D Chemie Baustoffe, Wasser und Reinigung
Lernkarteien Schule
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Cartes-fiches
Lösungsmittel // Anstrichstoffen // Kunststoffe // Lacke // Holzspanplatten
Reinigungsmittel // Lösungsmittel
Atemwege // Haut // Verdauungsapparat
Unwohlsein // Schädigung des Nervensystems // Schädigung der inneren Organe – Krebs // Schädigung der Fortpflanzung
Richtiger Umgang mit Arbeitsmitteln // Gute Entlüftung der Räume // Schutz durch entsprechende Kleidung // Wahl der Baustoffe // Wahl der Arbeitsmittel // Planung und Ausführung der Arbeiten // Schulung des Personals // Lesen der Gebrauchsanweisungen // Information beim Fachmann // Hygiene // Wahl der Baustoffe // Weiterbildung
Kantonale Labors // Lieferanten // Fachverbände // Bundesamt für Gesundheit // Hauswartschulen // Arzt
Den kommenden Generationen ein belebbare Welt zu überlassen. // Entsorgungsautonomie // Umweltverträglichkeit // Verursacherprinzip
Wiederverwenden Rückbauen Reinigen wieder einbauen) // Rezyklieren (Rückbauen Aufbereiten Neue Baustoffe und Bauteile herstellen Einbau) // Verbrennen // Deponier
Inertstoffdeponie (Aushub, Bauschutt) im „Ungiftbereich" // Reststoffdeponie behandelte Filterrückstände // Verbrennung) im, Ungiftbereich' // Reaktordeponie unbehandelte Schlacke // nicht verbrennbarer Rest) im „Giftbereich“
Abfälle die gesondert gesammelt werden // Abfälle die gesonderte entsorgt werden // Welches sind Informationsstellen für den Hauswart // Umweltschutzbeauftragter der Gemeinde // Umweltschutzamt des Kantons // Bundesamt für Umweltschutz Bundesamt für Gifte
Sondermüll // Gemeindeabhängige Auskunft beim Umweltschutzbeauftragten der Gemeinde
Sondermüll // Durch das BAG autorisierte Spezialfirma zu entsorgen- Keine Sache für den Hauswart
Sondermüll // Entsorgung durch vom Bundesamt autorisierten Entsorger // Vom Abgeber erstellte Begleitscheinkopie gegenunterzeichnet vom Entsorger zurück
Lebensmittel // Arzneimittel // Medikamente // Futtermittel
Wasser ist ein Lebensmittel und untersteht somit dem Lebensmittelgesetz /// Keime und Mikroorganismen im Wasser können Krankheiten auslösen, deshalb sollte ein Hauswart etwas über Desinfektionsmittel dessen Methoden und der richtige Umgang damit wissen.
Minimalanforderungen sind Kenntnisse über den pH Wert /// Wasserdesinfektion /// Wasserqualität /// Chemische Eigenschaften von Wasser /// Nitrate im Wasser (Dünger und Mist vom Bauernhof = organisches Material)
Wasser als Lebensmittel aus der Leitung, als Trinkwasser /// Quellwasser /// Mineralwasser (Mineralwasserverordnung) /// Gutes Wasser ist farb- und geruchlos und weist einen guten Geschmack auf.
Art. 1 Zweck = Konsum von Lebensmittel schützen welche die Gesundheit gefährden könnten. /// Art. 3 Was versteht das Gesetz unter einem Lebensmittel /// Art. 4 Was sind die Inhaltsstoffe, Zusatzstoffe und Fremdstoffe welche in einem Lebensmittel erlaubt sind /// Art. 6 und Art. 10 Grenz- und Toleranzwert welche nicht überschritten werden dürfen, oder Anforderungen an die Lebensmittel auch die Höchstmenge von Mikroorganismen /// Art. 7 Trinkwasser Zusammensetzung, im mikrobiologischen Zustand und Aufbereitung, so dass die menschliche Gesundheit nicht gefährdet ist. /// Art. 23 die Selbstkontrolle /// Art. 31 Anzeige und Strafe
Es wird ein genau abgemessener kleiner Wassertropfen in eine Petrischale verstrichen. Diese kommt anschliessend in einen Brutkasten und bildet dort Brutkolonien. Nach genau vorgeschriebener Zeit werden die einzelnen (KBE) Kolonie Bildenden Einheiten gezählt. Anhand der vorhandenen Blops kann eine Hochrechnung von einer bestimmten Mikroorganismus Art gemacht werden auf einen Milli- Liter bezogen. Je nach Nährboden der Petrischale können verschieden Mikroorganismen nachgewiesen werden. Anzahl Blops = Anzahl Kolonien = Anzahl Keime.
Beim Trinkwasserspender mit der Wasserflasche. /// hier tritt häufig eine mangelnde Hygiene auf /// Beim Flaschenhals und beim Ausguss können vielfach Bakterien gedeihen. /// Selbstkontrolle ist angesagt /// Beim Leitungswasser und bei den Trinkwasserflaschen kann ein Hauswart in der Regel nicht viel bewirken hier muss ein Fachmann (Sanitär) beigezogen werden.
Aerobe, mesophile Keime /// Escheria coli Bakterien (Coli Bakterien) /// Enterokokken /// wird eine der drei Arten nachgewiesen ist anzunehmen, dass es noch mehr von anderen Sorten hat.
