Chemie & Toxikologie

Höhere Fachschule für Anlagenunterhalt & Bewirtschaftung Hauswartschule

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A. P.
Diese Lernkarten decken Grundlagen der Chemie und Toxikologie für die Berufslehre ab und vermitteln Wissen über Stoffe, ihre Eigenschaften und Reaktionen sowie deren Gefahrenpotenzial. Im Fokus stehen Aufbau, Aggregatzustände und Wechselwirkungen von Elementen, Verbindungen und Gemischen, besonders im Umgang mit Wasser, Sauerstoff oder Metallen. Praktische Aspekte wie Aufnahmewege von Giften, Kennzeichnung gefährlicher Stoffe und Schutzmaßnahmen runden das Set ab. Ideal für Auszubildende in chemischen Berufen oder Sicherheitsbeauftragte, die fundierte Kenntnisse für den Umgang mit Chemikalien benötigen.
Karten
219
Lernende
87
Sprache
Deutsch
Kategorie
Chemie
Stufe
Berufslehre
Erstellt / Aktualisiert
28.04.2014 / 20.05.2026

Lernkarten

was ist Wasserstoff?

Wasserstoff ist das häufigste chemische Element im Universum, jedoch nicht in der Erdrinde. Er ist Bestandteil des Wassers und beinah aller organischen Verbindungen, somit kommt gebundener Wasserstoff auch in sämtlichen lebenden Organismen vor.

was sind Alkine?

Alkine sind ungesättigte Kohlenwasserstoffverbindungen, die in ihrer Kohlenstoffkette eine C=C-Dreifachbindung enthalten, welche die hohe Reaktionsbereitschaft dieser organischen Verbindungen verursacht. Alkine werden auch Acetylenkohlenwasserstoffe genannt.

Was sind FCKW`s?

Fluorchlorkohlenwasserstoffe (FCKW), chemische Nomenklatur nach IUPAC: Chlorfluorkohlenwasserstoffe (CFKW), sind eine umfangreiche chemische Gruppe niedermolekularer organischer Verbindungen, die als Treibgase oder Kältemittel verwendet werden. FCKW sind Kohlenwasserstoffe, bei denen Wasserstoffatome durch die Halogene Chlor und Fluor ersetzt wurden, sie sind eine Untergruppe der Halogenkohlenwasserstoffe

Was sind Alkene?

Unter Alkenen (früher auch Olefine) werden chemische Verbindungen aus der Gruppe der Kohlenwasserstoffe verstanden, die an beliebiger Position eine oder mehrere Doppelbindungen zwischen zwei Kohlenstoffatomen besitzen. Alkene sind ungesättigte Verbindungen im Gegensatz zu den Alkanen, bei denen alle Valenzen des Kohlenstoffatoms abgedeckt (gesättigt) sind. Alkene kommen im geringen Maßstab im Erdöl vor, in der Natur werden sie als Pheromone und Phytohormone verwendet.

Welche Eigenschaften können bei Stoffen auftreten?

  • Zustandsform
  • Schmelzpunkt
  • Farbe
  • Härte 
  • Brennbarkeit
  • Glanz
  • Siedepunkt
  • Wasserlösigkeit

Was bildet sich wenn man Natrium und Chlor Reagieren lässt?

Es entsteht Natriumchlorid

Woraus besteht Erdöl?

Erdöl ist ein Gemisch aus vielen verschiedenen Kohlenwasserstoffen.

Wie verhält sich die Elektronegativität innerhalb einer Periode des Periodensystems?

Innerhalb einer Periode nimmt die Elektronegativität von links nach rechts zu, weil die Neigung der Atome, Elektronen aufzunehmen zunimmt (wg. der Oktettregel).

Wie lauten die Edelgase?

  • Helium
  • Neon
  • Argon
  • Krypton
  • Xenon
  • Radon

Was sind die drei bekanntesten Edelmetale?

  1. Gold
  2. Silber
  3. Platin

Warum sind Propan und Butan Flüssiggase?

