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DHK

Kapitel 3.3-3.7

Kapitel 3.3-3.7


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Langue Deutsch
Catégorie Marketing
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Crée / Actualisé 13.05.2014 / 12.06.2023
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Welche sind die wichtigstenLeistungen und Aufgaben zur Produktion eines Detailhandelsbetrieb?

-Warenbeschaffung

-Warenlagerung

-Warenabsatz

(damit diese Leistungen kundengerecht angeboten werden können, sind zusätzliche Leistungen nötig)

klassischen Aufgaben des Detailhandels (=Produktion)

Die klassischen Aufgaben des Detailhandels

-Warenbeschaffung     -Warenlagerung     -Warenabsatz
=Einkauf                             =Lagerung               =Verkauf
_______________________________________________||
__________Logistik und Distribution__________________||

Wichtigsten Aufgaben eines Detailhandelsbetrieb

Warenbeschaffung-> Nebst dem Einkauf die kundengerechte Sortimentsgestaltung als wesentliche Ausfgabe im Mittelpunkt

im Warenabsatz-> erbringt ein DHF die offentsichtlichste Leistung, nämlich im Bereich der Bedienung und Beratung

Verkauf endet jedoch nicht mit dem Kassieren. Die qualität eines Betriebes, seine "Produktion" also, wird auch vom Verhalten nach dem Verkauf geprägt.

--> Eine über alles Aufgabenbereiche wichtige Leistung stellt jedoch die Logistik dar, d.h. die Organisation des Warenflusses.

Mit was befasst sich die Logistik?

-Mit den Mitteln und Wegen, die Produkte in ausreichender Menge,
und zum richtigen Zeitpunkt auf optimalen Wegen an den Verkaufspunkt zu befördern.
(Logistik=Organisation des Produktflusses)

-sorgt dafüt das Güter und Infos verfügbar sind

-befasst sich mit Überbrückung von Raum (Transport) und Zeit (Lagerung)

Ziel-->   ein effizienter Hin- und Rückfluss von Produkten + ein optimaler Informationsfluss zwischen Produktion + dem Verbrauch.

Aufgaben der Logistik

Betriebliche Leistungen                   Distribution

-Beschaffungslogistik                          -Distributionslogistik:
(Beschaffung, Transport)                    -Produktverteilung
                                                                 -Absatz

 -Lagerhaltungslogistik                       -Auslieferung der Produkte
(Lagerung,Kommissionierung,         -Abfallentsorgung und Recycling
Umschlag der Artikel usw.)

Distribution

verteilen

Fachausdruck für den ABLAUF DES TRASNPORTES EINES PRODUKTES VOM HERSTELLER BIS ZUM ENDVERBRAUCHER

Lagerhaltung

sicherung der Verkausbereitschaft

Lagern ist nötig,da Produktion, Beschaffung, Absatz zeitlich und mengenmässig nicht aufeinander abstimmen lassen

Detaillierung/Kommissionierung/Manipulation

Abpacken

Abfüllen

Reinigen der Produkte