Reines Wasser hat einen pH Wert von 7 // reines Wasser ist z.B. destilliertes Wasser oder hochreines Wasser ist mehrfach destiliert.
Mit pH Papier (Lackmuspapier) /// mit einem Farbindikator welcher man dem zu messendem Wasser beifügt /// mit einem elektronischen Messgerät (Galvanometrie).
Neutrales Wasser hat 10 -7 mol pro Liter Oxonium-Ionen /// 10 -7 = 0,000`000`1 mol pro Liter, das Sieben von 10 -7 Ergibt den pH Wert von 7
Säuren sind Protonen Spender (sie geben gerne Protonen ab) das heisst die Konzentration an H3O+ nimmt zu, was bedeutet das die Konzentration von H3O+ grösser ist als 10 -7 z.B. 10 -5 = 0,00`001 = pH Wert 5
Laugen sind Hydroixid Spender = OH- nimmt zu und deshalb nimmt die H3O+ ab (die Konzentration an H3O ist kleiner als 10 -7 z.B. 10 -8 = 0,000`000`01 = pH Wert 8)
Dies ist ein Mass für die Pufferkapazität von Wasser gegenüber Säuren und Laugen. Sie ist verantwortlich für die pH Wert Stabilität. Die Säurekapazität ist in einem direkten Zusammenhang mit dem Kalk / Magnesiumcarbonat und Calciumcarbonat- Gehalt im Wasser. /// Kalk stabilisieren die all zu grossen Schwankungen vom pH Wert im Wasser. Reines Wasser ist sehr instabil was den pH Wert betrifft.
Dies bezeichnet ein Messverfahren bei dem ein Liter Wasser genommen wird und in diesen Liter wird tropfenweise (mol weise) Salzsäure beigemischt bis der pH Wert auf 4.3 fällt. /// Der Anteil an Salzsäure in mol pro Liter sagt aus wie viel stabilisierender Kalk im Wasser vorhanden ist. Also Ks4.3 = Kalk Salzsäuregehalt bis pH Wert 4.3
Hydrogencarbonat = HCO3 // Calciumcarbonat = CaCO3 und Magnesiumcarbonat = MgCO3
Mit einer Reagenztablette welche in ein kalibriertes Teströhrchen gegeben und mit Wasser aufgefüllt wird. An Hand der höhe vom Füllstand und der Farbe der Flüssigkeit kann der Säuregehalt abgemessen werden.
Gelöste Kalke und gelöste Salze welche sich zu einzelnen Ionen auflösen.
Die Carbonathärte gibt den Gehalt an Hydrogencarbonaten bei der gemessenen Temperatur an. (Carbonathärte ist Temperaturabhängig. Das Heisst durch kochen kann ein grosser Teil der Carbonathärte abgebaut werden und bleibt in der Pfanne als Kalkablagerung zurück. Deshalb auch als temporäre Härte bezeichnet)
die Nichtcarbonathärte ist die permanente Härte (kann nicht durch auskochen verändert werden)
Aus der Carbonathärte und der Nichtcarbonathärte zusammengezählt.
In der Schweiz wird dies meisten in Französischen Härtegraden angegeben. °fH. Wobei der Härtegrad die Anzahl Ionen im Wasser gelöst sind. Angabe in Mini Mol (ein Tausendstel Mol) pro Liter Wasser mal 10 = °fH
55,5 Mol = 1 Liter /// 1 Mol = 100`000`000`000`000`000`000`000 Moleküle H2O = 5`550`000`000`000`000`000`000`000 Moleküle H2O Oder anders geschrieben 5,5524 Moleküle H2O und jedes Molekül besteht aus drei Atomen.
Sehr Weich = 0 – 7 °fH /// weich = 7 – 15 °fH /// mittelhart = 15 – 25 °fH /// ziemlich hart = 25 – 32 °fH /// hart = 32 – 42 °fH /// sehr hart = über 43 °fH
°fH durch 1,8 = °dH
Bakterien /// Algen /// Pilze /// Hefe (Vieren zählen zu den Keimen aber nicht zu den Mikroorganismen, da sie siech nicht selber reproduzieren (fortpflanzen) können) Vieren dringen in den Zellkern ein und verändern dort den Erbcode der Zelle. Sie programmieren die Zelle um und zwingen diese den Virus zu verbreiten. Vieren können nur mit Antikörper (Gegenprogrammierung) bekämpft werden.
Aerobe mesophile Keime zeugen von mangelnder Hygiene, verbreiten sich bei Temperaturen zwischen 20 und 45°C keine schwere Krankheit für den Menschen. /// Darmbakterien wie Eschericha coli Bakterien kommen von der menschlichen oder Tierischen Ausscheidung und können beim Menschen Cholera, Typhus und infektiöse Gelbsucht auslösen. /// Pseudomonas aeruginosa Bakterien (Pfützen Keime) sind resistent Krankenhauskeime welche vor allem gegen Antibiotika resistent sind. Sie lösen beim Menschen Wundinfekte, Meningitis und Harnweginfektionen aus. /// Legionellen können beim Menschen eine sehr schnelle und gefährliche Lungenentzündung hervorrufen.