Weil sie schon bei leichten druck Flüssig werden.

Als Flüssiggas werden durch Kühlung und Kompression verflüssigte Gase bezeichnet, die entweder bei Normaldruck aufgrund der Verdampfungsenthalpie bei entsprechender Wärmeisolation kalt und flüssig bleiben (z. B. Sauerstoff- und Stickstofftanks) oder, um flüssig zu bleiben, unter Druck stehen (z. B. Propan/Butan in Feuerzeugen, in Camping-Gasflaschen, in Flüssiggastanks zu Heizzwecken).

Wo kommen Organische Verbindungen vor?

  • in Lebewesen
  • aus Kohle
  • aus Erdöl
  • aus Erdgas

Was ist die verwendung von Organischen Stoffe?

  • Energiequelle
  • Lebensmittel
  • Kühlmittel
  • Kunststoffe
  • Reiniger
  • Farbstoffe

Nennen sie drei klassische Aggregatzustände und fünf von acht verschiedenen Mischungen

Aggregatzustände:

  • fest
  • flüssig
  • gasförmig

Mischungen:

  • emulsion
  • dispersion
  • rauch
  • nebel
  • legierung

Wie ist der Schmelzpunkt definiert?

Temperaturbereich, der den Übergang von der kristallinen Phase in eine isotrope Schmelze beschreibt.

Erläutern sie den Begriff "Emulsion".

Emulsion = Verteilung von vollständig oder teilweise unlöslichen Flüssigkeiten ineinander

Woraus besteht das System "Emulsionspolymerisation"?

  • wasserunlösliche Monomere
  • Wasser
  • Emulgator (Tensid)
  • wasserlöslicher Initiator

Was ist eine Oxidation?

Eine Oxidation ist eine Sauerstoffaufnahme bzw. eine Elektronenabgabe.

Was ist eine Reduktion?

Eine Reduktion ist eine Sauerstoffabgabe bzw. eine Elektronenaufnahme.

Was ist eine Redoxreaktion?

Eine Redoxreaktion ist eine Reaktion, bei der Elektronen übertragen werden.

Was ist ein Reduktionsmittel?

Ein Reduktionsmittel ist ein Stoff, der einen anderen Stoff reduziert und dabei selbst oxidiert wird.

Was ist ein  Oxidationsmittel?

Ein Oxidationsmittel ist ein Stoff, der einen anderen Stoff oxidiert und dabei selbst reduziert wird.

In welche Richtung funktioniert die Übertragung von Elektronen innerhalb der Oxidationsreihe der Metalle?

Die unedleren Metalle können Elektronen auf die Ionen der edleren Metalle übertragen.

Beispiel: Magnesium kann seine zwei Außenelektronen auf Aluminium-Ionen, Zink-Ionen, Eisen-Ionen, Kupfer-Ionen und Silber-Ionen übertragen.

Definieren Sie Chemie

Wissenschaft der Moleküle der Stoffe, Aufbau, Eigenschaften und Umwandlung.

Wie heisst die Lehre von den Giften?

Toxikologie

Zählen Sie Zubereitungen auf, die nicht als Chemikalien (Gifte) gelten.

Getränke wie Coca Cola

Wovon hängt die Wirkung einer Chemikalie ab?

  • Chemische Eigenschaften des Stoffes: Agregatzustand, Reaktivität, Löslichkeit
  • Form und Art der Aufnahme

Was sind Stoffe?

natürliche oder durch Produktionsverfahren hergestellte chemische Elemente und deren Verbindungen. Es werden alte Stoffe und neue Stoffe unterschieden:

  1. Als alte Stoffe gelten diejenigen, die vom Bundesrat als solche bezeichnet werden.
  2. Als neue gelten alle übrigen Stoffe

Was sind Wirkstoffe

Stoffe und Mikroorganismen einschliesslich Viren mit einer für die Verwendung als Biozidprodukt oder Pflanzenschutzmittel beabsichtigten Wirkung.

