäse.

Grundsätzlich: Nährstoffmängel ausschliessen.

Was kann man beigeben, wenn der Hund Gras / Holz frisst?

Zellulose / Rohfaser / Ballaststoffe

Studien zur Aggressionssteigerung bei proteinreicher Fütterung: zu welchem Schluss kam die Studie von Dodman 1996?

keinen Einfluss auf Hyperaktivität und Dominanzagression, aber territoriale Agressivität hat sich signifikant reduziert bei weniger Protein.

Studien zur Aggressionssteigerung bei proteinreicher Fütterung: zu welchem Schluss kam die Studie von DeNapoli 2000?

Eine Gruppe bekam 18% Protein mit Tryptophan (Aminosäure die Gehirnstoffwechsel beeinflusst) und die andere 30% ohne Tryptophan. Am wenigsten territoriale Aggression bei 18% mit Tryptophan.

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