chemie Teil 2

• werden aus Gemischen von flüssigen Metallen hergestellt

• können in Elementen zerlegt werden 
• oder sind bereits Elemente

• besteht aus Grundstoffen 
• kann aus verschiedene Fraktionierungsmethoden getrennt werden wie z.B:
• Auslesen, Sieben, Filtration, Sedimentieren, Destillation...

• Einheitlich gleichartig

• Ungleich, von Auge erkennbare Unterschiede, nicht zusammenpassend

• Enstehung: Lauge mit Oel- oder Fettsäure

• ähnliche Wirkung wie Seifen
• einsetzung bei: entfettungs-, Wasch-, und Hautpflegemittel
• können Wasserlöslich oder unlösich sein

• fettliebend
• lösst sich gut in Fetten und Ölen

• Fett meidend
• bildet in eine Emulision

• zusammengiessen zweier Flüssigkeit -> entsehung der Kristalle
• Pigmentenherstellung

Zerlegung einer Verbindung

Bildung einer Verbindung

• Chemische Reaktion z.B mit Metall und Sauerstoff, rosten von Eisen oder das anlaufen von Aluminium
• Enstehung von Metalloxide -> Sauerstoff wird zugeführt

• Gegenteil einer Oxidation
• Sauerstoff wird entzogen

• Einwirkung von Luft und Wasser auf Metalle und Legierung
• z.B Feuchtigkeit lässt Eisen rosten
• Säuren greifen Metalle an
• Schutz vor Korrision: Anstriche, Kunststoffbeschichtigungen oder Emaillierungen

• Wenn ein Feststoff in Wasser löst oder man Wasser als Lösungsmittel benutzt
• Natrium plus Sauerstoff mit Wasser = Lauge

• Entsteht aus alkalischen Metallen dich sich in Wasser lösen
• kann zum Teil stark ätzend wirken
• Verwendung: reinigen von Abflussrohren, entfetten von Siebdruckgeweben...

• Enstehen aus Nichtmetallen die sich in Wasser gelöst haben
• Greifen Metalle an
• Verwendung: Neutralisieren von alkalischen Untergründen

• Säuren und Laugen = neutralisieren sich gegenseitig un dverbinden sich dabei zu salzen
• zum teil wasserlöslich

• Verbindungen aus Säuren und Alkohol

• eine Lösungsmittel die Zeit braucht, um zu verdunsten
• durch Mass zeigt es an, wie viel man mehr Zeit die Verdunstung einer Flüssigkeit braucht

1. Leichtflüchtige Lösungsm. = Verdungstungszahl unter 10
2. Mittelflüchtige Lösungsm. = Verdunstungszahl 10 bis 35
3. Schwerflüchtige Lösungsmittel = Verdungstungszahl über 35

• Fliessverhalten einer Farbe = Flüssigkeitsgrad
• kann auf zwei Arten verändert werden: verdünnen oder erwärmen

• dünnglüssige Stoffe

dickflüssige stoffe

• sind im Ruhezustand geliert
• Bearbeitung von Streichen, Umrühren -> werden sie dünnflüssig
• ruhigen Stehen -> geliert wieder

Vorteil: tropfrei, gut verarbeitbare stoff, grosse schichtdecke
Nachteil: schlechter Verlauf, Glanzfarben ungeeignet, Viskosität nicht messbar

• Seifen -> dienen zum Entfernen von Verunreinigungen: auf Werkstoffen, Anstrichen und Beschichtigungen, Körperhygienen

• spezielle Lösungsmittel
• Verdünner
• Entfettung
• Gefahr: wenn fett sich nicht vollständig entfernt wird
• Nachreinigung

• frisch aufgetragene Anstrich: Kohäsion der Farbe ist grösser als ihre Adhäsion auf dem Untergrund
• die Farbe zieht sich dabei örtlich zusammen -> refüsiert
• Reinigungsarbeiten: Fett wird mit blossem Wasser nicht weggehen -> Wasser perlt ab
• darum die Seife: setzt die Kohäsion des Wasser herab

• wasserfreundlich
• ist mit Wasser benetzbar -> Acrylfarbe, Dispersion

• Wasserabstossend
• mit Wasser nicht benetzbar -> Oelfarbe, Kunstharzfarbe, PVC-Farbe

• Zustandsform eines Stoffes: fest, flüssig oder gasförmig

• sublimieren: gasförmiger Stoff direkt -> in die feste Zustandform

Wenn eine Flüssigkeit vom flüssigen in den -> gasförmigen Zustand übergeht (Wasser zu Dampf)

• die Temperatur
• der Flüssigkeit bildet brennbare Dämpfe
• niedrieger Flammpunkt: feuergefährlich

• saugt die Flüssigkeit auf
• sind haarfeine Röhrchen oder Poren
• je feiner die Röhrchen, desto höher steigt die Flüssigkeit
• Aufsaugende Baustoffe: Holz, Kalkputz oder Backsteine
• Vorteil: Können in porösen Untergründe eindringen und sich veranken -> bessere haftung
• Nachteil: Wasser kann in den Baustoff eindringen -> Schäden: Frostschäden und Nährböden

• Beobachtung die Oberfläche der fester Körper -> Mikroskop
• erkennung: nicht ganz geschlossen, zahlreiche Öffnungen > porös
• Unterscheidung: Dichter Körper z.B Glas, Metall -> schlechtere Anhanungskraft. Pröser Körper: Papier, Holz, Putz -> bessere Anhanungskraft

• Lacke und Folie sollten auf einem Untergrund opimal haften -> Hilfsstoffe, Seifen oder organische Lösungsmittel

• Vergären von Zucker mit Hefe -> entsteht Alkohol
• Hefepilze: Methanol, Aethanol, Propanol...

• Vergären von Zucker mit Hefe -> entsteht Alkohol
• Hefepilze: Methanol, Aethanol, Propanol...