Was sind Zubereitungen

  • Gemenge
  • Gemische
  • Lösungen

Was sind Biozidprodukte?

Wirkstoffe und Zubereitungen, die nicht Pflanzenschutzmittel sind und die dazu bestimmte sind:

  1. Schadorganismen abzuschrecken, unschädlich zu machen, zu zerstören oder in anderer Weise zu bekämpfen.
  2. Schädigungen durch Schadorganismen zu verhindern.

Geben Sie die drei Aufnahmewege von Chemikalien an

  • oral
  • inhalation
  • dermal
  • perenteral

Welcher der Aufnahmewege von Gift zeigt die schnellste Wirkung?

Inhalation
mit direkter Resorption

Wie heisst die Wirkung eines Giftes, das direkt am Wirkungsort Schaden verur-
sacht?

Lokale akute Wirkung (ätzend, reizend) durch Säuren oder Basen

Gefahrensymbole

explosionsgefährlich

  • Gefahr: Stoffe, die unter bestimmten Bedingungen explodieren können. Von so gekennzeichneten Stoffen können zusätzlich noch die Gefahren ausgehen, die unter F+, F und O beschrieben werden; in diesen Fällen müssen diese Symbole nicht zusätzlich angegeben werden.
  • Handhabung: Schlag, Stoß, Reibung, Funkenbildung und Hitzeeinwirkung vermeiden.

Gefahrensymbole

F+

hochentzündlich

Gefahr: Selbstentzündliche Stoffe, leichtentzündliche gasförmige Stoffe, feuchtigkeitsempfindliche Stoffe oder brennbare Flüssigkeiten.
Handhabung: Kontakt mit Zündquellen/Gefahrenquellen (Luft, Wasser) vermeiden.

Gefahrensymbole

F

leichtentzündlich

  • Gefahr: Selbstentzündliche Stoffe, leichtentzündliche gasförmige Stoffe, feuchtigkeitsempfindliche Stoffe oder brennbare Flüssigkeiten.
  • Handhabung: Kontakt mit Zündquellen/Gefahrenquellen (Luft, Wasser) vermeiden.

Gefahrensymbole

brandfördernd

  • Gefahr: Stoffe, die brennbare Stoffe entzünden können oder ausgebrochene Brände fördern und so die Brandbekämpfung erschweren.
  • Handhabung: Jeden Kontakt mit brennbaren Stoffen vermeiden.

Gefahrensymbole

T+

sehr giftig

  • Gefahr: Nach Einatmen, Verschlucken oder Aufnahme durch die Haut treten meist Gesundheits-schäden erheblichen Ausmaßes oder gar der Tod ein. Schon weniger als 25 mg pro Kg Körpergewicht können zum Tod führen. Von so gekennzeichneten Stoffen können zusätzlich noch die Gefahren ausgehen, die unter Xn, Xi und C beschrieben werden; in diesen Fällen müssen diese Symbole nicht zusätzlich angegeben werden.
  • Handhabung: Jeglichen Kontakt mit dem menschlichen Körper vermeiden und bei Unwohlsein sofort den Arzt aufsuchen.

Gefahrensymbole

T

giftig

  • Gefahr: Nach Einatmen, Verschlucken oder Aufnahme durch die Haut treten meist Gesundheitsschäden erheblichen Ausmaßes ein; 25-200 mg pro Kg Körpergewicht können tödlich sein. Von so gekennzeichneten Stoffen können zusätzlich noch die Gefahren ausgehen, die unter Xn, Xi und C beschrieben werden; in diesen Fällen müssen diese Symbole nicht zusätzlich angegeben werden. Jedoch bleibt gemäß RL 67/548 EWG die Kennzeichnung mit C neben T bestehen, wenn letztere auf krebserzeugender, mutagener oder teratogener Wirkung beruht.
  • Handhabung: Jeglichen Kontakt mit dem menschlichen Körper vermeiden und bei Unwohlsein sofort den Arzt aufsuchen.

 

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